L'aumento della produttività e dei profitti indurrà gli agricoltori a fare altrettanto.

Il Comitato Popolare della provincia di Hau Giang ha recentemente collaborato con il quotidiano Vietnam Agriculture Newspaper per organizzare un seminario dal titolo "Promuovere il collegamento della filiera del riso per contribuire all'attuazione del progetto di sviluppo sostenibile di 1 milione di ettari di riso di alta qualità a Hau Giang". Nell'ambito dell'attuazione del progetto "Sviluppo sostenibile di 1 milione di ettari di coltivazione specializzata di riso di alta qualità e a basse emissioni, collegato alla crescita verde nel Delta del Mekong entro il 2030" (denominato "Progetto di sviluppo sostenibile di 1 milione di ettari di riso di alta qualità"), la provincia di Hau Giang ha implementato modelli pilota a livello provinciale e distrettuale per una superficie totale di 180 ettari.

Modelli che applicano misure tecniche avanzate, come l'irrigazione alternata a secco e umido, il metodo "1 necessità, 5 riduzioni" e la produzione di riso sostenibile secondo gli standard SRP, hanno aiutato gli agricoltori a modificare le proprie pratiche produttive, a creare prodotti di qualità che soddisfino le richieste del mercato e a garantire la salute dei risicoltori, dei consumatori e dell'ambiente.

I relatori si scambiano opinioni alla conferenza.

Tuttavia, accanto ai risultati ottenuti, l'attuazione del Progetto di Sviluppo Sostenibile per 1 milione di ettari di riso di alta qualità a Hau Giang si trova ad affrontare anche numerose difficoltà, come l'impatto dei cambiamenti climatici che causano siccità e intrusione di acqua salata nelle aree di produzione del riso; e la limitata infrastruttura, i sistemi di argini per l'irrigazione, i macchinari e le attrezzature necessarie per servire le aree di produzione del riso che partecipano al Progetto.

Secondo Truong Canh Tuyen, vicepresidente permanente del Comitato popolare della provincia di Hau Giang, sono stati implementati modelli pilota nell'ambito del progetto. Tuttavia, attrarre le imprese a creare legami stretti e sostenibili tra produzione e consumo in ogni stagione presenta ancora molte difficoltà e limitazioni. In particolare, la mancanza di normative specifiche e chiare sulla misurazione delle emissioni e sui pagamenti dei crediti di carbonio rappresenta un ulteriore ostacolo.

Numerosi scienziati , esperti e aziende del settore risicolo hanno analizzato i vantaggi, le difficoltà e le sfide della catena del valore del riso e il collegamento tra i quattro attori principali nella regione del Delta del Mekong in generale e nella provincia di Hau Giang in particolare. Hanno inoltre suggerito soluzioni per aiutare Hau Giang a implementare il progetto in modo più efficace in futuro. Nello specifico, hanno proposto soluzioni per un uso efficiente dei fertilizzanti; linee guida per la creazione di modelli di produzione di riso di alta qualità e a basse emissioni; e il miglioramento dei collegamenti della catena del valore del riso per la provincia di Hau Giang e la regione del Delta del Mekong.

Secondo il signor Le Thanh Tung, vicedirettore del Dipartimento per la Produzione Vegetale ( Ministero dell'Agricoltura e dello Sviluppo Rurale ), oltre ai benefici tecnici, il progetto per la coltivazione di riso di alta qualità su una superficie di 1 milione di ettari, implementato in 12 province e città del Delta del Mekong, crea anche collegamenti tra agricoltori e imprese, e tra imprese e cooperative. Le indagini dimostrano che molte località, come Hau Giang, hanno un grande potenziale ma incontrano "colli di bottiglia" nell'aumentare il valore per unità di superficie e mancano di agenti di acquisto su larga scala. Hau Giang dispone già di riso di alta qualità grazie al progetto VnSAT, ma il mercato rimane inesplorato. Pertanto, è fondamentale costruire solide relazioni attraverso i partner e le parti interessate del progetto.

Il signor Tung ha sottolineato che ogni località presenta diversi "colli di bottiglia" nella propria catena del valore o filiera del riso, rendendo impossibile valutare un'unica filiera per l'intera regione del Delta del Mekong. Pertanto, il progetto si basa su questa esperienza pratica per identificare e affrontare direttamente questi "colli di bottiglia".

"Esistono cooperative molto solide, ma non hanno attività di acquisto, e viceversa. Pertanto, la partecipazione alla catena di approvvigionamento con il modello di 'collegamento a quattro parti', con una cooperazione pubblico-privato più forte, chiara e specifica, fino alla singola regione di produzione, contribuirà allo sviluppo del progetto", ha affermato il signor Tung.

I modelli pilota di produzione di riso implementati dagli agricoltori nella provincia di Hau Giang hanno tutti generato redditi elevati.

Il rapporto preliminare sull'implementazione dei 7 modelli pilota del progetto da 1 milione di ettari, e le problematiche sollevate in merito all'uso di fertilizzanti per la coltivazione del riso nel Delta del Mekong, hanno dimostrato l'efficacia, in termini di resa e qualità, dell'applicazione di tecniche di produzione di riso di alta qualità e a basse emissioni. Molti scienziati e agricoltori ritengono che, se il progetto offrirà soluzioni concrete per migliorare l'efficienza della produzione di riso, gli agricoltori lo sosterranno con convinzione.

Il professor Nguyen Bao Ve, ex rettore della Facoltà di Agraria dell'Università di Can Tho, ha affermato che gli agricoltori del Delta del Mekong comprendono la necessità di applicare la scienza e la tecnologia, pertanto è necessario trovare soluzioni per trasferire loro queste conoscenze.

In quanto prima provincia selezionata dal Ministero dell'Agricoltura e dello Sviluppo Rurale per ospitare la cerimonia di lancio del Progetto a metà dicembre 2023, Hau Giang si è posta l'obiettivo di implementare il Progetto su 28.000 ettari entro il 2025 e di incrementare tale superficie a 46.000 ettari entro il 2030, distribuendola in 6 degli 8 distretti.

Fonte: https://vov.vn/kinh-te/de-an-1-trieu-ha-lua-chat-luong-cao-nang-suat-loi-nhuan-tang-nong-dan-se-theo-post1131177.vov