Massimizzare l'efficacia dei frutteti di mangostano.

Negli ultimi tempi, molte famiglie nel Delta del Mekong hanno abbattuto i loro frutteti di mangostano per dedicarsi alla coltivazione di durian e altre colture, convinte che gli alberi di mangostano non offrano un elevato ritorno economico. Tuttavia, il signor Nguyen Van Tan, del villaggio di Xeo Cao, comune di Thanh Xuan, città di Can Tho, rimane determinato a preservare il frutteto di mangostano della sua famiglia, alcuni alberi del quale hanno più di 100 anni, e a utilizzarlo per attrarre turisti.

Il frutteto di mangostano della famiglia del signor Nguyen Van Tan si estende per oltre 2,3 ettari, con molti alberi piantati da molto tempo. Grazie alla conservazione del frutteto e allo sviluppo dell'ecoturismo , la sua famiglia è riuscita ad aumentare il proprio reddito.

Nel 2023, la famiglia del signor Tan ha trasformato il proprio frutteto nell'Area Ecoturistica del Giardino del Mangostano nella frazione di Xeo Cao. La maggior parte dei mangostani viene venduta localmente a prezzi equivalenti a quelli al dettaglio, a vantaggio sia dei proprietari del frutteto che dei consumatori, che possono gustare mangostani freschi e deliziosi direttamente dal frutteto. Creando prodotti per attrarre i turisti, il modello turistico basato sul frutteto del signor Tan contribuisce anche a incrementare il consumo di prodotti agricoli locali, creando posti di lavoro e reddito per i lavoratori rurali. Attualmente, i visitatori dell'area turistica possono non solo passeggiare nel frutteto, scattare foto e immortalare momenti speciali con familiari e amici, ma anche gustare mangostani e altri frutti tipici locali. Oltre ai mangostani, nel giardino del signor Tan si coltivano anche rambutan. I visitatori possono raccogliere i frutti, fare un giro in barca, pescare e gustare autentici piatti locali come insalata di pollo con mangostano, pesce testa di serpente alla griglia, zuppa di pesce testa di serpente e tilapia brasata con carambola...

Il signor Le Minh Hoan, ex vicepresidente dell'Assemblea nazionale, insieme ai leader della città di Can Tho , ha visitato l'area ecoturistica del Giardino del Mangostano, di proprietà del signor Nguyen Van Tan, nella comune di Thanh Xuan, nella città di Can Tho.

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L'attrazione principale che richiama i visitatori nell'area ecoturistica del Giardino del Mangostano è la presenza di due alberi di mangostano ultracentenari. Questi due alberi sono cresciuti costantemente e sono sopravvissuti ai bombardamenti durante le due guerre di resistenza contro la Francia e gli Stati Uniti. Secondo il signor Tan, intorno al 1920, suo nonno materno, il signor Nguyen Van Hue, acquistò delle piantine di mangostano da alcune barche che vendevano piantine provenienti da My Tho - Go Cong e le piantò nel suo giardino. Dopo quasi 10 anni di cure, gli alberi iniziarono a dare frutti, e i frutti erano deliziosi. Pertanto, la famiglia prese i semi per propagare gli alberi in tutto il giardino e ha preservato e sviluppato il frutteto fino ad oggi. Oltre ai due alberi di mangostano menzionati, il giardino ospita più di 200 alberi di età compresa tra i 40 e i 50 anni e quasi 300 alberi di 5 anni. Il signor Tan ha dichiarato: “Ogni anno, il frutteto di mangostano produce circa 15 tonnellate di frutta, con un profitto di circa 300 milioni di VND. Di queste, due alberi di mangostano ultracentenari producono oltre 300 kg di frutta ciascuno all'anno. Oltre alla vendita della frutta, la famiglia ricava un reddito aggiuntivo cucinando e offrendo servizi ai turisti.”

Il mangostano è un frutto tipico del Vietnam meridionale, ma la sua maturazione richiede molto tempo. Grazie alla sua scarsa suscettibilità a parassiti e malattie, gli agricoltori utilizzano una quantità minima di pesticidi durante la coltivazione, la fioritura, la fruttificazione e la raccolta. Si può affermare che il mangostano sia un frutto sano e nutriente, ricco di vitamine e sostanze benefiche. Tuttavia, di recente il prezzo del mangostano è diminuito rispetto ad altri frutti. Ogni anno, il prezzo del mangostano subisce un forte calo durante il periodo di massima raccolta. In particolare, poiché il mangostano deve maturare naturalmente prima di essere raccolto, gli agricoltori devono selezionare manualmente ogni singolo frutto maturo sull'albero, un'operazione che richiede molto tempo e fatica. Per questo motivo, molti agricoltori ritengono che questa coltura comporti elevati costi di manodopera a fronte di bassi rendimenti economici, e per questo motivo tendono ad abbattere gli alberi e a dedicarsi ad altre colture.

Si spera che l'efficacia del modello del signor Tan, che combina la cura dei frutteti di mangostano con lo sfruttamento turistico, ispiri i coltivatori di mangostano a esplorare nuove strade per migliorare l'efficienza economica e aggiungere valore ai loro frutteti. Le autorità competenti devono creare le condizioni affinché i coltivatori di mangostano rafforzino i legami con le parti interessate al fine di sviluppare le esportazioni di mangostano e incrementare il consumo interno attraverso il turismo.

Testo e foto: KHANH TRUNG

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