Lancio di una linea di yogurt da bere a base vegetale.

Lo yogurt da bere Wakai contiene un'elevata quantità di fibre solubili, vitamina E anti-invecchiamento e soprattutto antocianine antiossidanti.

Wakai, una bevanda a base di yogurt vegetale fermentato con patate dolci viola, è nata da un progetto scientifico statale sulla "ricerca della tecnologia di trasformazione di alcuni prodotti derivati da varietà giapponesi di patate dolci viola", condotto dall'Istituto Centrale di Orticoltura. Questo risultato è frutto del lavoro di un team di scienziati dell'Istituto Centrale di Orticoltura, che desiderava sviluppare un prodotto altamente pratico e vantaggioso per i consumatori, consapevoli degli straordinari benefici delle patate dolci viola.

sữa chua uống từ thực vật WAKAI – Năng lượng mới cho cả gia đình bạn.

Wakai yogurt da bere a base vegetale: nuova energia per tutta la famiglia.

L'ingrediente principale di questo prodotto è la patata dolce viola, fermentata naturalmente da batteri lattici. Non contiene conservanti né coloranti artificiali. Oltre ai benefici tipici delle altre bevande a base di yogurt, lo yogurt di patata dolce viola contiene anche componenti di pregio come un elevato contenuto di fibre, amido resistente (considerato fibra solubile) e il composto bioattivo antocianina. Pertanto, lo yogurt di patata dolce viola è considerato adatto a tutte le età e offre numerosi benefici per la salute.

Lo yogurt da bere Wakai contiene un'elevata quantità di fibre naturali, che assorbono acqua e stimolano la motilità intestinale, contribuendo a ridurre la stitichezza. È particolarmente benefico per gli anziani e i bambini, la cui dieta spesso è carente di fibre. Inoltre, regola il microbiota intestinale, migliorando la digestione e l'assorbimento. Le fibre aiutano anche ad abbassare il colesterolo cattivo (LDL) e ad aumentare il colesterolo buono (HDL). Pertanto, una dieta ricca di fibre contribuisce a ridurre i livelli di colesterolo nel sangue.

Inoltre, le fibre aiutano l'amido a rimanere più a lungo nello stomaco, creando un senso di sazietà e rallentando la scomposizione e l'assorbimento del glucosio. Ciò fa sì che i livelli di zucchero nel sangue aumentino gradualmente, non bruscamente, regolando così la glicemia e riducendo il rischio di sviluppare il diabete di tipo 2.

Oltre ai benefici già menzionati, lo yogurt di patata dolce viola contiene antocianine, che non solo conferiscono al prodotto il suo naturale colore rosa-violaceo, ma sono anche un composto bioattivo in grado di prevenire l'invecchiamento, combattere i radicali liberi, apportare benefici al sistema cardiovascolare, ridurre il rischio di ictus, rafforzare il sistema immunitario e prevenire il cancro.

3 sản phẩm trong dòng sản phẩm sữa chua uống Wakai

3 prodotti della linea di yogurt da bere Wakai.

Secondo gli esperti di nutrizione, questo prodotto rappresenta un'alternativa perfetta al latte vaccino e di capra presenti sul mercato. Non contenendo colesterolo, lattosio e pochissimi grassi saturi, i prodotti vegetali biologici sono particolarmente adatti a chi segue uno stile di vita ecologico, a chi è allergico al lattosio, a chi è preoccupato per l'aumento di peso e a chi soffre di malattie cardiovascolari o diabete. Il prodotto può essere consumato da tutti, dai bambini agli anziani.

La signora Tran Thi Ngoc Bich, direttrice generale di Long Hung Company, ha dichiarato: "Con l'obiettivo di offrire ai consumatori un prodotto di alta qualità, sicuro e salutare, dal 2015 collaboriamo con l'Istituto di Ricerca Orticola per sviluppare una linea di prodotti di altissima qualità. Questo è il primo prodotto a base di yogurt vegetale sul mercato vietnamita e spero che riscuoterà il favore dei consumatori nazionali e internazionali."

In questa occasione, Long Hung Company presenta ai consumatori tre prodotti della sua linea di yogurt da bere Wakai: Wakai Gold, yogurt da bere con mandorle; Wakai Active, yogurt da bere; e Wakai Kids, yogurt da bere al gusto di fragola. I prodotti sono distribuiti a livello nazionale attraverso catene di supermercati, punti vendita al dettaglio tradizionali e piattaforme di e-commerce.

Hoai Nam

Fonte: https://doanhnghiepvn.vn/made-in-vietnam/ra-mat-dong-san-pham-sua-chua-uong-tu-thuc-vat/20220518025404777