Ampliamento della produzione orticola VietGAP

Negli ultimi tempi, la superficie coltivata a ortaggi secondo gli standard VietGAP nel distretto di Ky Lua si è costantemente ampliata. Questo modello non solo contribuisce a migliorare la qualità e la resa degli ortaggi, ma sta anche gradualmente cambiando la mentalità produttiva della popolazione locale.

Gli abitanti della frazione di Na Pinh, nel distretto di Ky Lua, coltivano ortaggi secondo gli standard VietGAP.

La frazione di Na Pinh è una delle zone con la maggiore superficie coltivata a ortaggi nel distretto di Ky Lua. In passato, le famiglie della zona coltivavano principalmente ortaggi con metodi tradizionali. Tuttavia, dalla metà del 2025, molte famiglie hanno aderito al modello di produzione orticola standardizzato VietGAP, con un processo produttivo molto più sistematico.

Il signor Dinh Van Ket del villaggio di Na Pinh ha dichiarato: "La mia famiglia coltiva 6 sao (circa 0,6 ettari) di cavolo cinese, cavolo cappuccio e cavolo rapa secondo gli standard VietGAP dall'ottobre 2025. Da allora, ho partecipato a 3 corsi di formazione sulle procedure di produzione tenuti da enti specializzati e ho ricevuto un supporto sotto forma di 4 quintali di fertilizzante organico e pesticidi a base microbica. Inizialmente, la produzione secondo gli standard VietGAP ha presentato alcune difficoltà a causa della necessità di attenersi alle procedure di compostaggio, fertilizzazione e raccolta. Tuttavia, ora la mia famiglia ha potuto constatare chiaramente i benefici di questo modello. Al primo raccolto, la resa delle nostre verdure è aumentata di circa il 20% rispetto a prima, e le verdure avevano anche un aspetto migliore."

È noto che il modello di coltivazione di ortaggi sicuri secondo gli standard VietGAP è stato implementato nel distretto di Ky Lua dal 2017, inizialmente su una superficie di soli 12 ettari. Per ampliare l'area coltivata a ortaggi certificati VietGAP, nel corso degli anni, le agenzie specializzate del distretto hanno implementato diverse soluzioni, tra cui: la diffusione di informazioni alle famiglie sui benefici e sull'efficacia dello sviluppo del modello di coltivazione di ortaggi certificati VietGAP; la formazione delle persone sui processi di produzione; il supporto alle persone nella compilazione dei documenti e delle procedure necessarie per l'implementazione del modello...

Ad esempio, dal 2025 ad oggi, il distretto ha promosso e incoraggiato le famiglie della zona a partecipare al modello con un'area di 5 ettari. Allo stesso tempo, il distretto ha coordinato con unità specializzate l'organizzazione di 3 corsi di formazione per oltre 100 famiglie. Inoltre, le famiglie più virtuose della zona hanno ricevuto un sostegno di quasi 10 tonnellate di fertilizzanti e materiali di produzione. Molte famiglie hanno anche avuto l'opportunità di visitare direttamente modelli di produzione in alcune province e città limitrofe... Di conseguenza, la superficie coltivata a ortaggi secondo gli standard VietGAP nel distretto ha raggiunto quasi 30 ettari (una media di oltre 3 ettari/anno dal 2020 al 2025) con 38 famiglie partecipanti al modello, rendendolo una delle aree con la maggiore superficie di ortaggi certificati VietGAP in tutta la provincia (l'intera provincia ha oltre 70 ettari di ortaggi certificati VietGAP). Questa superficie è concentrata nelle aree di Na Pinh, Na Han e Bac Dong II.

Secondo molte famiglie che partecipano al modello di coltivazione orticola VietGAP, rispetto ai metodi tradizionali, la coltivazione secondo lo standard VietGAP è più difficile da implementare perché richiede una rigorosa aderenza ai processi produttivi. Nello specifico, il compostaggio deve essere effettuato per almeno 15 giorni prima dell'applicazione; l'irrorazione di pesticidi deve essere eseguita correttamente in base a ciascuna fase di sviluppo dell'ortaggio; e gli ortaggi devono attendere almeno 15 giorni dopo l'irrorazione prima di essere pronti per il raccolto. Nonostante ciò, le valutazioni del Dipartimento dell'Economia , delle Infrastrutture e dello Sviluppo Urbano del distretto di Ky Lua, basate su sondaggi, ispezioni del modello e accettazione dei prodotti, mostrano che le famiglie stanno implementando il modello con grande serietà e in modo sempre più sistematico.

Grazie al processo di produzione orticola VietGAP, molte famiglie segnalano un aumento del 10-20% nella resa di ortaggi come cavolo cinese e cavolo rapa rispetto a prima. Inoltre, i risultati delle analisi sui campioni di ortaggi raccolti da queste famiglie dopo il raccolto soddisfano costantemente gli standard di qualità per la sicurezza alimentare. Ciò ha spinto molte famiglie a voler ampliare ulteriormente la propria area di produzione in futuro.

Il signor Hoang Van Hai, un agricoltore di ortaggi del villaggio di Na Pinh, ha dichiarato: "Attualmente, la mia famiglia coltiva 2 sao (circa 2000 metri quadrati) di cavolo rapa secondo gli standard VietGAP. Nell'ultimo raccolto, la nostra resa orticola è aumentata di circa il 20% rispetto ai metodi di coltivazione tradizionali e i prezzi di quest'anno (alla fine del 2025) hanno raggiunto un picco di 20.000-30.000 VND/kg. Pertanto, la mia famiglia sta pianificando di raddoppiare la superficie coltivata a cavolo rapa secondo gli standard VietGAP."

Secondo il signor Nguyen Thanh Nguyen, responsabile del Dipartimento per l'Economia, le Infrastrutture e la Pianificazione Urbana del distretto di Ky Lua, la superficie coltivata annualmente a ortaggi nel distretto supera attualmente i 200 ettari. Grazie a questo grande potenziale, il dipartimento continua a svolgere ricerche e a fornire consulenza al Comitato Popolare del distretto affinché, in collaborazione con enti specializzati, implementi programmi per espandere la superficie coltivata a ortaggi secondo gli standard VietGAP. L'attenzione si concentrerà su ortaggi speciali e ad alta resa come cavolo rapa, cavolo cinese, cavolo cappuccio e cavolo dolce. Inoltre, in futuro, il distretto continuerà a intensificare le attività di formazione, informazione e mobilitazione per incoraggiare la partecipazione della popolazione al modello. Ciò contribuirà a migliorare sia la qualità che la quantità degli ortaggi, nonché a modernizzare la mentalità produttiva degli agricoltori.

Fonte: https://baolangson.vn/nhan-rong-mo-hinh-rau-vietgap-5072149.html