L'elegante bellezza del tè di loto presso il lago Tinh Tam, nel cuore della città imperiale di Hue.

Dopo molti anni di assenza, i fiori di loto bianchi sono tornati al lago Tinh Tam nella città di Hue , riportando con sé la pura bellezza e l'atmosfera dell'antica capitale. Dal 2020 ad oggi, la Hue Viet Organic Company, in collaborazione con il Centro di Conservazione dell'Antica Cittadella di Hue, si è dedicata alla propagazione dei fiori di loto bianchi dalla Cittadella Imperiale al lago Tinh Tam per la coltivazione, riportando gradualmente in vita il famoso lago di loto di Hue.

*Il loto bianco originario di Hue è stato propagato con successo e viene coltivato nel lago Tinh Tam.*

Molti sforzi sono stati profusi per creare lo splendido laghetto di loto che vediamo oggi. Decine di tonnellate di rifiuti ed erbacce sono state rimosse dalla superficie del lago. Dopo le storiche alluvioni del 2025, il lago Tinh Tam è stato ripulito e ripulito dai rifiuti per oltre un mese in preparazione alla nuova stagione dei loti. Quando i loti sono rifioriti, il lago Tinh Tam è gradualmente diventato una meta che molti abitanti del luogo e turisti visitavano ogni mattina presto.

Nel tranquillo laghetto di loto, piccole imbarcazioni scivolano dolcemente tra file di fiori di loto bianchi. I produttori di tè iniziano il loro lavoro prima dell'alba, selezionando i fiori di loto che hanno appena cominciato ad aprirsi, quando la loro fragranza è più pura e intensa, per infondere il tè.

Le minuscole foglie di tè vengono accuratamente posizionate al centro di un fiore di loto, quindi richiuse delicatamente per permettere al profumo del loto di avvolgere il tè durante la notte, tra la rugiada del mattino. La mattina seguente, i fiori di loto vengono raccolti quando il loro aroma ha permeato profondamente ogni foglia di tè, creando il sapore unico del tè di loto del lago Tinh Tam.

Non forte né elaborato, il tè al loto di Hue possiede una qualità leggera e delicata, proprio come il ritmo di vita degli abitanti dell'antica capitale. Una volta infuso, il sottile profumo di loto si diffonde nell'aria, il tè ha un sapore delicato e un retrogusto persistente. Molti lo considerano non solo una bevanda, ma anche un aspetto culturale legato all'arte della degustazione del tè a Hue.

Nel trambusto della vita moderna, il tè di loto del lago Tinh Tam conserva la sua bellezza unica, delicata, elegante e profondamente radicata nello spirito di Hue. Il profumo dei fiori di loto, unito all'aroma del tè, non solo evoca la bellezza dell'antica corte imperiale, ma contribuisce anche a preservare un aspetto culturale distintivo dell'ex capitale imperiale.