Lezione 1: Essere ricchi e gentili con il durian

Il durian non solo genera miliardi di dollari di valore d'esportazione, ma produce anche miliardi di dong di profitti per i coltivatori. Parallelamente, sono nati club di agricoltori miliardari per connettersi, condividere esperienze e premiare i coltivatori di durian più abili.
Esci in giardino e incontrerai un miliardario.
Quando si parla di durian a Lam Dong, il pensiero va subito alle zone di coltivazione specializzate, come i comuni di Da Huoai, Da Teh, Cat Tien, Bao Lam, Di Linh e Bao Loc. Più a sud si trovano aree come Ro Mo, Ta Pua (comuni di Nam Thanh e Nghi Duc), La Day e Da Tro (comune di La Da)... La regione di Da Huoai, Da Teh e Cat Tien è diventata una delle principali zone di coltivazione del durian in tutto il paese e nella provincia di Lam Dong in particolare. Attualmente, quest'area vanta oltre 10.000 ettari di coltivazioni di durian con varietà come Ri6, Mong Thong e Musang King... È qui che ha avuto origine il famoso marchio "Da Huoai Durian".
Nella sola comune di Da Huoai, ci sono oltre 1.000 famiglie con un reddito di 500 milioni di VND o più e oltre 400 famiglie con un reddito superiore a 1 miliardo di VND. Ad oggi, questo numero continua ad aumentare grazie alla creazione dei "Club degli Agricoltori Milionari" nelle comuni. Il signor Le Quang Son, Presidente del Consiglio di Amministrazione e Direttore della Cooperativa Agricola Turistica del Giardino di Ha Lam, ha dichiarato: "Il Club degli Agricoltori Milionari della comune di Da Huoai 2 è un punto di incontro per agricoltori che sono sia produttori esperti che pionieri nelle tecniche, nel pensiero e nei metodi di produzione moderni. I criteri di ammissione sono: che le famiglie con terreni coltivati a durian nella comune di Da Huoai 2 raggiungano un fatturato annuo compreso tra 700 milioni e 1 miliardo di VND/ettaro; che partecipino alla cooperativa, che producano durian secondo gli standard VietGAP, che applichino tecnologie avanzate nella produzione agricola e che abbiano stabilito codici di area di coltivazione."
Secondo le statistiche del Dipartimento dell'Agricoltura e dell'Ambiente, nel 2025 l'intera provincia contava 44.283,47 ettari di durian, superficie aumentata a 45.550 ettari entro maggio 2026, di cui circa 23.951 ettari erano effettivamente coltivati, con una produzione totale prevista di oltre 310.000 tonnellate.
Nel comune di Da Huoai 2, la campagna per promuovere la produzione agricola secondo gli standard VietGAP continua a essere portata avanti, con un'area già certificata di 466,6 ettari; è stata rafforzata la gestione di 22 codici di zona di coltivazione del durian validi e 3 filiere di collegamento del durian che coprono un'area di 538,3 ettari; l'area di produzione di durian secondo gli standard VietGAP nel comune è di 466,6 ettari. Il valore medio della produzione per ettaro di terreno agricolo è stimato in 291 milioni di VND/ha e il reddito medio pro capite raggiunge i 103,5 milioni di VND/persona/anno. Sulla base dell'efficacia della produzione di durian, il comune di Da Huoai 2 ha istituito un Club degli Agricoltori Miliardari con 98 membri...
Il signor Nguyen Hung Cuong, vicepresidente del Comitato popolare del comune di Da Huoai 2, ha dichiarato: "La partecipazione al codice di zona di coltivazione del durian aiuta gli agricoltori locali a esportare i loro prodotti attraverso canali ufficiali verso i mercati internazionali, in particolare la Cina, contribuendo ad aumentare il valore del prodotto e del marchio, garantendo la tracciabilità, il rispetto degli standard alimentari e una gestione efficace dei frutteti grazie ai diari di coltivazione... Gli agricoltori non devono inoltre preoccuparsi di subire pressioni dai commercianti per abbassare i prezzi a ogni raccolto; pertanto, possono lavorare e produrre in tutta tranquillità."
Non solo a Da Huoai, Da Teh, Cat Tien... ma anche a Nam Thanh, Nghi Duc, La Da, molte famiglie coltivano durian da circa 5 anni. Grazie all'alto prezzo del durian, dovuto alle favorevoli condizioni di esportazione, hanno guadagnato miliardi di dong. Non è più raro che le famiglie che coltivano vaste aree guadagnino tra i 5 e i 15 miliardi di dong per raccolto.

Agricoltori gentili
Negli ultimi anni, il durian, un tempo coltura di nicchia, è diventato un'industria multimiliardaria grazie alle esportazioni, generando miliardi di dong di reddito per molte famiglie di agricoltori. Di conseguenza, in molte zone, la popolazione ha seguito l'andamento del mercato, disboscando altre colture per piantare durian.
A ciò si accompagna una rapida crescita della superficie coltivata e preoccupazioni, poiché i mercati di esportazione richiedono standard sempre più elevati, nonché violazioni e usi fraudolenti dei codici di destinazione delle aree di coltivazione...
Per soddisfare le rigorose esigenze del mercato del durian, gli agricoltori della parte meridionale della provincia si stanno ora concentrando sulla coltivazione di questo frutto tenendo conto di tre elementi chiave: "Terreno sano, alberi sani e persone sane". Il signor Nguyen Thanh Son, presidente del consiglio di amministrazione e direttore della cooperativa agricola Da M'ri, insieme ai suoi membri, ha sviluppato piantagioni di durian secondo gli standard biologici e VietGAP. Di conseguenza, le piantagioni prosperano costantemente, garantendo un'elevata produttività e qualità. Inoltre, le autorità locali dei comuni stanno promuovendo l'immagine di agricoltori di durian etici e attuando misure per contrastare i cambiamenti climatici al fine di garantire uno sviluppo sostenibile della coltivazione del durian.
La generosità degli agricoltori della regione di Da Huoai si rifletterà nella cura delle colture e dell'allevamento, in particolare del durian. Gli agricoltori registrati dovranno impegnarsi a segnalare immediatamente alle autorità e agli agricoltori vicini operanti nello stesso settore qualsiasi focolaio di parassiti o malattie, in modo che possano essere attuate misure di prevenzione e controllo. Gli agricoltori dovranno smaltire gli imballaggi, i contenitori e i detergenti dei pesticidi in aree designate. La coltivazione e la cura del durian dovranno attenersi scrupolosamente alle procedure stabilite e i durian dovranno essere raccolti al giusto grado di maturazione, ovvero non dovranno essere raccolti acerbi per essere venduti quando i prezzi sono elevati.
Secondo il signor Nguyen Thanh Son, la cooperativa conta attualmente 150 membri con una superficie coltivata a durian di 402 ettari, di cui 5 zone di coltivazione attive per un totale di 311 ettari e 2 zone di coltivazione in fase di approvazione. Grazie a queste zone, gli agricoltori possono esportare ufficialmente sui mercati internazionali, eliminando la manipolazione dei prezzi da parte dei commercianti privati. Attualmente, la cooperativa sta incoraggiando questa tendenza e ha già visto alcune famiglie raccogliere i durian direttamente, senza attendere gli acquirenti. Gli agricoltori devono cambiare la loro mentalità produttiva se vogliono garantire esportazioni di durian sostenibili. Non devono affidarsi esclusivamente all'esperienza, ma devono anche familiarizzare con le tecnologie digitali e utilizzare macchinari automatizzati per la gestione dei loro frutteti.
Sebbene nella provincia di Lam Dong non siano stati rilevati casi, in alcune province e città si è assistito alla compravendita di codici di zona di coltivazione, causando frustrazione tra i coltivatori di durian. Chi non possiede un codice di zona di coltivazione subisce pressioni dai commercianti per abbassare i prezzi, con la scusa che "senza un codice di zona di coltivazione non si può esportare". Al contrario, chi possiede codici di zona di coltivazione registrati da aziende teme di non riuscire a gestirli, poiché le aziende si riforniscono di durian da altre zone e vi appongono i codici. Pertanto, sono necessarie soluzioni per sviluppare aree di coltivazione del durian sostenibili che soddisfino le esigenze del mercato, soprattutto per l'esportazione verso mercati esigenti come Corea del Sud, Giappone, Stati Uniti, Australia e India.
(Continua)
Fonte: https://baolamdong.vn/sau-rieng-va-noi-niem-chung-445244.html









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