L'utilizzo di fertilizzanti organici è una tendenza apprezzata da molti agricoltori.

Anziché utilizzare fertilizzanti chimici, molti agricoltori della provincia hanno scelto di passare ai fertilizzanti organici. Di conseguenza, i terreni coltivati ​​sono stati migliorati, aumentandone la fertilità, incrementando i raccolti e il valore dei prodotti agricoli e garantendo un reddito maggiore agli agricoltori.

Grazie all'utilizzo di fertilizzanti organici, le coltivazioni di fragole presso la cooperativa di servizi agricoli ad alta tecnologia di Hoang Dat (distretto di Hoang Hoa) prosperano.

Riconoscendo i vantaggi derivanti dall'utilizzo di fertilizzanti organici nella produzione agricola, dal 2019 la Cooperativa di Servizi Agricoli ad Alta Tecnologia del comune di Hoang Dat (distretto di Hoang Hoa) è stata pioniera nell'impiego di fertilizzanti organici nella cura delle colture.

Secondo il signor Le Ngoc Nam, direttore della cooperativa: sui 2,6 ettari di terreno della cooperativa, 1 ettaro è destinato alla coltivazione in serra di colture come meloni Kim Hoang Hau, meloni baby e pomodorini. La restante area è utilizzata per la coltivazione di fragole e zucche secondo gli standard VietGAP. La principale fonte di fertilizzante per l'intera area coltivata è costituita da fertilizzanti organici (95%), mentre il restante 25% è costituito da fertilizzanti inorganici. I fertilizzanti organici sono prodotti principalmente da sottoprodotti di scarto della produzione, che vengono fermentati per ottenere il fertilizzante. La cooperativa acquista inoltre 120-130 tonnellate all'anno da allevamenti di bestiame nei distretti di Nhu Thanh e Tho Xuan. Sebbene i sottoprodotti siano già stati fermentati negli allevamenti, la cooperativa continua il processo di fermentazione per altri 1-2 mesi dopo l'acquisto. Durante la fermentazione, viene aggiunto l'inoculo microbico ECOM per combattere funghi e malattie, creando al contempo microrganismi benefici che aiutano le piante ad assorbire meglio i nutrienti e a prevenire infezioni fungine e patogene.

Secondo il signor Nam, da quando si utilizza il fertilizzante organico, l'intera area produttiva della cooperativa è sempre stata sciolta e fertile, rendendo la coltivazione molto favorevole. In particolare, sono aumentati anche la resa e la qualità dei prodotti, generando per la cooperativa un profitto di 300-400 milioni di VND all'anno.

In precedenza, i 7 sao (circa 0,7 ettari) di risaia appartenenti alla famiglia del signor Pham Van Thach nella comune di Quang Phu (distretto di Tho Xuan) venivano fertilizzati interamente con fertilizzanti chimici, con conseguenti frequenti infestazioni di parassiti e malattie, e allettamento delle piante, soprattutto durante la principale stagione di coltivazione. Dal 2020, ha coraggiosamente introdotto l'uso di fertilizzanti organici, ottenendo un aumento della resa del riso da 2,8 quintali/sao a 3,2-3,5 quintali/sao, raggiungendo persino i 3,8 quintali/sao in alcune stagioni. Il signor Thach ha dichiarato: "Nella stagione di coltivazione del 2020, ho coraggiosamente utilizzato fertilizzanti organici su un sao (circa 1000 metri quadrati) di riso durante la fase di accestimento. Con una sola concimazione di copertura con fertilizzante organico e una concimazione di base con fertilizzante inorganico (fertilizzante azotato) quando le piantine di riso hanno iniziato a radicare, il raccolto di riso della mia famiglia nella prima stagione ha raggiunto una resa significativamente superiore rispetto alle stagioni precedenti, di 30-50 kg/sao. Sulla base di questo successo, ora utilizziamo fertilizzanti organici su tutti e sette i sao delle risaie della mia famiglia."

I fertilizzanti sono elementi essenziali nella produzione agricola. Tuttavia, per comodità, molti agricoltori della provincia hanno abusato dei fertilizzanti inorganici (fertilizzanti chimici), trascurando i fertilizzanti organici facilmente reperibili, derivati ​​dall'allevamento del bestiame e dai sottoprodotti delle colture. Questo uso eccessivo a lungo termine ha ridotto la produttività e la qualità del prodotto e, ancor più gravemente, ha causato compattazione e inquinamento del suolo, con un impatto significativo sui terreni agricoli. Consapevoli di questo pericolo, molti agricoltori della provincia hanno recentemente iniziato a familiarizzare con i fertilizzanti organici e a utilizzarli nei loro processi produttivi, sebbene la superficie coltivata rimanga limitata.

Per raggiungere l'obiettivo di utilizzare 300.000 tonnellate o più di fertilizzanti organici nella produzione agricola di Thanh Hoa entro il 2030, equivalenti a circa 300.000 ettari di terreno coltivato da fertilizzare almeno una volta all'anno, il signor Vu Quang Trung, capo del Dipartimento per la Produzione Vegetale e la Protezione delle Piante della provincia di Thanh Hoa, ha dichiarato: "Il Dipartimento ha elaborato un piano per lo sviluppo della produzione e dell'utilizzo di fertilizzanti organici nella provincia entro il 2025. Di conseguenza, oltre a promuovere la consapevolezza sulla produzione e l'uso di fertilizzanti organici e ad avviare corsi di formazione sul loro utilizzo, il Dipartimento costruirà 6 modelli dimostrativi di fertilizzanti organici, che copriranno quasi 90 ettari, con colture come riso, ortaggi, alberi da frutto, canna da zucchero, manioca e cipero. Il costo totale per la realizzazione di questi modelli è di oltre 1,567 miliardi di VND."

Secondo le statistiche del Dipartimento provinciale per la produzione agricola e la protezione delle piante, numerose aziende della provincia sono coinvolte nella produzione di fertilizzanti organici, come la Lam Son Fertilizer Joint Stock Company, la Tien Nong Agricultural and Industrial Joint Stock Company, la Phuc Thinh Fertilizer Joint Stock Company, ecc., con una quantità di fertilizzanti organici prodotti e forniti che raggiunge circa 40.000 tonnellate.

Testo e foto: Minh Ly

Fonte: https://baothanhhoa.vn/su-dung-phan-bon-huu-co-xu-huong-duoc-nhieu-nong-dan-lua-chon-240944.htm