Annata del caffè 2023-2024: la gioia di un raccolto abbondante e di buoni prezzi.

Việt Nam•19/12/2024

Con l'inizio della stagione agricola 2023-2024, i coltivatori di caffè di Binh Phuoc sono entusiasti grazie al raccolto eccezionale e ai prezzi di mercato record, che si aggirano intorno ai 100-110 mila VND/kg di chicchi di caffè. I prezzi elevati fin dall'inizio della stagione sono un'ottima notizia per i produttori di caffè. Ciò consente loro di aumentare il reddito, migliorare le proprie condizioni di vita e avere le condizioni per reinvestire nella produzione e stabilizzare la superficie coltivata a caffè.

Gli agricoltori sono entusiasti.

Attualmente, i coltivatori stanno iniziando la raccolta del caffè per la stagione 2023-2024. Il prezzo del caffè fresco è elevato, oscillando tra i 21.000 e i 22.000 VND/kg, mentre il prezzo dei chicchi di caffè verde si aggira tra i 100.000 e i 110.000 VND/kg, il doppio rispetto allo stesso periodo del 2023, il che rende i coltivatori molto soddisfatti.

Il signor Nguyen Dang Son, del villaggio n. 1, comune di Minh Hung, distretto di Bu Dang, è estremamente soddisfatto perché, dopo 35 anni di coltivazione del caffè, non ha mai visto prezzi così alti come quest'anno. Il signor Son ha affermato che la sua famiglia coltiva 6 ettari di caffè in consociazione con alberi di anacardi, con una media di oltre 60 tonnellate di chicchi di caffè fresco raccolti ogni anno. Se i prezzi del caffè si manterranno ai livelli attuali, la sua famiglia prevede di guadagnare oltre 1,3 miliardi di VND in questa stagione. "Gli alti prezzi del caffè fin dall'inizio della stagione sono una buona notizia per i coltivatori. Questo aiuta gli agricoltori ad aumentare il loro reddito, a migliorare le loro condizioni di vita e consente loro di reinvestire nella produzione e stabilizzare la loro area di coltivazione del caffè", ha dichiarato il signor Son.

Il signor Nguyen Dang Son, residente nel villaggio n. 1 della comune di Minh Hung, ha affermato che i prezzi del caffè hanno raggiunto un nuovo picco, il più alto degli ultimi anni.

Il signor Bui Xuan Dinh, del villaggio 7, comune di Minh Hung, sta raccogliendo insieme ai suoi parenti un ettaro di caffè maturo. Ha affermato che il prezzo del caffè non è mai stato così alto come quest'anno. Pertanto, la maggior parte dei coltivatori di caffè è già nei propri campi per raccogliere e vendere il raccolto al mercato. Il signor Dinh stima che la sua famiglia raccoglierà 11 tonnellate di caffè fresco in questa stagione. Con l'attuale prezzo di acquisto, prevede un profitto di 240 milioni di dong vietnamiti. "Nel 2023, il prezzo del caffè era relativamente alto e ne eravamo contenti. Quest'anno, il prezzo è salito alle stelle e i coltivatori di caffè sono molto entusiasti. Se questo livello di prezzo si manterrà per qualche altro anno, i coltivatori di caffè staranno molto meglio", ha detto il signor Dinh.

La piantagione di caffè del signor Bui Xuan Dinh, situata nella frazione 7 del comune di Minh Hung, ha iniziato a dare i suoi frutti.

Sebbene la stagione del raccolto del caffè non sia ancora ufficialmente iniziata, la gioia per un raccolto abbondante è già evidente sul volto del signor Chu Van Dung, residente nella comune di Bom Bo, distretto di Bu Dang. Il signor Dung ha raccontato con entusiasmo che la sua famiglia possiede 6 ettari di piantagioni di caffè consociate con anacardi, che producono oltre 12 tonnellate di chicchi di caffè all'anno. Negli ultimi due anni, i prezzi del caffè sono aumentati costantemente, raggiungendo i 220 milioni di VND per ettaro, escluso il raccolto di anacardi. L'investimento medio per un ettaro di caffè consociato con anacardi è di circa 50 milioni di VND. Pertanto, se il prezzo di vendita si manterrà al di sopra dei 100.000 VND/kg, la famiglia guadagnerà circa 200 milioni di VND per ettaro solo dal caffè. "Negli ultimi due anni, l'aumento dei prezzi del caffè ha reso gli agricoltori molto felici. Speriamo che i prezzi rimangano stabili fino alla fine della stagione, in modo che i coltivatori di caffè possano avere maggiori guadagni", ha affermato il signor Dung.

I coltivatori di caffè devono assicurarsi che oltre il 95% delle bacche sia maturo al momento della raccolta.

Spero in un buon raccolto.

La provincia di Binh Phuoc ha una superficie coltivata a caffè relativamente ampia, con oltre 14.000 ettari, una resa media di oltre 2,2 tonnellate per ettaro e una produzione totale di circa 29.000 tonnellate. Il caffè viene coltivato in tutta la provincia, ma la maggiore area di coltivazione si trova nel distretto di Bu Dang. Dopo molti anni di prezzi bassi, negli ultimi due anni i prezzi del caffè sono tornati a salire, portando grande gioia ai coltivatori.

Tuttavia, secondo alcuni coltivatori di caffè, i costi di raccolta sono aumentati e in alcune zone si sono verificati furti di caffè. Pertanto, è necessario essere più vigili per proteggere le proprie piantagioni e raccogliere in modo rapido ed efficiente. Allo stesso tempo, è fondamentale garantire che la raccolta del caffè avvenga in modo tecnicamente corretto e con elevati standard qualitativi, evitando l'immersione in acqua o la contaminazione con impurità. Il prodotto raccolto deve avere oltre il 95% di bacche mature e un tasso di impurità non superiore allo 0,5%; il raccolto finale deve avere oltre l'85% di bacche mature, un tasso di impurità non superiore all'1% e non superare il 10% della produzione totale dell'intera stagione.

Non solo i coltivatori di caffè sono impegnati nei preparativi per il raccolto, ma anche le aziende, gli agenti di acquisto e i trasformatori di caffè si stanno adoperando per preparare capitali, attrezzature, macchinari e magazzini in vista della nuova stagione commerciale. Alcuni agenti di acquisto di caffè nel distretto di Bu Dang hanno affermato che, negli ultimi giorni, l'alto prezzo del caffè ha spinto molti agricoltori ad approfittare dell'opportunità di vendere, e gli agenti hanno a loro volta bloccato i prezzi per massimizzare i profitti.

L'aumento dei prezzi del caffè ha avvantaggiato anche gli agricoltori, dando loro maggiore fiducia e spingendoli a prendersi cura al meglio delle proprie piantagioni. Tuttavia, le autorità locali devono anche intensificare le attività di comunicazione per impedire l'espansione indiscriminata delle aree coltivate, concentrandosi invece sulla qualità e sull'adozione di pratiche agricole sostenibili.

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