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L'uva "si aggrappa" al terreno della foresta.

Quando si parla della comune di Nguyen Phich, molti pensano immediatamente alle vaste foreste e alla gente laboriosa e resiliente che si aggrappa alla terra e alla foresta.

Báo Cà MauBáo Cà Mau22/12/2025

Oggi, in questa terra un tempo popolata da melaleuche e acacie, è emersa una nuova coltura: la vite, che apre una promettente opportunità di sostentamento per la popolazione locale. Questo modello è stato coraggiosamente implementato dal signor Nguyen Hoang Hieu di Hamlet 15.

Oltre a portare benefici economici , il vigneto della famiglia del signor Hieu è diventato anche una meta turistica, attirando molti residenti e visitatori provenienti da diverse località.

Spinto dal desiderio di trovare nuove opportunità commerciali, il signor Hieu ha coraggiosamente portato le prime 150 piantine di vite nera da piantare nella zona forestale di U Minh.

Tre anni fa, rendendosi conto che la tradizionale frutticoltura nella zona non produceva profitti elevati, il signor Hieu iniziò a riflettere sulla possibilità di intraprendere una nuova strada. Dopo aver effettuato delle ricerche online, decise di recarsi a Vinh Phuc e Hanoi per approfondire le sue conoscenze sulla coltivazione dell'uva. Al suo ritorno, portò con sé 150 piantine di vite nera, che piantò a scopo sperimentale nella regione forestale di U Minh.

Il signor Hieu ha raccontato: “Ho scoperto che coltivare la vite non è difficile. Nessuno in zona l'aveva mai fatto prima, quindi ho voluto provare. I primi anni sono stati un successo e ora il giardino conta oltre 500 viti. Oltre all'uva, ho anche coltivato insieme jackfruit, mango, prugna, guava, durian… E ho allevato pesci d'acqua dolce nello stagno in modo che i visitatori potessero vivere un'esperienza unica.”

Oltre all'uva, il signor Hieu coltiva anche molti altri tipi di alberi da frutto, in modo che i visitatori possano vivere esperienze più varie.

Partendo da un iniziale di 150 viti, il vigneto del signor Hieu, che ora si estende per oltre un ettaro, è sempre rigoglioso e vibrante. I visitatori rimangono incantati dalla vista dei grappoli d'uva carnosi (l'uva matura intorno a dicembre, secondo il calendario lunare). I giovani sono affascinati dalla possibilità di scattare fotografie, mentre gli adulti apprezzano la tranquilla atmosfera rustica immersa nella foresta di U Minh. Di conseguenza, il vigneto è gradualmente diventato una nuova meta, al tempo stesso familiare e unica per molti.

Nguyen Tri Nhan, del comune di U Minh, ha commentato: "È un altro posto dove le famiglie possono trascorrere il fine settimana. Anche i bambini possono scattare bellissime foto. Penso che questo modello sia fantastico."

I rigogliosi vigneti sono diventati gradualmente una tappa familiare per i turisti che visitano il comune di Nguyen Phich.

Dopo aver viaggiato da Hanoi fino a Ca Mau per una visita, il signor Lam Viet Hung ha condiviso le sue sincere impressioni: "Il vigneto si trova proprio accanto alla strada principale, quindi è facile da trovare e visitare. Una persona me l'ha consigliato a un'altra e tutti volevano venire a vederlo di persona, e molti volevano persino imparare a coltivare l'uva. Come me, me ne sono innamorato subito la prima volta che ci sono venuto. Qui lo spazio è pulito, fresco e molto più tranquillo del trambusto di Hanoi. Venire qui in visita è anche come riposarsi e ricaricarsi."

Oltre al turismo, il signor Hieu sogna anche di preservare i valori dell'antica foresta di U Minh, in particolare i pesci d'acqua dolce e il miele di bosco. Ha raccontato: "Oggigiorno i pesci d'acqua dolce sono molto rari. Quindi, nell'area esperienziale, ho rilasciato diverse specie di pesci d'acqua dolce, oltre a anguille, granchi, serpenti... in modo che i visitatori possano venire a provare a pescare e a piazzare trappole. Nella parte restante della foresta, sto allestendo degli apicoltori, perché quando si parla di Nguyen Phich e di U Minh, bisogna ricordare i pesci d'acqua dolce e il miele. Voglio che i visitatori possano vivere l'autentica vita rurale della nostra gente."

Dopo tre anni di impegno e perfezionamento, il modello del signor Hieu è fiorito, aprendo la strada a un modello di turismo comunitario sostenibile e accessibile per la popolazione locale.

Il signor Vo Minh Canh del comune di Nguyen Phich ha condiviso con gioia: "Nel nostro paese ora si coltiva e si vende uva in loco. I visitatori vengono a visitare la zona e a gustare il pesce d'acqua dolce di U Minh. Gli abitanti del luogo sono molto entusiasti e sperano che sempre più persone conoscano il nostro paese."

Senza pretese e sobrio, il modello vitivinicolo del signor Hieu è profondamente radicato nell'identità locale: un po' di tutto, ma quanto basta per creare un'esperienza completa per i visitatori. Con una scelta audace, ha aperto una nuova strada per una terra precedentemente abituata a melaleuche e acacie.

Oggi, il vigneto non è solo una fonte di reddito per la famiglia del signor Hieu, ma anche una testimonianza dello spirito audace, proattivo e tenace degli abitanti di questa terra boschiva, che contribuiscono alla prosperità della loro patria.

Trinh Hong Nhi

Fonte: https://baocamau.vn/nho-bam-dat-rung-a124799.html


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