I medici raccomandano, tra le strategie principali, di apportare modifiche allo stile di vita, in particolare per quanto riguarda l'alimentazione e l'esercizio fisico.
Per quanto riguarda la dieta, gli scienziati hanno appena scoperto un gruppo di alimenti e bevande di uso quotidiano che potrebbero rappresentare un modo semplice ma efficace per raggiungere questo obiettivo, secondo il sito di notizie scientifiche Science Alert.

Scoprire ulteriori benefici del tè
Foto: AI
Flavanoli e salute cardiovascolare
I flavan-3-oli, noti anche come flavanoli o catechine, sono composti vegetali presenti in natura in abbondanza nel cacao, nel tè verde e nero, nell'uva, nelle mele e in alcuni frutti di bosco. Sono proprio i flavan-3-oli a conferire a questi alimenti e bevande il loro sapore leggermente acidulo o amaro.
Gli scienziati si interessano da tempo agli effetti benefici dei flavanoli sulla salute. Nel 2022, uno studio statunitense condotto su oltre 21.000 persone ha rilevato che i flavanoli del cacao contribuiscono a ridurre la mortalità per malattie cardiovascolari del 27%.
Ora, una nuova ricerca guidata dal professor Christian Heiss dell'Università del Surrey, consulente in cardiologia interventistica per il Servizio Sanitario Nazionale del Regno Unito, si propone di indagare se i flavan-3-oli possano contribuire ad abbassare la pressione sanguigna e a migliorare la funzione vascolare.
Gli autori hanno analizzato i dati di 145 studi che hanno coinvolto oltre 5.200 partecipanti. Questi studi hanno testato diversi alimenti ricchi di flavan-3-olo, tra cui cacao, tè, uva e mele, e ne hanno misurato gli effetti su due indicatori cardiovascolari chiave: la pressione sanguigna e la dilatazione dei vasi sanguigni.
I risultati hanno dimostrato che il consumo di circa 500-600 mg di flavan-3-olo al giorno era sufficiente ad abbassare la pressione sanguigna, con una riduzione media di 2,8 mmHg per la pressione sistolica e di 2 mmHg per la pressione diastolica.
Tale importo corrisponde a uno dei seguenti:
- 2-3 tazze di tè (240 ml/tazza).
- 1-2 porzioni di cioccolato fondente (56 g).
- 2 cucchiai di cacao in polvere.
- 2-3 mele.
- Uva, pere e frutti di bosco.
Sostituire uno snack zuccherato con una mela e un pezzetto di cioccolato fondente, oppure aggiungere una tazza di tè, può gradualmente migliorare la salute cardiovascolare nel tempo.

Bere 2-3 tazze di tè al giorno può contribuire ad abbassare la pressione sanguigna.
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Le persone con pressione alta sono quelle che ne traggono i maggiori benefici.
In particolare, i benefici sono maggiori per coloro che si trovano in una fase iniziale o che soffrono già di ipertensione, con riduzioni della pressione sanguigna sistolica fino a 6-7 mmHg e della pressione sanguigna diastolica fino a 4 mmHg, secondo Science Alert.
Favorisce la salute cardiovascolare.
I ricercatori hanno inoltre scoperto che il consumo dei suddetti alimenti ricchi di flavan-3-oli contribuisce a migliorare la funzione endoteliale.
Sebbene i benefici siano stati più evidenti nelle persone con pressione alta, anche coloro che avevano una pressione sanguigna normale hanno mostrato miglioramenti nella funzione vascolare. Ciò suggerisce che il flavan-3-olo potrebbe contribuire a prevenire i problemi cardiovascolari prima che si manifestino.
Gli autori concludono: le prove sono sufficientemente solide da raccomandare gli alimenti ricchi di flavan-3-olo come parte di una dieta salutare per il cuore.
Fonte: https://thanhnien.vn/phat-hien-dieu-ky-dieu-tu-2-3-tach-tra-moi-ngay-185250712214716994.htm
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