Di seguito, la spiegazione del legame tra caffè e malattie renali fornita dal nefrologo Veeraish Chauhan, membro dell'American College of Internal Medicine e dell'American Society of Nephrology, secondo quanto riportato dal sito di notizie sanitarie Verywell Health.
Il dottor Chauhan ha citato i risultati di alcune ricerche, affermando quanto segue:

Numerosi studi hanno concluso che è improbabile che il caffè danneggi i reni o causi malattie renali croniche.
Foto: AI
Ricerca sul caffè e la salute dei reni
Numerosi studi hanno concluso che è improbabile che il caffè danneggi i reni o causi malattie renali croniche (MRC). Anzi, ampi studi epidemiologici hanno addirittura dimostrato che il caffè ha un effetto protettivo sulla funzionalità renale:
Uno studio del 2022 ha concluso che bere caffè ogni giorno riduce il rischio di danni renali del 15%, e bere 2-3 tazze di caffè al giorno riduce il rischio addirittura del 22-23%.
Una meta-analisi del 2016 ha confermato che il consumo di caffè non aumenta il rischio di malattie renali.
Altri studi hanno inoltre dimostrato che il consumo di caffè contenente caffeina contribuisce a ridurre il rischio di carcinoma a cellule renali.
Inoltre, il caffè è povero di potassio, il che lo rende sicuro per i pazienti affetti da malattie renali croniche se consumato con moderazione (poiché gli alimenti ricchi di potassio possono essere dannosi per i reni).
Scoppiare improvvisamente in lacrime o ridere può essere segno di instabilità emotiva o di una patologia sottostante.
Tuttavia, alcuni studi consigliano anche alle persone anziane in sovrappeso o obese e a quelle affette da sindrome metabolica di prestare attenzione al consumo di caffè per proteggere la funzionalità renale.
Le persone con calcoli renali, soprattutto calcoli di ossalato di calcio, dovrebbero fare attenzione al consumo di caffè, poiché rappresenta un potenziale fattore di rischio e il suo assunzione dovrebbe essere controllato.
Caffè, ipertensione e malattie renali
L'ipertensione è la principale causa di malattie renali (dopo il diabete). Il consumo di caffè contenente caffeina può provocare un aumento temporaneo della pressione sanguigna, soprattutto negli anziani, in coloro che non bevono caffè regolarmente e in chi ha una storia di ipertensione.
Consigli per un consumo sicuro di caffè per i pazienti con problemi renali.
I pazienti affetti da malattia renale cronica possono comunque gustare il caffè in tutta sicurezza seguendo questi passaggi:
Limitatevi a non più di tre tazze di caffè al giorno. I dati dimostrano che consumare fino a tre tazze di caffè al giorno non aumenta il rischio di malattie renali in individui giovani e sani.
Secondo Verywell Health, non si dovrebbe aggiungere latte al caffè, e il caffè nero è la scelta migliore perché il latte contiene fosforo e potassio, sostanze che i reni delle persone con malattie renali non riescono a filtrare correttamente, il che può portare a complicazioni cardiache.
Se la caffeina influisce sulla pressione sanguigna, passa al tè nero o verde.
Fonte: https://thanhnien.vn/than-yeu-co-nen-kieng-ca-phe-bac-si-giai-dap-185251212085644946.htm








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