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Le autorità hanno scoperto tre stabilimenti che utilizzavano il borace per sbiancare i fiori di banano.

La Polizia Economica del Dipartimento di Polizia di Ho Chi Minh City ha scoperto tre stabilimenti che immergevano centinaia di chilogrammi di fiori di banano in borace e agenti sbiancanti di origine sconosciuta prima di venderli sul mercato.

VietnamPlusVietnamPlus06/07/2025

Il 6 luglio, il Dipartimento di Polizia Economica della Polizia di Ho Chi Minh City ha annunciato di aver ispezionato e scoperto tre stabilimenti che immergevano centinaia di chilogrammi di fiori di banano in borace e agenti sbiancanti di origine sconosciuta prima di venderli al mercato nel quartiere residenziale di Ben Luc, nel distretto di Binh Dong, Distretto 8 (ex).

Nello specifico, la sera del 26 giugno, durante un'ispezione presso la struttura di proprietà del signor KL, la task force ha scoperto il signor L. e due dipendenti intenti a immergere 59 kg di fiori di banano in due contenitori di plastica contenenti sostanze chimiche.

Secondo quanto affermato dal signor L., circa una settimana prima dell'ispezione, aveva acquistato 10 kg di borace per immergere i fiori di banano nella zona del mercato di Kim Bien, e ne aveva poi utilizzato 7 kg per immergere i fiori di banano.

Per quanto riguarda la candeggina in polvere, il signor L. ne ha acquistata circa 10 kg in un negozio di Hong Bang Street e l'ha utilizzata tutta.

Analogamente, presso lo stabilimento di proprietà del signor TL, il team di ispezione ha scoperto che le fibre dei fiori di banano venivano tagliate meccanicamente da giovani fiori di banano e poi immerse in contenitori di plastica da 200 litri pieni d'acqua.

Il contenitore conteneva una polvere bianca di origine e data di scadenza sconosciute, destinata a rimuovere la linfa e a sbiancare i fiori di banano.

Ogni lotto di fiori di banano, del peso di circa 30 kg, viene immerso tre volte in acqua mescolata con una polvere bianca non etichettata prima di essere venduto sul mercato.

Durante l'ispezione in loco, la task force ha scoperto che il signor L. stava mettendo a bagno 90 kg di fiori di banano in 3 contenitori di plastica e 3 kg di una polvere bianca senza etichetta.

Il signor TL ha ammesso che l'esercizio commerciale di sua proprietà non è registrato e non ha ottenuto il certificato di sicurezza alimentare dalle autorità competenti. L'esercizio è aperto dalle 19:00 circa del giorno precedente alle 3:00 circa del mattino seguente.

La polvere bianca è stata acquistata dal signor L. nel Distretto 5 (precedentemente) in una quantità di 35 kg il 18 maggio, e 32 kg sono già stati utilizzati. Il signor L. ha acquistato i fiori di banano dai commercianti al prezzo di 8.000 VND/kg, acquistandone circa 450 kg al giorno.

Dopo la lavorazione iniziale, il signor L. aveva circa 220 kg di fibra di fiore di banano lavorata, che ha dato a sua moglie affinché la vendesse in un mercato all'ingrosso a Binh Dien a un prezzo compreso tra 20.000 e 30.000 VND/kg.

Nel frattempo, in un'altra sede dove il signor NC è il rappresentante legale, il team di ispezione ha scoperto dipendenti dell'azienda che immergevano 60 kg di fiori di banano tritati in due contenitori di plastica da 50 litri mescolati con sostanze chimiche (polvere sbiancante bianca chiamata metabisolfito di sodio, allume e borace); hanno inoltre trovato tre sacchi di nylon contenenti una polvere bianca fine del peso di 2 kg (etichettata come metabisolfito di sodio), un sacco di nylon senza etichetta contenente una polvere sospetta di essere borace del peso di 8,5 kg e un altro sacco di nylon sospettato di contenere allume del peso di 10 kg.

La squadra ispettiva ha sequestrato 115,5 kg di fiori di banano e un totale di oltre 16 kg di polvere e granuli cristallini bianchi. Il Dipartimento di Polizia Economica della Polizia di Ho Chi Minh City sta raccogliendo le prove e procedendo con le azioni legali contro i tre esercizi commerciali.

(VNA/Vietnam+)

Fonte: https://www.vietnamplus.vn/phat-hien-3-co-so-su-dung-han-the-de-tay-trang-hoa-chuoi-post1048186.vnp


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