Stagione della raccolta dei gelsi rossi: una specialità della provincia occidentale di Nghe An.

Le more selvatiche sono da tempo un frutto tipico delle regioni montuose della parte occidentale della provincia di Nghe An, con la maggiore concentrazione nei comuni di Tri Le e Thong Thu. Ogni anno, questo frutto non solo arricchisce la cucina locale, ma contribuisce anche a migliorare il reddito degli abitanti delle zone montuose.

Video: Van Truong

A metà agosto, visitando il villaggio di Na Nieng (comune di Tri Le), è facile osservare gli abitanti che preparano i sacchi, si avvolgono nelle ghette e si dirigono di buon mattino nella foresta per raccogliere i gelsi.

Secondo la signora Vi Thi Tinh, una residente del luogo: "Il frutto del gelso rosso, che i thailandesi qui chiamano 'mac phi', che significa 'frutto di fuoco', perché diventa di un rosso acceso quando è maturo. L'albero di solito cresce spontaneamente sotto la chioma degli alberi, a volte isolato, a volte in gruppi. Si può trovare anche nei giardini privati, ma è raro."

Un albero di gelso rosso con frutti che crescono dalla radice alla cima, nel giardino di un abitante del villaggio di Tri Le. Foto: Van Truong

Secondo la signora Tinh, ogni escursione nella foresta alla ricerca di alberi di gelso di solito coinvolge due persone, che attraversano burroni, ruscelli e ripidi pendii montuosi per ore prima di trovare un albero carico di frutti.

"Se siamo fortunati, riusciamo a raccogliere 30-40 kg. Il prezzo di vendita attuale è di 8.000-10.000 VND/kg, quindi possiamo guadagnare 200.000-300.000 VND al giorno, il che ci aiuta a sostenere la nostra famiglia", ha detto.

Gli abitanti del villaggio di Na Nieng, nella comune di Tri Le, vanno a raccogliere i gelsi. Foto: Van Truong.

Secondo alcuni residenti del comune di Tri Le, il gelso rosso è un albero grande e alto, con frutti che crescono a grappolo dalla base alla cima. Pertanto, la raccolta dei frutti non è semplice; richiede esperienza nell'arrampicata forestale, conoscenza del terreno e abilità per garantire la sicurezza.

Le more rosse del comune di Tri Le sono molto apprezzate dai clienti. Foto: Van Truong

Nella provincia occidentale di Nghe An, la stagione delle more rosse va solitamente da maggio ad agosto, in concomitanza con il periodo in cui gli abitanti del luogo si recano nella foresta per raccogliere i germogli di bambù. Lungo le strade che conducono al comune di Tri Le, in questi giorni, le more rosse vengono vendute ovunque, dalle piccole bancarelle lungo la strada fino al centro del comune, dove i commercianti si radunano per acquistarle e arrivano camion a frotte.

I commercianti stanno acquistando more rosse nel comune di Tri Le. Foto: Van Truong

La signora Tran Thi Lan, commerciante del comune di Quy Chau, ha dichiarato: "Ogni settimana vado nei comuni di Tri Le e Thong Thu a raccogliere more. Ogni viaggio mi frutta 3-4 quintali, che vendo nella provincia o spedisco ad Hanoi , Hai Phong... Quest'anno la frutta è uniforme e bellissima, quindi si vende molto bene."

Le more rosse mature hanno un sapore rinfrescante, agrodolce. Foto: PV

In questa stagione, i gelsi sono carichi di frutti maturi di un rosso brillante, creando uno spettacolo meraviglioso. Foto: Van Truong

Oltre ad essere una prelibatezza locale, il gelso rosso riveste un ruolo significativo nel sostentamento di molte famiglie. Il signor Lo Minh Diep, presidente del Comitato popolare del Comune di Tri Le, ha affermato: "Nelle foreste naturali del comune sono ancora presenti numerosi alberi di gelso rosso. Durante la stagione, gli abitanti dei villaggi di Na Nieng, Kem Don, Lien Hop e altri ancora si recano nella foresta per raccogliere i frutti. Alcune famiglie ricavano dai 5 ai 7 milioni di dong a stagione da questa frutta, garantendosi così una vita più stabile."

Gli abitanti del comune di Tri Le vendono more direttamente nel loro villaggio. Foto: PV

Sebbene non sia ancora una coltura di base, il gelso rosso sta gradualmente dimostrando il suo valore. Il comune di Tri Le sta attualmente valutando progetti per proteggere e coltivare le foreste in cui i gelsi rossi sono naturalmente diffusi, sviluppando al contempo l'ecoturismo , offrendo esperienze di raccolta del frutto con la popolazione locale.

Con investimenti adeguati, questa pianta, un tempo considerata solo un "dono della foresta", potrebbe diventare in un futuro prossimo una fonte di sostentamento sostenibile per le popolazioni locali.

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Fonte: https://baonghean.vn/mua-thu-hai-dau-da-do-dac-san-mien-tay-nghe-an-10304545.html