Gli abitanti di Nghia Dan trovano una via d'uscita dalla povertà coltivando l'albero "so".

Gli abitanti della comune di Nghia Loc, nel distretto di Nghia Dan, si prendono cura degli alberi di Sophora japonica. Foto: Minh Thai

Migliorare la vita delle persone grazie all'albero Sophora japonica.

Per lungo tempo, la Sophora japonica è stata considerata semplicemente un albero forestale utilizzato per rinverdire le colline e le montagne brulle del distretto di Nghia Dan, apportando scarsi benefici. Tuttavia, negli ultimi anni, la Sophora japonica ha acquisito un notevole valore economico per gli agricoltori.

In questo periodo dell'anno, percorrendo la strada per la comune di Nghia Loc, tra le foreste di acacie, si possono ammirare vaste distese di rigogliosi alberi di Sophora japonica. Il signor Nguyen Van Dung, del villaggio di Son Hai, comune di Nghia Loc, ha raccontato: "In passato, il prezzo della Sophora japonica era molto basso, ma negli ultimi 5 anni il mercato dei semi di Sophora japonica si è stabilizzato. La mia famiglia possiede oltre 2 ettari di alberi di Sophora japonica, con una resa di 6 tonnellate di frutta fresca per ettaro (equivalenti a 3 tonnellate di semi secchi per ettaro); il prezzo è aumentato da soli 14.000 VND/kg di semi secchi (nel 2019) agli attuali 25.000 VND/kg, generando un reddito di 150 milioni di VND/2 ettari/anno."

Agli inizi di dicembre, durante la fioritura del mirto crespo, si schiudono i petali bianchi e delicati, ornati da splendidi stami gialli. Foto: PV

Secondo i calcoli locali, gli alberi iniziano a fruttificare dopo circa 8 anni e, entro il decimo anno, il raccolto è sufficiente a coprire i costi di impianto e manutenzione. Gli alberi producono un raccolto costante e ogni anno, durante la stagione della maturazione (da settembre a novembre), le persone si recano nella foresta per raccoglierli. Gli alberi vengono piantati una sola volta e possono essere sfruttati per oltre 20 anni.

Un altro vantaggio della coltivazione dell'albero di "sở" è che richiede poche cure. Al momento del raccolto, basta diserbare intorno alla base dell'albero e poi raccogliere i frutti una volta all'anno, negli ultimi mesi dell'anno.

Il signor Lai Van Duong, presidente del Comitato popolare del comune di Nghia Loc, ha dichiarato: "Il comune di Nghia Loc coltiva oltre 250 ettari di Sophora japonica, con una resa media di 2,5-3 tonnellate di semi secchi per ettaro, generando un reddito di oltre 70 milioni di VND/ettaro/anno. Grazie alla Sophora japonica, molte famiglie del comune di Nghia Loc hanno migliorato le proprie condizioni di vita e si sono arricchite. Nel comune, oltre alla famiglia del signor Duong, ci sono altre famiglie come quella del signor Dao Van Toan, che coltiva 2,8 ettari e guadagna quasi 200 milioni di VND/anno, e quella della signora Bui Thi Quyen, che coltiva 2,9 ettari e guadagna oltre 210 milioni di VND/anno."

I commercianti stanno acquistando anice stellato essiccato per la lavorazione nel comune di Nghia Loc. Foto: Van Truong

Oltre a sviluppare le risorse forestali, il comune sta ampliando la propria area boschiva di oltre 20 ettari. Gli abitanti del luogo stanno selezionando semi di alta qualità per la propagazione, in preparazione del progetto di piantumazione della Sophora japonica. Oltre al suo elevato valore economico, la Sophora japonica è anche una rigogliosa pianta sempreverde, con radici profonde che non risentono dei disastri naturali, prevenendo rotture ed erosione causate dalle inondazioni e contribuendo così alla protezione dell'ambiente ecologico e delle foreste di sorgente.

L'intero distretto di Nghia Dan conta oltre 500 ettari di alberi di Sophora japonica, concentrati nei comuni di Nghia Yen, Nghia Minh, Nghia Mai, Nghia Lam, Nghia Long, Nghia Loc e Nghia Tho. Attualmente, gli alberi di Sophora japonica si stanno sviluppando più efficacemente rispetto agli alberi di acacia, con un mercato stabile. Per sfruttare appieno il potenziale e i punti di forza della Sophora japonica e aumentare il reddito delle famiglie, il distretto sta elaborando un piano e creando le condizioni per incoraggiare la popolazione ad ampliare l'area piantata con Sophora japonica nelle zone in cui il suo potenziale non è ancora stato pienamente sfruttato, in particolare nelle aree forestali protette intorno ai laghi e alle dighe a monte.

Agli inizi di dicembre, durante la fioritura del mirto crespo, i suoi petali bianchi immacolati, ornati da stami dorati, sbocciano tra le infinite foreste verdi, creando un paesaggio naturale splendido, incontaminato e tranquillo. La fioritura del mirto crespo offre inoltre a Nghia Dan l'opportunità di attrarre turisti in futuro.

I semi di Nghia Loc, nel distretto di Nghia Dan, sono di alta qualità. Foto: Van Truong

Trasformazione e conservazione post-raccolta

Per garantire proattivamente la distribuzione del prodotto, molte famiglie del comune di Nghia Loc hanno investito in macchinari e attrezzature per la conservazione e l'ulteriore lavorazione, al fine di aumentarne il valore economico. Un esempio lampante è quello del signor Nguyen Duy Quang, residente nella frazione di Binh Minh, comune di Nghia Loc. Nel 2019, il signor Quang ha investito oltre 7 miliardi di VND per costruire un impianto di lavorazione per l'olio essenziale, con una capacità di lavorazione di 20 tonnellate di frutta al giorno e alla notte.

Il signor Quang ha dichiarato: "Ogni anno, il nostro stabilimento acquista quasi 1.000 tonnellate di 'so' (un tipo di erba aromatica) dagli agricoltori del distretto di Nghia Dan. Una parte viene trasformata in olio essenziale, mentre un'altra viene essiccata e venduta. Il mercato dei prodotti trasformati è piuttosto stabile, con vendite sia sul mercato interno che per l'esportazione. Nel 2020, il nostro olio essenziale di 'so' ha ottenuto una valutazione OCOP a 4 stelle. Per incrementare le vendite e rafforzare il valore del marchio, abbiamo promosso attivamente i nostri prodotti in diverse fiere commerciali, sia all'interno che all'esterno del distretto, ampliando la rete di punti vendita in tutta la provincia per far conoscere il nostro olio essenziale di 'so'."

Gli abitanti della comune di Nghia Loc, nel distretto di Nghia Dan, si stanno arricchendo grazie all'albero di Sophora japonica. Foto: Minh Thai

Oltre all'azienda del signor Nguyen Duy Quang, nella frazione di Khe Sai, comune di Nghia Loc, si trova l'attività del signor Nguyen Van Luu, specializzato nell'acquisto e nella lavorazione di una notevole quantità di "so" (un tipo di frutto) per la popolazione locale. Dal 2018 ad oggi, la famiglia del signor Luu ha investito miliardi di VND nella costruzione di un sistema di essiccazione e spremitura per il frutto "so", acquistandone oltre 1.100 tonnellate a stagione dagli abitanti del comune di Nghia Loc e dei comuni limitrofi, creando così oltre 15 posti di lavoro.

Il signor Luu ha dichiarato: "L'olio di Sophora japonica è ricco di nutrienti come Omega 6 e Omega 9, con un contenuto nutrizionale equivalente a quello dell'olio d'oliva, ed è oggi un olio da cucina molto apprezzato sul mercato internazionale. Tuttavia, le strutture per l'essiccazione e la spremitura dell'olio sono ancora limitate. Spero di ricevere il supporto delle autorità competenti per investire nell'acquisto di macchinari moderni per l'intero processo, dall'essiccazione e macinazione dei semi all'estrazione di olio di alta qualità, in grado di soddisfare le richieste del mercato; e, in definitiva, di creare e registrare un marchio per l'olio di Sophora japonica Nghia Dan, generando posti di lavoro stabili per la popolazione locale."

Una delegazione del Dipartimento di Scienza e Tecnologia visita un impianto modello per la lavorazione degli oli essenziali nel comune di Nghia Loc. Foto: Minh Thai

Il signor Lam Van Thang, responsabile del Dipartimento dell'Agricoltura del distretto di Nghia Dan, ha dichiarato: "Per garantire lo sviluppo sostenibile della Sophora japonica, in futuro, oltre ai 500 ettari già coltivati, il distretto incoraggerà la popolazione ad ampliare l'area di coltivazione di questa pianta, trasformandola in una zona di produzione concentrata; a sviluppare la Sophora japonica in modo sostenibile e ad attrarre imprese che la trasformino, creando una filiera di produzione e consumo. Parallelamente, si intende creare e standardizzare il marchio dei prodotti a base di Sophora japonica per favorirne l'esportazione verso numerosi mercati."

L'albero di Sophora japonica appartiene alla famiglia del tè ed è una pianta che produce semi. Oltre alle sue funzioni protettive, come la prevenzione dell'erosione del suolo e la tutela dell'ambiente, i semi di Sophora japonica hanno un valore economico, in quanto vengono trasformati in olio alimentare di alta qualità. I ​​residui dei semi (dopo l'estrazione dell'olio) vengono utilizzati come materia prima per i pesticidi. Le foglie dell'albero di Sophora japonica contengono tannini che possono essere utilizzati nell'industria conciaria. Attualmente, il Ministero della Scienza e della Tecnologia sta promuovendo il sostegno alle imprese per lo sviluppo di un marchio per l'olio essenziale di Sophora japonica e sta contattando aziende giapponesi per introdurre il prodotto a base di olio essenziale di Sophora japonica di Nghe An per l'esportazione sui mercati internazionali.

Fonte: https://baonghean.vn/nguoi-dan-nghia-dan-mo-loi-thoat-ngheo-tu-cay-so-post287685.html