Gli agricoltori contribuiscono a realizzare l'obiettivo del "raccolto da un miliardo di dollari".

Il tè Thai Nguyen è rinomato in tutto il paese per il suo aroma e sapore, ed è popolarmente conosciuto come "il tè più pregiato". Nel corso degli anni, generazioni di agricoltori della provincia hanno lavorato duramente sotto il sole e la pioggia per costruire un marchio solido per il loro tè, permettendogli di raggiungere i mercati sia nazionali che internazionali. Ciò ha contribuito a realizzare l'obiettivo di rendere il tè Thai Nguyen una "coltura da un miliardo di dollari".

Gli agricoltori del distretto di Phu Luong condividono le loro esperienze nella produzione di tè sicuro.

Parlando dell'ingresso del tè nel mercato statunitense, i produttori di Thai Nguyen sono orgogliosi del fatto che il loro prodotto abbia superato una serie di test utilizzando le attrezzature più moderne al mondo . Di conseguenza, il tè Thai Nguyen soddisfa gli standard europei sui limiti massimi di residui (LMR). Grazie a questa "certificazione", il prodotto può essere immesso in tutti i mercati di ogni continente.

La signora Nguyen Thi Nga, presidente dell'Associazione del tè Thai Nguyen : Da molti anni, il tè Thai Nguyen ha diversificato la sua produzione, lavorandola con cura e competenza e raggiungendo un'elevata qualità. In particolare, molti prodotti hanno vinto importanti premi in concorsi internazionali del tè.

Tornando indietro nel tempo, più di cento anni fa, il signor Vu Van Hiet, originario della provincia di Hung Yen, si recò a Tan Cuong (Thai Nguyen) con i contadini locali per bonificare le colline e coltivare il tè. Il tè, composto da una sola gemma e due foglie, veniva lavorato con cura e, una volta infuso in acqua bollente, si espandeva, assumendo la forma di uno stormo di gru in volo verso una terra benedetta. Nel 1935, alla Fiera Commerciale di Hanoi , il prodotto "Tè Ali di Gru" del signor Vu Van Hiet, creato dagli abitanti di Thai Nguyen, vinse il primo premio.

Questo tipo di prodotto è rimasto popolare fino all'inizio degli anni '90. Poi, con l'avvento dell'economia di mercato, i coltivatori di tè della regione sono stati liberi di innovare, creando molti prodotti diversi, come il tè di germogli giovani, il tè di germogli teneri e il tè di germogli teneri... Da allora, il tè con un germoglio e due foglie è stato come uno stormo di gru che spiega le ali e vola verso un mondo da fiaba.

Grazie al suo aroma unico, al suo sapore delizioso e alle sue proprietà nutritive, nonché alle sue caratteristiche preventive contro le malattie, il tè è parte integrante della vita umana fin dall'antichità. Tuttavia, il tè Thai Nguyen ha subito una vera e propria trasformazione, diventando una coltura di primaria importanza economica, un traguardo raggiunto nel settembre 2017 con il rilascio, da parte dell'Ufficio della Proprietà Intellettuale (Ministero della Scienza e della Tecnologia), del certificato di registrazione dell'indicazione geografica per "Tan Cuong".

Attualmente, la provincia conta oltre 22.000 ettari di piantagioni di tè, di cui oltre 21.000 ettari sono in produzione, con una resa stabile di oltre 127 quintali/ettaro, che produce 270.000 tonnellate di foglie di tè fresche all'anno, equivalenti a 54.000 tonnellate di foglie di tè essiccate.

Nella provincia, ci sono 193 prodotti a base di tè certificati conformi agli standard OCOP da 3 a 5 stelle, inclusi 2 prodotti che hanno ottenuto 5 stelle OCOP. Il valore dei prodotti a base di tè raggiunge i 13,8 trilioni di VND all'anno.

Il dottor Nguyen Huu Tai, presidente dell'Associazione vietnamita del tè, ha dichiarato: "Oltre ai "Quattro Grandi Tè Famosi" di Thai Nguyen, ovvero Tan Cuong (città di Thai Nguyen), La Bang (Dai Tu), Minh Lap (Dong Hy) e Tuc Tranh (Phu Luong), anche il tè proveniente da altre zone della provincia è di alta qualità."

Una delle unità pioniere nella produzione di tè nella provincia di Thai Nguyen, impegnata nel percorso verso l'integrazione economica globale, è la Cooperativa del Tè Tan Huong, situata nel comune di Phuc Xuan (città di Thai Nguyen). Dalla fine del 2011, i prodotti a base di tè della cooperativa sono certificati da Solidaridad e Unilever come conformi allo standard internazionale UTZ Certified (produzione tracciabile).

La certificazione UTZ ha reso il tè Tan Huong il primo prodotto vietnamita a soddisfare tutti i requisiti per l'integrazione e la distribuzione nel mercato internazionale.

La qualità del prodotto è alla base di un marchio forte. È questa la forza trainante che spinge i coltivatori di tè a dare priorità alla produzione di prodotti di alta qualità.

Il valore dei prodotti a base di tè nella provincia di Thai Nguyen raggiunge attualmente i 13.800 miliardi di VND all'anno.

La signora Nguyen Thi Hien, presidente del consiglio di amministrazione della Ha Thai Tea Company, con sede nella comune di Ha Thuong (distretto di Dai Tu), ha dichiarato: "Nel 2016, il prodotto a base di foglie di tè giovani dell'azienda ha ricevuto una medaglia d'argento dall'American and Canadian Tea Association. Attualmente l'azienda sta investendo ingenti risorse in tè aromatizzati, tè nero, tè oolong, matcha e in alcuni nuovi prodotti come: olio essenziale di tè, estratto di tè, gel doccia e soluzioni igieniche a base di tè."

Riguardo alla storia del premio internazionale vinto dal suo tè, la signora Nguyen Thi Ly, direttrice della Tan Cuong Hoang Binh Tea Joint Stock Company (città di Nguyen, Thailandia), ha dichiarato: "Nel 2017, il Ministero dell'Industria e del Commercio mi ha incoraggiata a partecipare al Concorso Internazionale Nordamericano per i Tè Speciali. Ero troppo impegnata in quel periodo, quindi ho semplicemente iscritto il mio tè 'Dinh Vuong Pham' senza prestarci molta attenzione. Ma pochi giorni dopo, ho ricevuto una bella notizia: il tè della mia azienda aveva vinto il Premio Speciale."

La storia della signora Nguyen Thi Ly mi ricorda che le persone direttamente coinvolte nella costruzione del marchio e nella valorizzazione del tè sono donne. Ne sono la prova le quattro donne della regione produttrice di tè premiate dall'Associazione degli Agricoltori del Vietnam come agricoltrici eccezionali a livello nazionale: la signora Dao Thanh Hao, direttrice della Cooperativa del Tè Hao Dat, comune di Tan Cuong (città di Thai Nguyen), ha elevato il tè di Tan Cuong a dono prezioso per molte persone in tutto il mondo. La signora Tran Thi Tuyet, direttrice della Cooperativa Tuyet Huong, comune di Hoa Trung (Dong Hy), è orgogliosa che il suo prodotto sia stato selezionato dal Comitato Organizzatore della Conferenza APEC Vietnam a Da Nang nel 2017 come dono per i capi di Stato e i rappresentanti delle 21 economie membri. La signora Nguyen Thi Hai, direttrice della Cooperativa del Tè La Bang (Dai Tu), implementa un processo di produzione ecocompatibile, e il suo prodotto viene acquistato dai clienti a un prezzo di 60 milioni di VND/kg. La signora Vu Thi Thanh Hao, presidente del consiglio di amministrazione della cooperativa del tè Thinh An nella città di Song Cau (distretto di Dong Hy), è orgogliosa delle sue 6 linee di prodotti che hanno ottenuto la certificazione OCOP con un punteggio compreso tra 3 e 4 stelle.

Ognuno ha il proprio approccio, ma tutti condividono l'obiettivo di costruire un marchio forte per il tè Thai Nguyen. Questo, in definitiva, aumenterà il valore economico del raccolto di tè. Sono i pionieri della "Terra del tè, Terra dell'acciaio", che ogni giorno realizzano la visione di un tè che diventi una coltura da un miliardo di dollari per la provincia.

Fonte: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202506/nong-dan-gop-suc-hien-thuc-hoa-muc-tieu-cay-ty-do-02420ee/