
Le forti piogge hanno allagato 20 ettari di coltivazioni di ortaggi invernali nel comune di Thuong Tan Loc (distretto di Nam Dan), che avevano appena iniziato a crescere. Si tratta principalmente di senape e zucche, coltivate per i loro germogli. La signora Nguyen Thi Hanh, della frazione di Thien Tan, nel comune di Thuong Tan Loc, ha dichiarato: "La senape era già alta e pronta per il raccolto, e i germogli di zucca erano in piena fioritura. Tuttavia, l'innalzamento del livello dell'acqua ha allagato tutto. Dopo che l'acqua si è ritirata, il terreno era fangoso e paludoso e, a causa del caldo, le verdure allagate dovranno essere estirpate e ripiantate non appena il terreno si sarà asciugato".
Le aree di coltivazione di ortaggi a Hung Dong, Dong Vinh, Nghi Kim, Nghi Lien, Nghi An (città di Vinh); Quynh Minh, Quynh Bang, Quynh Luong, Quynh Van, Quynh Tam (Quynh Luu), Quynh Lien (città di Hoang Mai) hanno subito gravi danni durante le recenti forti piogge... I campi di ortaggi sono stati sommersi da enormi quantità d'acqua, principalmente germogli, vari tipi di cavolo, zucche, cipollotti, chayote...
Secondo le statistiche, le recenti forti piogge hanno sommerso migliaia di ettari di ortaggi invernali precoci in tutta la provincia, con molte aree completamente distrutte. Attualmente, molte zone specializzate nella coltivazione di ortaggi attendono che il terreno si asciughi prima di seminare un nuovo raccolto.
Le aree di coltivazione degli ortaggi nella provincia sono state danneggiate, limitando così l'offerta di verdure sul mercato. Allo stesso tempo, anche in altre province e città l'offerta di verdure è scarsa in questo periodo, poiché non è la principale stagione del raccolto, motivo per cui il prezzo delle verdure fresche nei mercati è aumentato.

Secondo le indagini, i prezzi degli ortaggi nei mercati locali sono aumentati del 30-50% e, in alcuni casi, di 2-3 volte rispetto al periodo precedente alle inondazioni. Nello specifico, gli spinaci d'acqua sono aumentati da 5.000 VND a 8.000-10.000 VND al mazzo; le foglie di senape da 15.000 VND/kg a 25.000-27.000 VND/kg; i fagiolini da 25.000 VND/kg a 35.000-37.000 VND/kg; e le foglie di patata dolce da 10.000-12.000 VND al mazzo. I cipollotti, in particolare, hanno triplicato il loro prezzo rispetto al periodo precedente alle inondazioni, con 1 kg che costa 80.000-100.000 VND. I prezzi degli ortaggi a radice e della frutta hanno subito lievi fluttuazioni; Di conseguenza, i prezzi di zucchine, zucche, patate, cetrioli e carote sono aumentati di 2.000-3.000 VND/kg.
“I prezzi delle verdure sono aumentati vertiginosamente, ma è anche difficile trovare fornitori. Gli aumenti maggiori riguardano le verdure a foglia come vari tipi di cavolo, germogli di patata dolce e germogli di zucca, mentre i prezzi di ortaggi a radice e frutta rimangono relativamente stabili. L'aumento dei costi di importazione ha portato a un corrispondente aumento dei prezzi di vendita. Ad esempio, anche se il prezzo dei cipollotti è aumentato di 3-5 volte rispetto ai giorni normali, non riusciamo comunque a trovarne a sufficienza per venderli; la maggior parte dei cipollotti sono ammaccati, appassiti e mollicci”, ha affermato la signora Nguyen Thi Anh, proprietaria di una bancarella di verdure al mercato di Quan Lau.

Nonostante il forte aumento dei prezzi degli ortaggi, la maggior parte delle casalinghe si è rapidamente adattata. Di conseguenza, molte sono passate a consumare ortaggi a radice e frutta, germogli di bambù dolci e germogli di bambù, e hanno ridotto il consumo di spezie ed erbe aromatiche…
La signora Nguyen Thi Minh, residente nel quartiere di Hung Dung, ha dichiarato: “Ogni anno, dopo le alluvioni, le verdure diventano scarse e più costose. Quando le verdure a foglia verde costano care, passiamo a mangiare zucche, zucchine, germogli di bambù e mais dolce come alternative, oppure scegliamo verdure facilmente reperibili come gli spinaci d'acqua. Tra una decina di giorni, quando le colture invernali saranno pronte per il raccolto, il prezzo delle verdure tornerà a scendere.”

Secondo un rappresentante del Dipartimento provinciale per la produzione agricola e la protezione delle piante, la carenza di ortaggi è solo temporanea a causa delle inondazioni e dei danni alle colture invernali. Dopo poco tempo, le aree di coltivazione si riprenderanno e gli ortaggi a ciclo breve come cavoli e foglie di crisantemo saranno di stagione, a quel punto i prezzi degli ortaggi si stabilizzeranno nuovamente.
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