I prezzi degli ortaggi aumentano a causa delle inondazioni nelle zone di coltivazione.

Negli ultimi giorni, le prolungate e intense piogge hanno causato allagamenti localizzati in molti comuni e quartieri della parte sud-orientale della provincia di Lam Dong, compromettendo significativamente l'approvvigionamento alimentare nei mercati tradizionali. I prezzi di molti ortaggi e frutta sono aumentati notevolmente rispetto ai giorni normali.

Osservazioni effettuate al mercato di Phu Thuy la mattina del 31 ottobre hanno mostrato che ortaggi come senape, spinaci d'acqua, malva di iuta, lattuga, cipollotti ed erbe aromatiche hanno subito aumenti di prezzo significativi. Ad esempio, la senape, che prima costava 15.000 VND a mazzo, ora viene venduta a 25.000-30.000 VND a mazzo; le erbe aromatiche costano 50.000-60.000 VND/kg e la menta ha subito un forte aumento, raggiungendo circa 70.000-80.000 VND/kg... Non solo le verdure a foglia verde, ma anche gli ortaggi a radice come pomodori, zucche, zucchine e meloni hanno registrato lievi aumenti di prezzo del 20-30%.

L'impennata dei prezzi delle verdure ha rallentato l'attività dei piccoli commercianti. Sulle loro bancarelle, i commercianti espongono solo piccole quantità, appena sufficienti per vendere al mattino. La signora Tuyet, commerciante di verdure da lungo tempo, ha raccontato: "Prima, gli spinaci d'acqua costavano solo circa 7.000-8.000 VND al mazzo, ma ora costano 12.000-15.000 VND al mazzo, e anche così non ce ne sono abbastanza per vendere. Stamattina, verso l'una, aspettavo di ricevere verdure dai commercianti, ma non ce n'erano perché le zone di Ham Thang, Binh Thuan e Ham Liem erano allagate, causando una carenza e facendo lievitare i prezzi".

Le tradizionali aree di coltivazione di ortaggi che riforniscono i mercati di Phu Thuy e Phan Thiet, come Ham Thang, Ham Liem e Binh Thuan, sono state gravemente colpite dalle inondazioni. Molte aree di coltivazioni ortofrutticole a ciclo breve sono sommerse, le radici stanno marcendo e i prodotti sono completamente distrutti. L'approvvigionamento da queste zone è stato quasi completamente interrotto, con conseguenti ripercussioni sul mercato ortofrutticolo. Secondo le statistiche preliminari del Comando provinciale della Protezione Civile di Lam Dong , all'inizio di novembre, circa 10 ettari di coltivazioni erano allagati nel distretto di Binh Thuan; circa 57 ettari di coltivazioni ortofrutticole erano allagati nel distretto di Ham Thang; e 50 ettari di coltivazioni ortofrutticole erano allagati nel comune di Ham Liem.

Di fronte all'aumento vertiginoso dei prezzi delle verdure, molte famiglie sono passate all'acquisto di ortaggi a radice e frutta perché i loro prezzi sono meno volatili e si conservano più a lungo. Tuttavia, le verdure a foglia verde rimangono una parte insostituibile dei pasti quotidiani. Pertanto, molti consumatori continuano ad acquistarle anche se i prezzi sono raddoppiati o triplicati rispetto a prima. La signora Tuyet Nhung (quartiere di Phu Thuy) ha affermato: "Tutta la mia famiglia è abituata a mangiare verdure a foglia verde, quindi anche se il prezzo aumenta, dobbiamo comunque comprarle. Semplicemente, ora cerco di acquistarle in modo più oculato. Di solito compravo due mazzi di verdure a foglia verde al giorno, ma ora ne compro solo uno e integro il resto con ortaggi a radice e frutta."

Secondo quanto riportato dalle autorità locali, una volta stabilizzate le condizioni meteorologiche, gli agricoltori delle zone di coltivazione degli ortaggi si impegneranno a riprendersi e a ripiantare per garantire l'approvvigionamento nel prossimo periodo. Si prevede che i prezzi degli ortaggi si stabilizzeranno gradualmente con il ripristino dell'offerta dopo le inondazioni.

Fonte: https://baolamdong.vn/rau-xanh-tang-gia-vi-vung-trong-ngap-ung-399558.html