Aprire nuove strade per lo sviluppo dell'artigianato tradizionale.

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In precedenza, la tessitura di stuoie della famiglia del signor Nguyen Van Thang, nella comune di Quang Phuc, distretto di Quang Xuong, era interamente manuale, con conseguente bassa produttività e scarso reddito. Nel 2006, la famiglia ha investito coraggiosamente in macchinari moderni per espandere la produzione. Da quando utilizzano i telai meccanici, la produzione viene effettuata in una catena di montaggio, in grado di tessere 400 coppie di stuoie al giorno, riducendo i tempi di lavorazione di decine di volte rispetto alla tessitura manuale tradizionale. Grazie all'evidente efficienza della tessitura meccanizzata, la famiglia investe in nuove macchine ogni anno. Attualmente, la famiglia possiede quasi 20 telai meccanici. Il reddito annuo totale raggiunge quasi 1 miliardo di VND, garantendo un impiego stabile a 15 lavoratori con un reddito che varia dai 5 ai 6 milioni di VND a persona al mese.

Signor Nguyen Van Thang, comune di Quang Phuc, distretto di Quang Xuong, provincia di Thanh Hoa

Il signor Nguyen Van Thang, del comune di Quang Phuc, distretto di Quang Xuong, provincia di Thanh Hoa, ha dichiarato: "La nostra famiglia si sta espandendo e sta acquistando più macchinari per soddisfare la domanda del mercato e aumentare il reddito dei nostri lavoratori".

La comune di Quang Phuc, nel distretto di Quang Xuong, vanta 367 ettari di coltivazioni di giunco, con una produzione annua di quasi 6.000 tonnellate. Per migliorare l'efficienza della coltivazione e della lavorazione del giunco, la località ha implementato nel corso degli anni diversi meccanismi di incentivazione, creando condizioni favorevoli per le famiglie dedite a quest'arte, consentendo loro di accedere a prestiti, investire in telai, espandere la produzione e creare posti di lavoro e un reddito stabile per molti lavoratori. Inoltre, per accrescere il valore del prodotto, le famiglie impegnate nell'artigianato hanno investito con audacia in macchinari, migliorando la produttività e la qualità del prodotto per soddisfare le richieste del mercato. Attualmente, la località conta 5 villaggi artigianali tradizionali con oltre 200 telai per la tessitura di stuoie. Grazie all'applicazione della tecnologia e a design innovativi, le stuoie della comune hanno prezzi altamente competitivi e un mercato a livello nazionale.

Sig. Hoang Xuan Thi, vicepresidente del comitato popolare della comune di Quang Phuc, distretto di Quang Xuong, provincia di Thanh Hoa

Il signor Hoang Xuan Thi, vicepresidente del Comitato popolare della comune di Quang Phuc, distretto di Quang Xuong, provincia di Thanh Hoa, ha aggiunto: "Per quanto riguarda la cooperativa, la popolazione ha aumentato gli investimenti in macchinari per la produzione, riducendo costi e manodopera e migliorando produttività, qualità e design. Per promuovere e pubblicizzare i prodotti, la località e la cooperativa hanno investito in un'area espositiva per i prodotti OCOP e per i prodotti provenienti da sei villaggi artigianali tradizionali."

Al fine di creare un'area di approvvigionamento di materie prime che soddisfi gli standard e la tracciabilità per la tradizionale produzione di vermicelli, con il supporto del progetto scientifico "Ripristino e sviluppo della coltivazione e trasformazione tradizionale della manioca secondo la catena del valore" dell'Unione provinciale delle donne, il distretto di Cam Thuy ha sperimentato un modello di coltivazione della manioca in due comuni, Cam Binh e Cam Lien. Oltre a investire in una linea automatizzata di lavorazione della manioca per estrarre l'amido necessario alla produzione di vermicelli, la Cooperativa di Vermicelli Thuan Tam ha anche investito in macchinari moderni per sfruttare ulteriormente il potenziale e i vantaggi del territorio, contribuendo a valorizzare i prodotti agricoli locali. In media, la Cooperativa fornisce al mercato 7 tonnellate di vermicelli di manioca all'anno, con un prezzo di vendita compreso tra 70.000 e 100.000 VND/kg. In particolare, i vermicelli di manioca della Cooperativa hanno ottenuto il riconoscimento di prodotto OCOP a 3 stelle a livello provinciale.

Il signor Pham Van Nam, direttore della cooperativa di vermicelli Thuan Tam nel distretto di Cam Thuy, provincia di Thanh Hoa, ha dichiarato: "Da quando abbiamo ricevuto il supporto con i macchinari e abbiamo costituito la cooperativa per la produzione di vermicelli Thuan Tam, abbiamo ridotto la manodopera, abbassato i costi del lavoro e anche l'aspetto del prodotto è più attraente".

Riconoscendo il ruolo cruciale dello sviluppo dell'artigianato tradizionale nello sviluppo socio-economico , nel corso degli anni il distretto di Nong Cong ha indirizzato e implementato numerose soluzioni per creare condizioni favorevoli per le imprese e gli stabilimenti di produzione e commercio, promuovendo l'applicazione della scienza e della tecnologia, investendo in attrezzature all'avanguardia, creando prodotti di alto valore aggiunto, costruendo marchi per i prodotti artigianali dei villaggi e incentivando la promozione commerciale e le ricerche di mercato. Allo stesso tempo, ha sostenuto la creazione di cooperative, ampliato la scala dell'artigianato e attratto manodopera. Attualmente, il distretto di Nong Cong conta 9 villaggi e centri di artigianato tradizionale riconosciuti. Per garantire lo sviluppo sostenibile dell'artigianato tradizionale, il distretto lo ha integrato nel Nuovo Programma di Sviluppo Rurale e nel programma OCOP per sviluppare politiche di supporto e affrontare le difficoltà, aiutando le imprese e le cooperative a riprendere le attività produttive e commerciali, creando al contempo posti di lavoro per i lavoratori locali.

Il signor Trinh Dinh Toan, direttore della cooperativa di bambù Thang Tho nel distretto di Nong Cong, provincia di Thanh Hoa, ha dichiarato: "Prima di lanciare il prodotto sul mercato, la cooperativa ha condotto dei test. Possiamo confermare che il prodotto è assolutamente sicuro per la salute umana. L'applicazione della scienza e della tecnologia alla produzione accelera il processo e soddisfa i criteri dei consumatori."

Per sviluppare in modo sostenibile l'artigianato tradizionale, gli impianti di produzione e le imprese si stanno concentrando sulla creazione di marchi per i propri prodotti al fine di aumentarne la competitività sul mercato. Esplorano, innovano e diversificano costantemente i prodotti, investono nell'ammodernamento di macchinari e attrezzature con nuove tecnologie e sostituiscono le apparecchiature obsolete per migliorare la capacità produttiva e la qualità dei prodotti, in modo da soddisfare le esigenze dei clienti. Parallelamente al rafforzamento del marchio, le autorità locali promuovono la formazione professionale, creando gradualmente una forza lavoro qualificata per realizzare prodotti di alta qualità e incoraggiando le famiglie ad applicare scienza e tecnologia per migliorare la qualità, diversificare i design e ridurre i costi, contribuendo così ad aumentare il reddito e a sviluppare l'artigianato tradizionale locale.

Signor Nguyen Ba Chau, comune di Thieu Trung, distretto di Thieu Hoa, provincia di Thanh Hoa

Il signor Nguyen Ba Chau, del comune di Thieu Trung, distretto di Thieu Hoa, provincia di Thanh Hoa, ha aggiunto: "L'utilizzo della tecnologia aiuta a soddisfare le esigenze dei clienti e riduce il carico di lavoro per la popolazione locale".

Per potenziare le capacità e la competitività dell'artigianato tradizionale, la provincia di Thanh Hoa ha incaricato i dipartimenti e le agenzie competenti di guidare e supportare le imprese nella commercializzazione dei loro prodotti su piattaforme di e-commerce, nella creazione di siti web per presentare e promuovere i marchi dei prodotti e nell'agevolazione dell'accesso a politiche preferenziali e fonti di finanziamento per consentire alle imprese di investire in miglioramenti tecnologici e dotarsi di macchinari e attrezzature moderne. Ciò contribuisce a migliorare la qualità e la competitività dei prodotti, ad aumentare la produttività del lavoro e a garantire una maggiore efficienza economica ai produttori. In questo modo, si contribuisce a preservare e sviluppare l'artigianato tradizionale nella provincia.

Fonte: sezione Scienza e Tecnologia, 22 aprile 2024

Fonte: https://truyenhinhthanhhoa.vn/mo-huong-phat-trien-cho-nganh-nghe-truyen-thong-18024042413421577.htm