Apicoltura per la produzione di miele: molte preoccupazioni in vista della nuova stagione

Binh Phuoc offre numerosi vantaggi per lo sviluppo dell'industria del miele; tuttavia, gli apicoltori si trovano costantemente ad affrontare l'incertezza dovuta alla loro dipendenza dal mercato.

Si prevede che il mercato del miele continuerà ad affrontare difficoltà a causa della persistenza di colli di bottiglia nelle esportazioni. Per la stagione apistica 2024, il signor Pham Van Tiep, residente nel distretto 3 della comune di Tien Thanh, nella città di Dong Xoai, ha ridotto preventivamente il numero dei suoi alveari per evitare i rischi legati alle fluttuazioni dei prezzi e alle vendite del prodotto. Tuttavia, con il miele venduto a 18.000 VND/kg negli ultimi due anni, il signor Tiep e altri apicoltori potrebbero continuare a subire perdite.

Il signor Tiep ha affermato: "Mantenere un alveare richiede molte spese per il mangime, come zucchero e farina... Con un prezzo di vendita di 18.000 VND/kg, che è inferiore al prezzo attuale di 1 kg di zucchero, gli apicoltori si trovano ad affrontare molte difficoltà; devono vendere a un prezzo superiore a 30.000 VND/kg per realizzare un profitto."

Il consumo interno non è elevato, mentre le esportazioni di miele sono soggette a dazi antidumping eccessivamente alti, che vanno dal 60% al 125%, imposti dai mercati importatori. Pertanto, si prevede che il settore dell'apicoltura e della trasformazione continuerà ad affrontare numerose difficoltà nel prossimo periodo.

Il signor Vu Tien Hoang, proprietario dell'azienda Song Be Honey nel distretto di Tien Thanh, ha dichiarato: "La domanda interna di miele non è elevata. Apicoltori, imprese e impianti di trasformazione e confezionamento dipendono principalmente dal mercato di esportazione. Ci auguriamo che le autorità competenti trovino presto soluzioni per rimuovere gli ostacoli al mercato di esportazione e forniscano un supporto tempestivo agli apicoltori e alle imprese per superare le attuali difficoltà."

"Sebbene l'apicoltura a Binh Phuoc sia molto sviluppata, è in gran parte spontanea. È necessario creare un collegamento tra gli apicoltori e le aziende acquirenti, in cui le autorità svolgano un ruolo cruciale nella gestione, nel collegamento tra domanda e offerta, nell'orientamento del mercato e nella creazione delle condizioni affinché gli apicoltori possano accedere a capitali agevolati per uno sviluppo sostenibile", ha suggerito il signor Hoang Van Quang del distretto 3 del comune di Tien Thanh.

Gli apicoltori, le aziende e gli impianti di lavorazione e confezionamento del miele della provincia si apprestano ad affrontare la nuova stagione del raccolto con molte preoccupazioni a causa del calo dei prezzi.

Grazie a un'ampia area dedicata alle colture industriali e a condizioni climatiche favorevoli, la provincia conta attualmente circa 500 famiglie impegnate nell'apicoltura, un numero significativo delle quali proviene da altre province e città. Insieme agli sforzi delle imprese per individuare e sviluppare mercati alternativi, l'orientamento al mercato, la creazione di catene di approvvigionamento e il supporto degli enti competenti sono essenziali per lo sviluppo sostenibile dell'apicoltura, contribuendo ad accrescere la competitività dei prodotti agricoli di Binh Phuoc nel processo di integrazione.

Fonte: https://baobinhphuoc.com.vn/news/4/167257/nuoi-ong-lay-mat-nhieu-noi-lo-truoc-mua-vu-moi