La rigogliosa vegetazione verde dell'annona

Lungo la Strada Statale 1B, le zone di La Hien e Vo Nhai sono circondate da imponenti catene montuose calcaree intervallate da piccole valli pianeggianti. Questa combinazione di terreno semi-montuoso, clima particolare e suolo ricco di minerali crea una zona ecologica ideale per la crescita di alberi da frutto, soprattutto di annona.

Frutteto di annona a Vo Nhai.

Lo "sfondo" di ogni albero di annona

Persino persone come il signor Chất, che si occupano della coltivazione dell'annona da molti anni, non riescono a spiegare appieno perché le annone di questa regione abbiano una dolcezza e un aroma così unici, inconfondibili con quelli di qualsiasi altra varietà.

Sappiamo solo che le annone di Vo Nhai, dove viveva, sembravano assorbire l'essenza della rugiada mattutina, crogiolarsi al sole e al vento e incarnare la purezza delle montagne e delle foreste.

Vista da lontano, la piantagione di annone del signor Chất assomiglia a un nastro di seta drappeggiato sul fianco della montagna, con gli alberi che germogliano e prosperano nelle fessure delle rocce. Le annone del signor Chất sono numerate e curate meticolosamente, proprio come gli abitanti di Võ Nhai si prendono cura di se stessi.

Per il signor Chất, l'annona è un frutto prezioso e curato con attenzione perché ogni frutto incarna l'anima, la cultura e la laboriosità degli abitanti di questa regione.

Questo è l'albero di annona appartenente alla famiglia del signor Kieu Thuong Chat, del comune di Vo Nhai, provincia di Thai Nguyen .

Per garantire che le annone siano di ottima qualità, il signor Chất crea un "profilo" per ogni albero, descrivendo dettagliatamente il processo di cura e la resa prevista. Ogni annona numerata ha informazioni chiare e aggiornate nel suo fascicolo, consentendo ai clienti di effettuare ordini anche quando l'albero inizia appena a fruttificare, di vedere come viene curato l'albero acquistato e quando avverrà il raccolto.

Il signor Chất ha affermato che la sua famiglia possiede attualmente oltre 2 ettari di annone, di cui più di 1,5 ettari sono già produttivi. La famiglia coltiva annone con metodi biologici, utilizzando principalmente fertilizzanti microbici. Negli ultimi anni, hanno intensificato la coltivazione in stagioni scaglionate, ottenendo così due raccolti all'anno. Nonostante le coltivazioni si trovino su un pendio, l'installazione di un sistema di irrigazione automatico ha reso il lavoro molto meno faticoso rispetto al passato.

Nella frazione di Mo Ga (comune di Vo Nhai), il frutteto di annone della signora Nguyen Thi Hoan si distingue per lo splendido paesaggio e la posizione privilegiata proprio accanto alla strada statale. La signora Hoan possiede oltre 200 alberi di annona di 12 anni e la sua famiglia ne ha registrati 40. Nella sua prima stagione di vendite online, i clienti hanno effettuato ordini mesi prima del raccolto.

Secondo la signora Hoan, il punto forte dei suoi alberi di annona è che i clienti acquistano online, seguendo passo passo le fasi di concimazione e cura delle piante. Al momento del raccolto, la sua famiglia deve solo imballare e spedire i frutti. Nei giorni della raccolta, il frutteto di annone della signora Hoan è animato da acquirenti. Vengono non solo per assaporare le annone, ma anche in gruppi di giovani che passeggiano tra gli alberi e ascoltano le sue spiegazioni sulla coltivazione tradizionale dell'annona a Vo Nhai e sulla cultura della popolazione locale.

"Durante il recente raccolto, la mia famiglia ha venduto la maggior parte dei prodotti direttamente dal frutteto, senza portarli al mercato. Grazie a un'efficace strategia di marketing, il prezzo è stato piuttosto elevato; all'inizio della stagione, li vendevamo a 60.000 VND/kg, ovvero dai 10.000 ai 20.000 VND/kg in più rispetto al prezzo delle annone coltivate tradizionalmente", ha affermato la signora Hoan.

Creare silenziosamente slancio ecologico

Molti turisti e commercianti vengono ad acquistare e a visitare il frutteto di annona.

Nel comune di La Hien, l'annona è la principale coltura frutticola che da molti anni garantisce una fonte di reddito stabile alla popolazione, con un valore superiore a 200 milioni di VND/ha.

Nel corso degli anni, il comune è stato pioniere nell'applicazione delle tecnologie informatiche, implementando la tracciabilità tramite codice QR per le annone, portando i prodotti agricoli sulle piattaforme di e-commerce e applicando i modelli VietGAP e di agricoltura biologica. Questi passi hanno contribuito alla trasparenza del processo produttivo, migliorato la reputazione del prodotto ed ampliato il mercato.

Il signor Tran Duc Tu, vicepresidente del Comitato popolare del comune di La Hien, ha affermato che il comune si concentra sullo sviluppo delle aree di coltivazione dell'annona orientandole verso l'agricoltura intensiva, la semina scaglionata, la creazione di cooperative di nuovo tipo, il collegamento tra agricoltori e imprese, la combinazione dello sviluppo del turismo comunitario ed ecoturismo legato all'agricoltura e lo sfruttamento dei punti di forza del Festival dell'Annona di La Hien.

Non limitandosi alle tradizionali aree di coltivazione, ma basandosi sul successo di La Hien e Vo Nhai, il Dipartimento di Scienza e Tecnologia della provincia di Thai Nguyen, in coordinamento con l'Istituto Centrale di Orticoltura, ha realizzato una piantagione sperimentale di 6 ettari di annona thailandese, annona taiwanese, annona soda e annona molle nei comuni di Bach Thong, Thanh Thinh e Cho Moi.

Questo viene considerato un passo pionieristico nell'espansione della coltivazione dell'annona nella parte settentrionale della provincia, un'area con un grande potenziale territoriale ma dove le colture frutticole di alto valore non sono state sfruttate in modo efficace.

Il personale dell'Istituto di Orticoltura fornisce indicazioni sulla cura e la potatura di alberi di annona di un anno nel villaggio di Phiêng An, comune di Bạch Thông.

Secondo il signor Ngo Hong Quang, funzionario dell'Istituto Centrale di Orticoltura, il suolo e il clima nei comuni settentrionali di Thai Nguyen sono piuttosto simili a quelli delle regioni di Vo Nhai e La Hien.

Il clima, con inverni sufficientemente freddi ed estati moderatamente calde, offre le condizioni ideali per l'accumulo di zuccheri nelle annone, che si traducono in un sapore ricco e dolce, una polpa soda e una consistenza meno molle. Gli alberi di annona coltivati ​​a scopo sperimentale hanno prodotto frutti del peso fino a 1,2 kg, dimostrando un grande potenziale in termini di resa e qualità.

Il signor Quang ritiene inoltre che, oltre ai fattori naturali, l'applicazione di tecniche di coltivazione, in particolare la potatura e la gestione della fioritura e della fruttificazione fuori stagione, svolga un ruolo cruciale nell'aumentare il valore degli alberi di annona, aiutando gli agricoltori a spezzare il circolo vizioso di "raccolti abbondanti, prezzi bassi".

Attualmente, le piantagioni sperimentali nei comuni settentrionali stanno mostrando risultati iniziali molto promettenti. E se le sperimentazioni avranno successo, ciò costituirà una base importante per la selezione della migliore varietà di annona per sostituire centinaia di ettari di vecchi agrumeti a bassa redditività.

Dalle pendici calcaree di La Hien alle regioni settentrionali con ampi spazi per lo sviluppo, l'annona sta silenziosamente creando una promettente "ondata verde". Al di là del suo valore economico, l'annona infonde nelle persone la fiducia in una nuova direzione per l'agricoltura di montagna, dove la terra, il clima e le mani laboriose dell'uomo convergono in una trasformazione radicale.

Fonte: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202601/suc-bat-xanh-tu-cay-na-so-b4e78a3/