Dare nuovo slancio al settore zootecnico.

La provincia di Thai Nguyen si sta orientando con decisione verso un modello di sviluppo approfondito, in cui l'allevamento è stato identificato come un settore con un potenziale significativo per contribuire alla crescita complessiva della provincia. L'allevamento, che svolge un ruolo centrale nell'agricoltura, rappresenta anche un anello cruciale nella catena del valore agricolo, essendo connesso alla trasformazione, ai mercati e alla digitalizzazione. Per rendere questo settore un chiaro motore di crescita, è essenziale una strategia di sviluppo ben strutturata, completa e innovativa, adattata al contesto locale.

Báo Thái Nguyên•22/03/2026

Svolgendo un ruolo fondamentale nell'agricoltura e nell'allevamento, rappresenta anche un anello cruciale nella catena del valore dei prodotti agricoli, essendo connessa alla trasformazione, ai mercati e alla digitalizzazione. Nella foto: Organizzazione di una diretta streaming per promuovere il consumo di polli ruspanti di Tan Khanh e altri prodotti agricoli di Thai Nguyen.

Trasmissione in diretta streaming per promuovere il consumo di pollo ruspante di Tan Khanh e di altri prodotti agricoli provenienti da Thai Nguyen .

Eliminare i colli di bottiglia e creare spazio per la crescita.

Nel 2025, il settore zootecnico nella provincia di Thai Nguyen si è trovato ad affrontare numerose sfide. A seguito dell'accorpamento dei confini amministrativi, la scala gestionale si è ampliata, ma le risorse umane e le infrastrutture non sono riuscite a tenere il passo.

Le epidemie sono complesse, in particolare la diffusa epidemia di peste suina africana, che ha causato perdite significative con decine di migliaia di suini da abbattere. I disastri naturali, come forti piogge e inondazioni, continuano a incidere sulla produzione, colpendo milioni di capi di pollame e altro bestiame e aumentando i costi di ripopolamento e ripristino della produzione.

Nonostante le numerose difficoltà, il settore zootecnico ha mantenuto una crescita stabile. La produzione totale di carne viva destinata alla macellazione ha raggiunto quasi 253.000 tonnellate, con un valore di produzione di quasi 10.000 miliardi di VND, superando le previsioni.

Il passaggio dall'allevamento su piccola scala a quello su larga scala è evidente, con oltre 1.600 aziende agricole, di cui oltre il 50% del patrimonio zootecnico totale. Alcuni modelli di collegamento con le imprese si sono inizialmente dimostrati efficaci, contribuendo a una produzione stabile, riducendo la dipendenza dai commercianti e migliorando la professionalità nella produzione.

L'allevamento a ciclo chiuso, dall'allevamento alla produzione e trasformazione dei prodotti per i consumatori, è una direzione strategica della provincia e contribuisce ad aumentare il valore della produzione. Nella foto: Trasformazione dei prodotti presso la cooperativa di allevamento bovino Nga My, comune di Diem Thuy.

Lavorazione dei prodotti presso la cooperativa di allevamento bovino Nga My, nel comune di Diem Thuy.

Tuttavia, permangono delle criticità. L'allevamento di bestiame su piccola scala rappresenta circa il 40% del totale, con conseguenti rischi di focolai epidemici e inquinamento ambientale. I collegamenti della filiera sono deboli, il valore aggiunto è basso e il controllo della macellazione e la sicurezza alimentare non sono coordinati.

La limitata capacità di trasformazione, il consumo prevalente di prodotti freschi e il modesto accesso ai moderni canali di distribuzione rappresentano sfide significative che, se non affrontate tempestivamente, avranno un impatto diretto sugli obiettivi di sviluppo sostenibile.

Sulla base di tale esperienza, la provincia ha definito chiaramente la direzione di sviluppo del settore zootecnico, orientandola verso la modernizzazione, la sicurezza, la sostenibilità e l'aumento del valore aggiunto. Gli obiettivi prefissati sono legati al miglioramento della qualità, dell'efficienza e della competitività dei prodotti.

Entro il 2026, la provincia si prefigge di raggiungere un valore della produzione zootecnica superiore a 10.350 miliardi di VND, con una produzione di carne viva di circa 263.000 tonnellate; un tasso di produzione zootecnica basata su allevamenti di oltre il 60% e un tasso di applicazione delle norme di biosicurezza superiore al 75%; la graduale formazione di aree di produzione concentrate, legate al controllo ambientale e alla tracciabilità...

Sviluppo su larga scala, completamento della catena del valore.

L'orientamento della provincia si concentra sullo sviluppo dell'allevamento verso una produzione di materie prime su larga scala, legata all'applicazione della scienza e della tecnologia, alla trasformazione digitale e alla creazione di filiere sostenibili. L'obiettivo è passare dall'allevamento su piccola scala all'allevamento concentrato, controllando efficacemente le malattie e l'ambiente, e aumentando così il valore e la competitività dei prodotti.

Negli ultimi tempi, la comune di Tan Khanh si è concentrata sullo sviluppo di allevamenti di polli ruspanti, ottenendo un'elevata efficienza economica.

Negli ultimi anni, la comune di Tan Khanh si è concentrata sullo sviluppo di allevamenti di polli ruspanti, ottenendo elevati profitti economici .

La soluzione fondamentale consiste nel pianificare e sviluppare aree di allevamento concentrato. Secondo il piano approvato, all'intera provincia sono stati destinati oltre 1.700 ettari di terreno all'allevamento concentrato in numerose località, soprattutto nella regione settentrionale.

Le aree di allevamento concentrate contribuiscono al controllo delle malattie, riducono la pressione ambientale, creano le condizioni per attrarre investimenti e sviluppo su larga scala e formano gradualmente distretti produttivi legati alla trasformazione.

In realtà, la produzione dimostra che la disponibilità di terreni rimane un ostacolo significativo. Molte aziende agricole che desiderano espandersi incontrano difficoltà a causa della mancanza di terreni adatti. Il caso dell'allevamento di polli nella frazione di Khe Mo 1, comune di Van Han, ne è un esempio tipico: attualmente conta 40.000 polli, ma i piani per espandersi fino a oltre 50.000 non possono essere realizzati a causa della scarsità di terreno.

Ciò evidenzia la necessità di meccanismi per consolidare la proprietà terriera, creare fondi fondiari adeguati per lo sviluppo dell'allevamento e, al contempo, migliorare le infrastrutture essenziali nelle aree pianificate.

La cooperativa Toan Lieu aggiunge polvere di tè verde al mangime, contribuendo a mantenere i suini in salute, riducendo l'uso di antibiotici e aumentando la resa di carne magra e la qualità della carne.

La cooperativa Toan Lieu aggiunge polvere di tè verde al mangime dei suini, contribuendo a mantenerli in salute, riducendo l'uso di antibiotici e aumentando la resa e la qualità della carne magra.

Insieme alla pianificazione regionale, lo sviluppo delle catene del valore è identificato come un fattore chiave per aumentare il valore aggiunto. La provincia ha creato più di 20 catene del valore con la partecipazione di imprese, cooperative e cittadini, ma la loro portata è ancora limitata e la loro sostenibilità non è elevata.

Nel prossimo periodo, la provincia si concentrerà sull'attrazione di investimenti nei settori della macellazione e della lavorazione; sulla costruzione di un moderno sistema di distribuzione; sullo sviluppo dell'e-commerce; sulla promozione della creazione di marchi e della tracciabilità dei prodotti, ampliando così il mercato dei consumatori e aumentando il valore dei prodotti.

Il controllo delle malattie rimane una priorità assoluta, da attuare con soluzioni complete quali il rafforzamento dei programmi di vaccinazione, il miglioramento delle capacità di sorveglianza, il rigoroso controllo del trasporto e della macellazione e l'applicazione della tecnologia nella previsione. La creazione di strutture e zone di allevamento indenni da malattie rappresenta la base per uno sviluppo stabile e per soddisfare le richieste del mercato.

I prodotti trasformati a base di carne e ossa nere di pollo Hmong, realizzati dalla cooperativa agricola ed erboristica Thien Phuc (comune di Dong Hy), sono stati ben accolti dai consumatori.

I prodotti trasformati a base di carne e ossa di pollo nero H'Mông, prodotti dalla Cooperativa Agricola e di Erbe Medicinali Thien Phuc (comune di Dong Hy), sono stati ben accolti dai consumatori.

Scienza, tecnologia e trasformazione digitale stanno diventando forze trainanti cruciali. L'applicazione di tecnologie avanzate nell'allevamento, nell'alimentazione animale e nel trattamento ambientale, così come le piattaforme digitali per la gestione del bestiame, contribuiscono a migliorare la produttività, ridurre i costi e controllare i rischi. Vengono incoraggiati i modelli di agricoltura circolare, che contribuiscono ad aumentare l'efficienza economica e a ridurre l'impatto ambientale.

La provincia continua a migliorare i meccanismi e le politiche per incentivare gli investimenti in agricoltura, promuovere la filiera agroalimentare e sviluppare i servizi zootecnici e veterinari in un'ottica di socializzazione. La gestione statale viene rafforzata, le violazioni sono sanzionate severamente e lo sviluppo è garantito in conformità con la pianificazione, in modo sicuro e sostenibile.

Grazie a una chiara visione, soluzioni coordinate e una forte determinazione, il settore zootecnico di Thai Nguyen è pronto per una trasformazione significativa. Una volta risolti efficacemente i problemi legati alla disponibilità di terreni, alla logistica e alla diffusione di malattie, l'allevamento continuerà ad affermarsi come pilastro dell'economia, diventando un motore di crescita cruciale e contribuendo allo sviluppo rapido e sostenibile dell'economia locale nel prossimo futuro.