Il modello di allevamento di polli autoctoni aiuta le minoranze etniche a uscire dalla povertà in modo sostenibile.

Grazie al progetto "Collegamento tra l'allevamento di polli orientato alla biosicurezza e il consumo dei prodotti", finanziato dal Progetto 2 sulla diversificazione dei mezzi di sussistenza e lo sviluppo di modelli di riduzione della povertà, nell'ambito del Programma nazionale per la riduzione sostenibile della povertà entro il 2023, molte famiglie appartenenti a minoranze etniche thailandesi nel comune di Thang Loc (Thanh Hoa) sono uscite dalla povertà e hanno raggiunto una vita stabile.

Báo Tiền Phong•03/08/2025

Rifornimento e sviluppo continui del modello.

La signora Vi Thi Lieng, del villaggio di Pa Cau, comune di Thang Loc (provincia di Thanh Hoa ), ha dichiarato: “La mia famiglia è povera e ha ricevuto un aiuto sotto forma di 70 pulcini. Prima di riceverli, del personale tecnico è venuto a casa nostra per guidarci nella costruzione dei pollai, nella cura dei polli e nella prevenzione delle malattie. Grazie a questo, ho disinfettato preventivamente i pollai e ho creato un luogo igienico dove i polli possono razzolare. Non avendo mai allevato polli secondo le procedure corrette prima d'ora, ora seguo le tecniche appropriate passo dopo passo.”

Non contenta del numero iniziale di capi, la famiglia della signora Lieng ha ripopolato il proprio allevamento di polli diverse volte, arrivando a possedere quasi 400 esemplari. Grazie a un reddito stabile, ha iniziato a investire nell'allevamento di bufali, ampliando così il suo modello di sviluppo economico .

“Ogni 3-4 mesi, i polli che la nostra famiglia alleva vengono venduti al mercato. Oltre a continuare a investire in nuove razze, la mia famiglia ha risparmiato del capitale. Con questo capitale, continuiamo a investire nell'espansione del nostro modello di sviluppo economico familiare. Ringrazio il programma per avermi dato l'opportunità di uscire dalla povertà proprio qui, nella mia città natale”, ha raccontato la signora Lieng.

Il modello per lo sviluppo dell'allevamento di polli autoctoni della signora Vi Thi Thuy.

Allo stesso modo, anche la famiglia della signora Vi Thi Thuy, nel villaggio di Que, comune di Thang Loc, ha visto migliorare la propria situazione economica grazie all'allevamento di polli ruspanti. La signora Thuy ha raccontato: "Grazie alla guida tecnica fornita dalle autorità fin dall'inizio, le famiglie, compresa la mia, sanno come prendersi cura dei polli e allevarli in modo che crescano velocemente e siano meno soggetti a malattie. Attualmente, la mia famiglia alleva anche anatre per sfruttare il pascolo nell'orto".

Verso un sostentamento sostenibile

Il successo del modello di sviluppo economico basato sull'allevamento di polli di razza Ri nella comune di Thang Loc è strettamente legato al sostegno del Progetto "Collegamento tra l'allevamento di polli di razza Ri, la biosicurezza e il consumo dei prodotti", parte del Progetto 2 del Programma nazionale per la riduzione sostenibile della povertà entro il 2023. Entro la fine di luglio 2024, l'Alleanza cooperativa provinciale di Thanh Hoa, in coordinamento con il Comitato popolare del distretto di Thuong Xuan (precedentemente), ha organizzato la consegna di polli di razza Ri e forniture a 61 famiglie per continuare a sviluppare questo modello nella zona.

In questo progetto, la Cooperativa di Investimenti e Sviluppo Agricolo Vinaco, in qualità di ente capofila, ha fornito 3.479 polli da riproduzione e oltre 11,8 tonnellate di mangime misto. Ogni famiglia povera ha ricevuto 70 polli, le famiglie a rischio povertà 56 e le famiglie uscite di recente dalla povertà 35. Tutti i pulcini sono stati completamente vaccinati e la loro provenienza e qualità sono state garantite.

Il modello di sviluppo della razza autoctona di pollo ha aiutato molte famiglie a uscire dalla povertà.

In particolare, il progetto non si limita a fornire materiale riproduttivo, ma si concentra anche sul miglioramento delle capacità della popolazione. Prima dell'avvio del progetto, tutte le famiglie hanno ricevuto formazione tecnica e indicazioni dettagliate sui processi di allevamento di polli in sicurezza biologica, sulla costruzione di pollai, sul controllo delle malattie e sulla creazione di collegamenti con i consumatori lungo la filiera di approvvigionamento.

Dopo l'implementazione, il modello si è dimostrato fattibile. Il tasso di sopravvivenza dei polli ha superato il 95% e il peso medio alla macellazione è stato superiore a 2 kg per pollo. Diversi ristoranti e attività commerciali hanno contattato proattivamente gli allevatori per acquistare i polli, creando un mercato stabile. Secondo le valutazioni locali, ogni famiglia può guadagnare dai 3 ai 5 milioni di VND al mese grazie a questo modello. Molte famiglie hanno utilizzato il capitale accumulato per reinvestire nell'allevamento di anatre, maiali, bufali e bovini. Ad oggi, la maggior parte delle famiglie che hanno partecipato al progetto è uscita dalla povertà e alcune hanno raggiunto un relativo benessere economico.

Il signor Hoang Van Mao, direttore della Cooperativa di Servizi Agricoli Generali di Xuan Loc, ha dichiarato: "Il prezzo di vendita del pollo oscilla tra i 100.000 e i 120.000 VND/kg e, durante il Tet (Capodanno lunare), a volte non c'è abbastanza pollo da vendere e il prezzo può arrivare a circa 150.000 VND/kg. La cooperativa si sta attualmente impegnando ad acquistare tutti i prodotti dalle famiglie. Dall'avvio del progetto, la domanda del mercato ha superato la capacità di offerta. Molte famiglie hanno coraggiosamente ampliato la propria produzione e hanno continuato a rifornirsi per incrementare la produzione."

Il modello di allevamento di polli autoctoni non solo aiuta le persone a guadagnare un reddito extra, ma crea anche un impulso per un cambiamento di mentalità produttiva. Da un modello frammentato a uno su larga scala, da un modello su piccola scala a una filiera completa, l'allevamento di polli autoctoni sta gradualmente aiutando le popolazioni di etnia tailandese a uscire dalla povertà e a muoversi verso una vita più stabile e sostenibile.