Guadagnarsi da vivere nella calura di inizio estate.

Guadagnarsi da vivere nella calura di inizio estate.

Le recenti piogge fuori stagione hanno alleviato solo per breve tempo la calura soffocante dei primi giorni d'estate. Poi il caldo è tornato rapidamente, con temperature esterne che a tratti hanno raggiunto quasi i 40 gradi Celsius. Sotto il sole cocente, molte persone hanno dovuto comunque continuare a lavorare e a produrre per guadagnarsi da vivere.

Il prolungato periodo di caldo rende il giardinaggio ancora più difficile per gli agricoltori.

All'inizio del nuovo giorno, il signor Phan Chi Tam (del comune di Vinh Hau) è già presente nelle saline. Per i salinai come lui, la stagione secca è il periodo di produzione più importante dell'anno, quindi, nonostante il caldo torrido, il lavoro non si ferma mai.

Camminando lungo gli argini, di tanto in tanto portava una zappa fino alle saline per rastrellare via la polvere e l'acqua stagnante negli angoli, contribuendo così a far sì che i cristalli di sale si formassero in modo uniforme, bianchi e compatti. Era solo mattina presto, ma il caldo sulle saline era già soffocante, l'aria densa di odore salmastro rendeva il caldo già opprimente ancora più insopportabile.

Il signor Tam ha affermato: "Quando fa caldo e c'è il sole, tutti cercano un riparo, ma noi salinai non vediamo l'ora che arrivi il sole, perché più sole significa che il sale cristallizza più velocemente, anticipando il periodo del raccolto e garantendoci un reddito maggiore per sostenere le nostre vite".

Il signor Phan Chí Tâm (del comune di Vĩnh Hậu) controlla il livello di cristallizzazione del sale sul campo.

Non solo i produttori di sale , ma anche coloro che lavorano come essiccatori di riso a giornata stanno entrando nella stagione più intensa dell'anno. In questo periodo, la raccolta del riso di fine stagione invernale-primaverile è in pieno svolgimento. Ogni giorno, migliaia di tonnellate di riso vengono trasportate ai piazzali di essiccazione, con conseguente impennata della domanda di manodopera.

Fin dalle prime ore del mattino, la signora Tran Thi Thu (del comune di Vinh Thanh) e il suo gruppo di cinque persone erano impegnate nel loro lavoro. Dal trasporto del riso, al versarlo nel cortile, al rastrellarlo e rivoltarlo, fino alla raccolta in sacchi, ogni fase veniva svolta manualmente sotto il caldo torrido che durava dalla mattina alla sera.

“Negli ultimi giorni abbiamo avuto un'enorme quantità di riso nel cortile, quindi tutti si sono affrettati a lavorare fin dalle prime ore del mattino. Dobbiamo rivoltare il riso ogni 20 minuti circa per assicurarci che si asciughi uniformemente. Il sole picchia forte e il calore del riso è soffocante. Le donne non hanno altra scelta che coprirsi il viso e indossare cappelli a tesa larga per proteggersi dal caldo. È dura, ma dobbiamo comunque lavorare per guadagnare qualcosa in più”, ha raccontato la signora Thu.

Per chi lavora essiccando il riso per conto terzi, il sole non è più un ostacolo, ma una condizione necessaria per guadagnarsi da vivere. Al contrario, è la pioggia a preoccuparli maggiormente, perché anche un acquazzone improvviso può danneggiare centinaia di tonnellate di riso accumulate nei cortili.

Il gruppo di essiccatori di riso assunti dalla signora Tran Thi Thu (comune di Vinh Thanh) è impegnato a lavorare sotto il sole cocente di inizio estate.

Presso gli essiccatoi per il pesce nella comune di Dong Hai, l'atmosfera è altrettanto vivace. Sotto l'intenso sole di inizio estate, la signora Tran Thi Hao e i suoi colleghi lavorano incessantemente, girando ogni lotto di pesce per garantire un'essiccazione uniforme e prepararlo per la consegna ai clienti.

Asciugandosi il sudore dal viso abbronzato, la signora Hao ha detto: "Il nostro lavoro si svolge per lo più all'aperto, sotto il sole, ed è piuttosto faticoso, con conseguenze sulla salute. Per questo motivo, preparo sempre acqua da bere, indumenti protettivi e alcuni farmaci di base per prevenire colpi di sole e affaticamento."

La signora Tran Thi Hao (del comune di Dong Hai) è impegnata a girare ogni lotto di pesce essiccato affinché si asciughi uniformemente al sole, pronto per la consegna ai clienti.

Sotto il sole cocente di inizio estate, lavoratori come il signor Tam, la signora Thu, la signora Hao e migliaia di altri continuano a guadagnarsi da vivere in silenzio, giorno dopo giorno. Ogni goccia di sudore versata non è solo la testimonianza del loro duro lavoro, ma anche della loro incrollabile volontà e del loro spirito di superare le difficoltà per mantenere il proprio sostentamento.

---

Secondo gli esperti sanitari , il caldo non solo causa affaticamento, ma comporta anche numerosi rischi per la salute, come disidratazione, spossatezza, colpo di calore ed effetti sul sistema cardiovascolare e nervoso. Se non trattata tempestivamente, questa condizione può portare a complicazioni pericolose.

Pertanto, i lavoratori all'aperto dovrebbero limitare il proprio lavoro durante le ore di massima insolazione, dalle 11:00 alle 15:00; bere acqua frequentemente, anche quando non si ha sete; reintegrare gli elettroliti in caso di sudorazione eccessiva; indossare abiti larghi e di colore chiaro, un cappello a tesa larga e fare pause adeguate. In particolare, è importante interrompere immediatamente il lavoro in caso di comparsa di sintomi quali vertigini, affaticamento o stordimento, per evitare il rischio di colpo di calore.

Fonte: https://sonnmt.camau.gov.vn/phat-trien-nong-thon/muu-sinh-giua-cai-nong-dau-he-299167