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La professione di avvolgersi catene di ferro attorno al corpo, sfidando il Dio del Fiume in fondo al fiume.

Báo Dân tríBáo Dân trí02/08/2023


Intorno alle 7 del mattino, i pescatori vicino al porto peschereccio di Tho Quang ( Da Nang ) iniziano a portare i loro attrezzi e le loro "barche" improvvisate alla chiusa principale del porto per immergersi e raccogliere minuscoli granchi di mangrovie da vendere in cambio di denaro.

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La "barca" artigianale e tutta l'attrezzatura per le immersioni necessarie alla cattura delle mantidi marine, utilizzata dai pescatori del quartiere di Tho Quang a Da Nang (Foto: Hoai Son).

Bờm bợp è il nome dato dagli abitanti di Da Nang a un mollusco bivalve, grande circa quanto un dito, che vive principalmente su scogliere e pali di bambù in zone di acqua dolce e salmastra.

Per catturarli, i pescatori devono avvolgersi intorno al corpo pesanti catene del peso di quasi 10 kg per immergersi rapidamente e in profondità sul fondale del fiume, evitando di essere spinti verso l'alto dalla corrente.

Ciascun lavoratore era dotato di un lungo tubo di plastica collegato a un apparecchio per l'ossigenoterapia, posizionato su un contenitore di polistirolo, per mantenere la respirazione.

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I pescatori che catturano le mantidi marine sono equipaggiati con occhialini, mute da sub e un lungo tubo di plastica collegato a un apparecchio per l'ossigeno posizionato su una scatola di polistirolo (Foto: Hoai Son).

Sul fondo del fiume, a oltre 4 metri di profondità, i subacquei devono cercare di "individuare" i punti in cui si aggrappano i coleotteri delle mangrovie. Una volta individuati, devono utilizzare strumenti specializzati per staccarne grossi pezzi e riporli in un cesto. Ogni immersione dura circa 10 minuti e i subacquei risalgono in superficie solo quando il cesto è pieno di coleotteri.

La signora Nguyen Thi Tam (residente nel quartiere di Nai Hien Dong, distretto di Son Tra) ha affermato che durante le immersioni possono verificarsi incidenti come il malfunzionamento dell'apparato respiratorio in acque profonde, la rottura della corda, ecc. Pertanto, se si rileva qualcosa di insolito, è necessario risalire immediatamente in superficie.

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Le donne che si immergono per catturare le mantidi marine devono lavorare in ambienti acquatici inquinati, pieni di rifiuti galleggianti (Foto: Hoai Son).

Inoltre, dover avvolgere catene di ferro intorno al corpo rende difficile per i lavoratori muoversi. Pertanto, questa professione è adatta solo a chi è molto forte e ha familiarità con l'acqua.

Il signor Phan Thanh Truc (44 anni, residente nel quartiere di Tho Quang, distretto di Son Tra) ha affermato che, poiché la mantide di mare ha poca carne, viene pescata principalmente per nutrire le aragoste. In passato, non c'erano acquirenti per questo tipo di prodotto ittico, quindi nessuno lo pescava. Negli ultimi anni, i commercianti hanno iniziato a mostrare maggiore interesse all'acquisto di mantidi di mare, quindi c'è più lavoro per la gente.

Secondo il signor Truc, il lavoro di immersione per catturare le mantidi marine comporta anche l'affrontare molti pericoli in agguato sott'acqua, come vetri rotti, bottiglie, mattoni, pietre, rottami metallici, ecc., quindi è necessaria esperienza per gestire tali situazioni.

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I granchi criniera vengono acquistati dai commercianti a un prezzo di 2.000-3.000 VND/kg (Foto: Hoai Son).

Le vongole vivono sul fondo del fiume, quindi devono essere lavate accuratamente prima di essere portate a riva e i commercianti vengono chiamati per acquistarle a un prezzo di 2.000-3.000 VND/kg.

"Oggi i banchi di pesci sono un po' radi, quindi ci sono volute circa 6 ore di immersione per pescare circa 1-2 quintali, che abbiamo venduto per circa 300.000 dong", ha raccontato Truc.

Per persone come il signor Truc e la signora Tam, pur sapendo che il lavoro è arduo e difficile, continuano a immergersi con diligenza e pazienza fino al fondo del fiume, sfidando ogni giorno il Dio del Fiume.



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