I supermercati statunitensi aumentano i prezzi delle banane per la prima volta in oltre 20 anni.

Trader Joe's, una delle più grandi catene di supermercati americane, ha recentemente aumentato il prezzo delle banane, il suo prodotto più venduto, per la prima volta dal 2001.

Il 25 marzo, la catena di supermercati statunitense Trader Joe's ha annunciato di aver recentemente aumentato il prezzo delle banane, da 0,19 a 0,23 dollari l'una. Si tratta di un incremento di oltre il 20%. È la prima volta che Trader Joe's aumenta il prezzo delle banane da quando ha iniziato a venderle singolarmente nel 2001.

"Modifichiamo i prezzi solo quando cambiano i costi. E dopo aver mantenuto le banane a 0,19 dollari l'una per oltre due decenni, abbiamo ritenuto che fosse giunto il momento di un cambiamento", ha dichiarato un portavoce di Trader Joe's alla CNN.

Negli Stati Uniti, le banane sono un alimento accessibile alla maggior parte delle persone. Secondo un rapporto del 2023 dell'Organizzazione delle Nazioni Unite per l'alimentazione e l'agricoltura (FAO), la domanda di banane negli Stati Uniti è aumentata negli ultimi anni principalmente grazie al loro prezzo contenuto.

Sebbene negli Stati Uniti i prezzi dei prodotti alimentari non stiano più aumentando con la stessa rapidità di due anni fa, i negozi continuano a mantenere alcuni articoli a prezzi bassi per rimanere competitivi. Ad esempio, la catena di supermercati Costco vende ancora hot dog a 1,50 dollari.

Banane in un supermercato Trader Joe's negli Stati Uniti. Foto: Trip Advisor — Banane in un supermercato Trader Joe's negli Stati Uniti. Foto: *Trip Advisor*

Il rapporto della FAO indica che i prezzi al dettaglio delle banane sono rimasti pressoché invariati nel 2023. Ciò è dovuto all'intensa concorrenza tra le catene di distribuzione, dato che le banane rappresentano un prodotto chiave. Le banane vengono vendute a prezzi più bassi per attirare i clienti che altrimenti acquisterebbero prodotti più costosi.

I dati dell'Ufficio di Statistica del Lavoro degli Stati Uniti indicano che i prezzi delle banane negli Stati Uniti sono rimasti stabili tra febbraio 2023 e febbraio 2024, intorno a 1,20 dollari al chilogrammo. Tuttavia, la CBS , citando esperti intervenuti al World Banana Forum di marzo, ha avvertito che i cambiamenti climatici e l'aumento delle temperature potrebbero comunque far salire i prezzi delle banane in futuro.

Le banane sono il prodotto più famoso di Trader Joe's, al punto da essere considerate tra i preferiti dai clienti. In una trasmissione radiofonica del 2018, l'allora CEO e presidente di Trader Joe's, Dan Bane, ha raccontato la storia che si cela dietro questa decisione aziendale di grande successo e al contempo singolare.

"Prima vendevamo le banane a peso, come ovunque", ha detto. Tuttavia, poiché il negozio non ha una bilancia, pesano e confezionano le banane in anticipo per i clienti. La confezione più piccola contiene circa 4-5 banane.

Tuttavia, una successiva conversazione con una cliente li portò a cambiare il loro approccio di vendita. "Stavo osservando i clienti a Sun City (Arizona). Una giovane donna si avvicinò al banco delle banane, si guardò intorno, ma non ne scelse nessuna. Allora le chiesi: 'Mi scusi, signorina, vedo che sta guardando le banane, ma non ne compra. Perché?' Lei rispose: 'Signore, sono sicura di non averne bisogno di quattro'", ha ricordato.

"Così, il giorno dopo, abbiamo deciso di venderli singolarmente. E il prezzo di 19 centesimi è rimasto invariato da allora", ha affermato.

Ha Thu (secondo CNN e Reuters)

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