Digiuno estremo, anoressia psicologica
LTTT, 19 anni, studentessa universitaria a Ho Chi Minh City, è alta 1,50 m e pesa 50 kg. T. ha dichiarato di essere circa 5 kg sovrappeso rispetto al suo peso ideale di 45 kg. Per perdere peso velocemente, T. si è prefissata l'obiettivo di provare il digiuno intermittente per 2 settimane.
T. ha raccontato che durante il suo percorso di dimagrimento, per mantenersi si nutriva solo di acqua e mangiava una mela al mattino, due uova sode a pranzo e frutta la sera. Nei giorni in cui aveva molta fame, mangiava una piccola ciotola di riso con verdure.
"Durante quella settimana ero molto stanca, passavo il tempo sdraiata, senza voglia di fare nulla, e anche se avevo voglia di mangiare, ho cercato di resistere. Dopo una settimana avevo perso 3 kg, ero pallida e la mia famiglia era preoccupata, quindi ho interrotto lì i miei sforzi per perdere peso", ha raccontato T.
Allo stesso modo, TQ, una tredicenne di Ho Chi Minh City, è alta 1,56 m e pesa 47 kg. Si tratta di un peso normale e di un corpo ben proporzionato; tuttavia, TQ cercava frequentemente online metodi per perdere peso, il che ha avuto un impatto negativo sulla sua salute mentale. Per un lungo periodo, TQ ha mangiato pochissimo, ha sofferto di anoressia psicologica, ha perso 17 kg ed è stata ricoverata d'urgenza per malnutrizione.
Sebbene non abbia ancora raggiunto il peso desiderato, TT è piuttosto soddisfatta del suo fisico attuale.
Per perdere peso, bevi succo di canna da zucchero o succo di peperone.
TA, 30 anni, di Hanoi , voleva perdere peso e ha cercato online metodi rapidi per dimagrire. Ha visto che molte persone consigliavano di bere succo di canna da zucchero mescolato con succo di peperone e succo di limone. Dopo 12 giorni di sforzi intensi, è riuscita a perdere 4 kg. Tuttavia, durante il periodo di dimagrimento, TA si sentiva molto stanca, soffriva di crampi allo stomaco e aveva una forte voglia di cibo. Dopo aver perso 4 kg, non ha osato riprovare con questo metodo.
Allo stesso modo, VXM, 29 anni, di Ho Chi Minh City, ha provato a bere succo di canna da zucchero con peperoni per perdere peso. "Prima di ogni pasto, bevevo un bicchiere grande di succo di canna da zucchero con peperoni. Dopo averlo bevuto, mi sentivo sazia, quindi mangiavo pochissimo riso. Dopo circa due settimane, ho perso 3-4 kg, ma poi il mio peso è aumentato di nuovo, quindi ho dovuto trovare un altro metodo", ha detto la signora M.
Ad esempio, NT (31 anni, residente a Thu Duc, Ho Chi Minh City) ha raccontato che dopo il parto aveva preso peso e accumulato grasso addominale, quindi voleva dimagrire velocemente. Durante il suo percorso di dimagrimento, beveva spesso succo di canna da zucchero al posto dei pasti principali e ha ridotto drasticamente il consumo di riso. Tuttavia, dopo pochi giorni, ha rinunciato a causa della stanchezza e dello stress.
Quando una persona è considerata obesa e ha bisogno di perdere peso?
Secondo l'Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS), l'obesità è una malattia cronica che colpisce sia i bambini che gli adulti. L'obesità è uno dei problemi di salute pubblica più rilevanti, eppure viene spesso trascurata.
L'obesità è in aumento nella società moderna.
Secondo il Prof. Associato Dr. Lam Vinh Nien, Capo del Dipartimento di Nutrizione e Dietetica del Centro Medico Universitario di Ho Chi Minh City, per determinare se una persona è obesa o sovrappeso, è necessario considerare diversi indicatori come l'indice di massa corporea (BMI), la circonferenza della vita e la percentuale di grasso corporeo. Quando uno qualsiasi di questi fattori supera una determinata soglia, la persona viene classificata come sovrappeso.
L'indice di massa corporea (IMC) si calcola dividendo il peso per il quadrato dell'altezza. Secondo la classificazione della Federazione Internazionale del Diabete e dell'Associazione Mondiale del Diabete (IDI e WPRO), un IMC compreso tra 18,50 e 22,9 kg/ m² è considerato normale per gli asiatici. Un IMC inferiore a 18,5 indica sottopeso, tra 23 e 24,9 sovrappeso e pari o superiore a 25 obesità.
Tuttavia, in alcuni casi, l'indice di massa corporea (BMI) potrebbe non riflettere appieno la situazione. Possiamo misurare la massa grassa e la circonferenza della vita. Se la circonferenza della vita supera gli 80 cm per le donne e i 90 cm per gli uomini, ciò indica obesità addominale e sovrappeso, che richiedono un adeguato programma di dimagrimento.
Non si tratta solo di confrontare il peso prima e dopo.
Secondo la dott.ssa Nguyen Viet Quynh Thu, responsabile del dipartimento di nutrizione e dietetica presso l'ospedale FV, una perdita di peso efficace non si misura semplicemente confrontando il peso prima e dopo la perdita di peso.
Perdere peso con successo non significa semplicemente confrontare il proprio peso prima e dopo aver perso peso.
"Quando si perde peso in modo corretto e scientifico , si perde grasso. Ma quando si perde peso in modo scorretto, si perde massa muscolare anziché grasso. Pertanto, pesare 50 kg oggi e poi scendere a 45 kg pochi giorni dopo non è considerato una perdita di peso. Costringersi a perdere peso rapidamente in un breve periodo di tempo con metodi come il digiuno o il consumo di succo di canna da zucchero indebolirà il corpo, causerà disidratazione, atrofia muscolare e lascerà gravi conseguenze per la salute in futuro", ha affermato il Dott. Thu.
Inoltre, secondo il dottor Thu, nei casi in cui le persone si sforzano di perdere peso troppo velocemente, causando disidratazione e disturbi metabolici, riacquisteranno peso altrettanto rapidamente una volta tornate alle normali abitudini alimentari, arrivando persino a ingrassare più di prima.
Per una perdita di peso efficace, il principio fondamentale è che l'apporto calorico deve essere inferiore al dispendio energetico. Un deficit calorico, combinato con un'attività fisica adeguata, favorisce la combustione dei grassi. Pertanto, prima di iniziare un programma di dimagrimento, ai pazienti viene solitamente misurata la percentuale di grasso corporeo per poterla confrontare con i risultati successivi.
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