Le persone che cercano di perdere peso devono limitare il consumo di frutta dolce?

Quando si cerca di perdere peso, spesso si tende a ridurre il consumo di dolci, bibite gassate e cibi zuccherati. Tuttavia, sorge spontanea una domanda: dovremmo limitare anche la frutta dolce come durian, jackfruit, mango o banane, visto che contiene anch'essa molti zuccheri?

La frutta contiene zuccheri naturali come fruttosio, glucosio e saccarosio. Tuttavia, la differenza fondamentale è che questi zuccheri sono combinati con fibre e acqua. Questi due fattori aiutano l'organismo a digerire e assorbire zuccheri e amidi più lentamente rispetto al consumo di zucchero proveniente da bevande gassate o dolciumi, secondo il sito web di salute Healthline (USA).

Banane, manghi, uva, ananas e frutto del drago sono tutti frutti dolci che contengono molti nutrienti importanti.

FOTO: N. Quy, creata con l'intelligenza artificiale

Lo zucchero contenuto nella frutta causa davvero l'aumento di peso?

Grazie all'elevato contenuto di fibre, la frutta contribuisce a prolungare il senso di sazietà, a frenare la fame e a mantenere stabili i livelli di zucchero nel sangue dopo i pasti. Inoltre, la maggior parte della frutta ha una bassa densità energetica, il che significa che fornisce relativamente poche calorie in rapporto al proprio peso. Pertanto, una porzione di frutta spesso offre un maggiore senso di sazietà rispetto a molti snack con lo stesso apporto calorico.

Chi cerca di perdere peso potrebbe temere che il fruttosio contenuto nella frutta possa causare un aumento di peso. Tuttavia, gli scienziati sottolineano l'importanza di distinguere il fruttosio presente nella frutta da quello contenuto negli alimenti trasformati o nelle bevande zuccherate.

Gli studi dimostrano che un consumo eccessivo di fruttosio, presente nelle bevande gassate e negli alimenti trasformati, può portare all'aumento di peso. Questo perché questi alimenti sono spesso molto calorici ma non danno un senso di sazietà. Al contrario, la frutta intera contiene più acqua e fibre, il che riduce la probabilità di mangiarne in eccesso.

La frutta dolce come banane, mango, uva, ananas e frutto del drago rimane un alimento altamente nutriente. Le banane forniscono potassio, vitamina B6 e fibre. I mango sono ricchi di vitamina C, vitamina A e antiossidanti. Anche l'uva è una fonte di polifenoli benefici per la salute cardiovascolare.

Se questi frutti vengono completamente eliminati dalla dieta, chi cerca di perdere peso potrebbe non assumere molti nutrienti importanti, afferma Natalie Rizzo, nutrizionista di New York.

Come posso consumare la frutta per favorire una perdita di peso efficace?

Sebbene la frutta sia un alimento sano, ciò non significa che si possa mangiarne senza limiti. Alcuni frutti contengono molte più calorie di altri.

Ad esempio, il durian, il jackfruit o la frutta secca spesso forniscono un elevato numero di calorie per porzione. Pertanto, chi cerca di perdere peso dovrebbe prestare attenzione alle porzioni di questi frutti zuccherini per evitare un eccesso di calorie.

Per sfruttare al meglio i benefici della frutta nella perdita di peso, è preferibile consumare frutta intera e fresca piuttosto che succhi o frullati con zuccheri aggiunti.

Inoltre, è possibile abbinare la frutta a cibi ricchi di proteine ​​o grassi sani per aumentare il senso di sazietà. Ad esempio, mele con yogurt bianco, oppure banane con frutta secca, secondo Healthline .

Fonte: https://thanhnien.vn/nguoi-dang-giam-can-co-can-han-che-trai-cay-ngot-185260531134128313.htm