Quali sono le cause delle fluttuazioni nel mercato del caffè?

Secondo i dati della Borsa Merci del Vietnam (MXV), la seduta di ieri ha registrato lievi fluttuazioni nel mercato del caffè. Il caffè Arabica ha guadagnato lo 0,7%, raggiungendo i 5.512 dollari a tonnellata, mentre il caffè Robusta è salito leggermente dello 0,2%, arrivando a 4.865 dollari a tonnellata.

Secondo le previsioni, la pioggia si sta diffondendo dal sud al sud-est del Brasile, una regione chiave per la produzione di caffè; tuttavia, le precipitazioni attuali rimangono scarse. Nei prossimi 10 giorni, si prevede un graduale aumento delle piogge, che interesseranno la maggior parte delle principali aree di produzione. La regione sud-orientale registrerà precipitazioni comprese tra 25 e 75 mm, superando i livelli normali, mentre alcune zone del sud potrebbero ricevere fino a 120 mm. Questo fa ben sperare in una migliore prospettiva di approvvigionamento per il raccolto 2025-2026 in Brasile.

Anche le esportazioni globali di caffè hanno mostrato segnali positivi. La Colombia ha dichiarato di aver esportato 987.000 sacchi di caffè Arabica lavorato con metodo a umido a settembre, con un aumento del 17% rispetto allo stesso periodo dell'anno scorso.

Secondo l'Organizzazione Internazionale del Caffè (ICO), le esportazioni globali di caffè ad agosto hanno raggiunto i 9,91 milioni di sacchi, con un incremento dell'8,8% rispetto allo stesso periodo del 2023. Le esportazioni cumulative dall'inizio della campagna agricola 2023-2024 alla fine di agosto 2024 hanno raggiunto i 113,8 milioni di sacchi, con un incremento del 10,5% rispetto allo stesso periodo della campagna agricola precedente.

Il Dipartimento Import-Export ( Ministero dell'Industria e del Commercio ) prevede che il Vietnam potrebbe registrare la produzione di caffè più bassa degli ultimi 13 anni durante la stagione agricola 2024-2025, il che creerà notevoli difficoltà per il mercato globale del caffè.

Nell'annata agricola 2024-2025, il Vietnam potrebbe registrare la produzione di caffè più bassa degli ultimi 13 anni. Foto: fornita.

Attualmente, un forte calo dell'offerta, unito a un aumento della domanda e al continuo impatto dei cambiamenti climatici sul mercato, eserciterà una pressione al rialzo sui prezzi. L'industria del caffè vietnamita deve adeguare la produzione, trovare soluzioni alternative e gestire l'offerta per far fronte ai complessi cambiamenti del mercato.

Secondo l'Organizzazione Internazionale del Caffè (ICO), i prezzi del caffè Robusta si stanno avvicinando a quelli del caffè Arabica, un fenomeno che raramente si verificava in passato, mentre le esportazioni di caffè nei principali mercati globali continuano a raggiungere livelli record.

A settembre 2024, il prezzo medio globale del caffè ha raggiunto i 258,9 centesimi di dollaro USA per libbra, con un aumento dell'8,4% rispetto al mese precedente e del 69,1% rispetto allo stesso periodo dell'anno scorso.

Nello specifico, i prezzi del caffè Arabica colombiano e di altre varietà di Arabica sono aumentati rispettivamente del 5,9% e del 6,5% rispetto al mese precedente, raggiungendo quota 279,3 centesimi di dollaro USA/libbra e 278,5 centesimi di dollaro USA/libbra. Anche il prezzo del caffè Arabica brasiliano è aumentato del 6,2%, arrivando a 257,2 centesimi di dollaro USA/libbra.

In particolare, il caffè Robusta ha registrato un aumento del 12,8% rispetto al mese precedente, raggiungendo una media di 242,08 centesimi di dollaro USA per libbra.

Secondo un rapporto di Mordor Intelligence, il mercato globale del caffè crescerà da 132,13 miliardi di dollari nel 2024 a 166,39 miliardi di dollari nel 2029, con un tasso di crescita annuo composto (CAGR) del 4,72%.

Il crescente consumo di caffè da parte dei giovani, unito a un reddito disponibile più elevato e all'urbanizzazione, sono i principali fattori trainanti della domanda globale di caffè.

Secondo i dati diffusi dal Dipartimento Generale delle Dogane del Vietnam, le esportazioni di caffè del Vietnam a settembre hanno raggiunto le 51.369 tonnellate, per un valore di 286,9 milioni di dollari, con una diminuzione del 32,6% in volume e del 28,7% in valore rispetto al mese precedente, ma un aumento dello 0,8% in volume e del 70,1% in valore rispetto allo stesso periodo dell'anno scorso.

Nei primi nove mesi dell'anno, le esportazioni di caffè del Vietnam hanno raggiunto 1,1 milioni di tonnellate, con un calo dell'11,7% rispetto allo stesso periodo dell'anno precedente. Tuttavia, grazie ai prezzi elevati, i ricavi da esportazione hanno toccato un nuovo record di 4,3 miliardi di dollari, con un incremento del 37,8% rispetto allo stesso periodo del 2023.

Pertanto, il Vietnam ha una grande opportunità di aumentare il valore delle sue esportazioni di caffè, ma deve anche impegnarsi ad adottare metodi di coltivazione sostenibili per garantire il mantenimento di una crescita a lungo termine.

Il Vietnam è uno dei principali produttori di caffè al mondo. Con l'inizio del raccolto, la quantità di caffè nuovo che entra nel mercato aumenta, fornendo un'ampia offerta di materia prima per torrefattori e marchi di caffè. Ciò porta a un temporaneo calo dei prezzi a causa dell'equilibrio tra domanda e offerta.

Sul mercato interno, a partire da questa mattina (10 ottobre), i prezzi del caffè nelle province degli Altipiani Centrali e del Sud hanno continuato ad aumentare leggermente rispetto alla stessa ora di ieri, oscillando tra 112.800 e 113.500 VND/kg.

Fonte: https://congthuong.vn/nguyen-nhan-nao-khien-thi-truong-ca-phe-bien-dong-351433.html