Gli abitanti dell'isolotto di Phong Nam stanno iniziando a sviluppare il turismo comunitario.

L'isolotto di Phong Nam è un luogo fertile abitato da persone semplici e oneste, con frutteti carichi di frutti deliziosi e salutari come prugne, durian, rambutan, mele stellate, longan viola, mangostano, ecc. Vista dall'alto, l'isolotto di Phong Nam assomiglia a una grande nave, con la prua rivolta verso Can Tho, e si trova a circa 20 km dal centro di Can Tho, lungo la strada statale 91B (direzione sud del fiume Hau). Grazie alla sua posizione geografica favorevole, alle condizioni naturali ottimali e ai comodi collegamenti di trasporto, l'isolotto di Phong Nam ha ispirato la popolazione locale a sviluppare il turismo comunitario e ha aperto ufficialmente le sue porte ai visitatori il 13 giugno.

L'isola di Phong Nam ha dato il benvenuto ai visitatori il 14 giugno.

Valorizzare l'identità della comunità

Nel turismo comunitario, è fondamentale garantire che gli ospiti siano accolti con piacere al loro arrivo e soddisfatti alla partenza. Per questo motivo, le donne dell'isolotto discutono con entusiasmo e offrono suggerimenti: scelgono i piatti tipici da assaggiare, propongono nuove ricette con prodotti locali, intrecciano cappelli di foglie di cocco come dono per gli ospiti e molto altro ancora.

La signora Ngo Thi Nhan, presidente dell'Unione delle donne del comune di Phong Nam, che ha guidato e coordinato il gruppo di ristorazione femminile, ha affermato: "Molte delle donne che partecipano al gruppo hanno anni di esperienza nel lavoro sindacale femminile, ma quando hanno accettato l'invito a partecipare al programma pilota di turismo comunitario, erano comunque nervose".

Le donne dell'isolotto di Phong Nam preparano piatti deliziosi per i turisti che visitano le loro case.

Come la signora Hang, responsabile del servizio ristorazione, nonostante le sue doti culinarie siano riconosciute dal resto dello staff e abbia già preparato molti piatti in passato, il 13 giugno non è riuscita a dormire la notte prima di accogliere il primo gruppo di ospiti a causa del nervosismo. Quando ha accolto il secondo gruppo di ospiti il ​​14 giugno, ha sorriso sollevata perché gli ospiti avevano elogiato la bontà del cibo.

I deliziosi piatti che le signore servirono ai loro ospiti quel giorno erano tutti preparati con prodotti "coltivati ​​in casa": acciughe fritte con salsa di pesce all'aglio, maiale brasato con uova d'anatra cotto su fuoco di legna, tortini di pesce e gamberi cucinati con prugne di An Phuoc, insalata di lumache e fiori di banana e verdure selvatiche bollite. Piena di gioia, la signora Hang si vantò eccitata del fatto che ci fosse ancora cibo in cucina, offrendosi di portarne altro o di impacchettarne un po' per tutti da portare a casa. Ospiti e padroni di casa risero, dicendo scherzosamente: "Questa non sembra una vacanza, sembra più un banchetto commemorativo sull'isolotto".

I visitatori possono assaggiare e gustare i dolci tradizionali vietnamiti a casa della signora Thuy.

La signora Thuy, proprietaria di un'attività che offre un'esperienza di preparazione di dolci tradizionali vietnamiti, ha alle spalle molti anni di esperienza nella preparazione e vendita di torte, che le hanno permesso di finanziare gli studi dei suoi figli, i quali ora hanno trovato un lavoro stabile. È felice di entrare a far parte del gruppo di ristorazione perché le permette di preparare molti dei suoi dolci preferiti. La signora Thuy ha affermato: "Non mi preoccupo se guadagno molto o poco; sono felice quando i clienti apprezzano i dolci e, quando se ne vanno, chiamo subito i miei figli per raccontarglielo".

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I visitatori possono visitare il frutteto di durian di Tu Suol e degustarne i frutti.

Visitando il frutteto di durian di Tư Suôl, i visitatori rimangono stupiti dalla cura meticolosa del giardino, con i suoi alberi carichi di frutti. Ancor meglio, il proprietario seleziona con entusiasmo durian Ri6 e cremosi di alta qualità, perfettamente maturi, da offrire agli ospiti.

Il signor Nguyen Van Loi, specialista presso il Centro Servizi Generali del Comune di Phong Nam, sta raccogliendo feedback dai visitatori sulla qualità dei servizi offerti nella destinazione.

Il signor Nguyen Van Loi, specialista del Centro Servizi Generali del Comune di Phong Nam e principale organizzatore del tour, ha dichiarato: "Attualmente, il comune ha progettato solo un tour di base: alle 8:00, gli ospiti vengono prelevati al terminal dei traghetti di Phong Thanh e scattano foto ricordo al cancello di benvenuto; dalle 8:30 alle 11:30, gli ospiti visitano il frutteto di durian dello zio Tu Suol, il frutteto di rambutan dello zio Hai Than e gustano frutta fresca; sperimentano la preparazione e la degustazione di dolci tradizionali a casa della signora Thuy e pranzano a casa della signora Hang. Nel pomeriggio, gli ospiti si recano al sito turistico di Song Que, visitano il frutteto di mangostano centenario, gustano il tè nel padiglione in riva al lago e socializzano con il proprietario del sito turistico. Successivamente, il gruppo si sposta su una barca turistica, fa un giro sul fiume e ammira gli isolotti vicini. Mentre la barca è in movimento, i turisti gustano frutta, tè caldo, cantano e interagiscono con gli artisti locali. Alle 16:30, la barca riporta gli ospiti al terminal dei traghetti di Phong Thanh per il loro rientro.

Giovani turisti provano l'esperienza di raccogliere rambutan nel frutteto di rambutan dello zio Hai Thận.

Puntando allo sviluppo a lungo termine

La signora Huynh Phuong Kieu, vicesegretaria del Comitato del Partito e presidente del Comitato popolare del comune di Phong Nam, ha spiegato che, dopo aver stabilizzato la struttura operativa secondo il modello di governo locale a due livelli, i leader del comune hanno studiato e proposto soluzioni per sfruttare i punti di forza locali e migliorare la vita della popolazione. L'idea di sviluppare il turismo comunitario ha riscosso un forte sostegno. Questo modello si adatta ai punti di forza esistenti a livello locale, contribuisce a risolvere il problema della scarsa produzione di frutta e aumenta il reddito della popolazione attraverso servizi a valore aggiunto. In questo modo, contribuisce al raggiungimento dell'obiettivo di costruire un'area rurale moderna e di valorizzare i valori della comunità.

Il longan viola è una specialità dell'isolotto di Phong Nam.

L'intero comune di Phong Nam vanta oltre 665 ettari di frutteti, tra cui colture principali come longan, rambutan, mele stella viola, mango, mangostano, prugne An Phuoc, durian, ecc., con raccolti distribuiti durante tutto l'anno. In particolare, tra aprile e maggio del calendario lunare, l'isolotto di Phong Nam si trasforma con numerosi frutteti in piena fioritura, carichi di frutti maturi come rambutan, prugne An Phuoc, mangostano e durian... Particolarmente degni di nota sono i frutteti della pregiata varietà di longan viola.

In quanto comune zona sicura, Phong Nam attrae turisti anche per la sua tradizione di lotta indomita e resiliente durante le due guerre di resistenza contro il colonialismo francese e l'imperialismo americano. E oggi, vanta la bellezza di una prospera vita rurale, con case semplici e strade dritte in cemento che collegano il centro del comune e le singole zone residenziali.

La signora Huynh Phuong Kieu ha spiegato che attualmente i gruppi che partecipano al turismo comunitario stanno conducendo un programma pilota. Una volta che il programma sarà stabile e soddisferà i requisiti, il comune procederà alla creazione della Cooperativa di Turismo Comunitario del Comune di Phong Nam. L'obiettivo è mobilitare i membri della cooperativa e l'intera comunità affinché partecipino al mantenimento della sicurezza, dell'ordine e dell'igiene ambientale, soprattutto nelle aree e nelle attrazioni turistiche; sensibilizzare la comunità locale, concentrandosi sulla comunicazione culturale e sul comportamento nei confronti dei turisti; sviluppare tour più sistematici e diversificati; e sviluppare prodotti turistici che offrano nuove esperienze adatte alle condizioni esistenti, come gite in barca a remi nei piccoli canali, una giornata da contadino, l'ascolto di musica popolare tradizionale e cene in barca ammirando l'alba/il tramonto...

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I turisti si godono un giro in barca per ammirare il fiume e gli isolotti circostanti dell'isolotto di Phong Nam mentre tornano al terminal dei traghetti di Phong Thanh. Foto: Contributore.

Il Presidente del Comitato Popolare della Comune di Phong Nam ha sottolineato che, nell'ottica di uno sviluppo a lungo termine, la comune definirà una serie di criteri standard per l'accoglienza e il trasporto degli ospiti, l'igiene delle camere, la sicurezza alimentare e lo stile di servizio, al fine di garantire ai turisti la migliore esperienza possibile nella destinazione. L'obiettivo è quello di costruire l'immagine di ogni membro come ambasciatore del turismo della comune. Allo stesso tempo, la cooperativa svilupperà il proprio marchio e promuoverà l'utilizzo delle tecnologie informatiche a fini promozionali, ad esempio creando canali per promuovere il turismo della comunità dell'isolotto di Phong Nam su Facebook, TikTok, Zalo, ecc., per raggiungere facilmente i turisti. Inoltre, verrà data particolare importanza al coordinamento della rotazione tra i membri per garantire equità e adeguatezza in base alla capacità di servizio, assicurando la qualità; e ci si concentrerà sulla formazione e sullo sviluppo delle competenze dei membri della cooperativa.

Situata al centro del fiume Hau, all'interno dei confini amministrativi della città di Can Tho , la comune di Phong Nam gode di una posizione geografica unica, essendo circondata da fiumi e corsi d'acqua su tutti i lati. A nord confina con la comune di Luc Si Thanh (provincia di Vinh Long), a est con la comune di An Phu Tan (provincia di Vinh Long), a ovest con la comune di An Lac Thon e a sud con la comune di Thoi An Hoi (città di Can Tho).

Phong Nam è uno dei 103 comuni e quartieri della città di Can Tho, riconosciuto come comune insulare e uno dei 30 comuni e quartieri della zona sicura. Il comune ha una superficie naturale di 17,30 km²; una popolazione di 6.419 persone, con una densità di popolazione media di 371 persone/km²; la sua area amministrativa comprende 4 frazioni: Phong Hoa, Phong Phu, Phong Thoi e Phong Thanh.

UYEN KHANH

Fonte: https://baocantho.com.vn/nguoi-dan-con-phong-nam-tap-lam-du-lich-cong-dong-a207228.html