Fin da quando ero molto piccolo, ho familiarità con la vista dell'arena dei combattimenti di galli gremita di gente ogni anno dopo la luna piena del primo mese lunare.
Con l'avvicinarsi della festa, noi bambini del villaggio ci riversavamo con entusiasmo nello stadio della comune. L'atmosfera era sempre vivace come se il Tet (il Capodanno vietnamita) fosse ancora nel pieno del suo svolgimento. Gli adulti discutevano dei bufali e della festa, mentre noi bambini correvamo e saltavamo dappertutto, sperando di intravedere gli "Ông Cầu" (il nome con cui gli abitanti di Hai Luu chiamano i bufali da combattimento) che venivano condotti nell'arena per familiarizzare con l'ambiente. Questi bufali grandi e forti, con le loro corna ricurve e l'andatura lenta e maestosa, ci riempivano sempre di curiosità, eccitazione e un pizzico di timore.
|
Il festival dei combattimenti tra bufali di Hai Luu del 2026 ha attirato molti turisti. Foto: LE VUONG |
Il festival dei combattimenti tra bufali di Hai Luu ha una lunga storia. Secondo i racconti degli anziani: anticamente, quando il Primo Ministro Lu Gia (durante il regno di Trieu Da del regno di Nam Viet) combatteva contro gli invasori del nord, dopo ogni vittoria macellava bufali per banchettare le truppe e organizzava combattimenti tra bufali per risollevare il morale dei soldati e della popolazione. Da allora, l'usanza dei combattimenti tra bufali è gradualmente diventata un'attività culturale tradizionale di questa terra. Esiste anche una leggenda secondo cui, molto tempo fa, ai margini del villaggio, due bufali bianchi apparvero combattendo tra loro nella nebbia del mattino, lottando a lungo senza un vincitore, per poi precipitare entrambi nel fiume e scomparire. Gli abitanti del villaggio considerarono questo un presagio sacro, e da ciò nacque il festival dei combattimenti tra bufali, che viene tramandato fino ai giorni nostri.
Quelle storie ci hanno accompagnato per tutta l'infanzia, rendendo la festa del combattimento dei bufali non solo una celebrazione, ma qualcosa di profondamente radicato nella coscienza di ogni bambino di Hai Luu. Sono cresciuto con le stagioni delle feste e, ogni anno, la festa del combattimento dei bufali rimane l'evento che aspetto con più impazienza.
Anche la mia famiglia ha una lunga tradizione nella cura dei bufali. Da piccolo, spesso seguivo mio padre al pascolo dei bufali o andavo con i miei zii e i miei fratelli maggiori in paese ad assistere agli allenamenti. Nel 2009, per la prima volta, il nostro bufalo vinse il campionato. Ricordo ancora l'emozione che provavo quel giorno in mezzo alla folla. Il suono dei tamburi, gli applausi e le grida di incoraggiamento risuonavano nell'arena. Quando il nostro bufalo entrò nel ring, provai un misto di orgoglio e ansia. E poi, sorprendentemente, il nostro bufalo sconfisse coraggiosamente tutti gli avversari, aggiudicandosi il campionato.
Da quel momento, il mio amore per la festa dei combattimenti tra bufali e per la mia terra natale è cresciuto sempre di più. Ho iniziato a imparare di più sui bufali, su come selezionarli, curarli e addestrarli... e ho persino provato ad allevare bufali da combattimento.
|
Ricordi di famiglia della vittoria del campionato da parte del signor Cau nel 2009. |
Scegliere un buon bufalo non è un compito facile. Deve avere un fisico splendido, una struttura robusta, corna ben proporzionate e, soprattutto, un buon temperamento da combattimento. A volte, bisogna cercare a lungo, sia in patria che all'estero, esaminando decine di bufali prima di trovarne uno adatto.
L'allevamento di bufali da combattimento è un processo lungo e laborioso. Dall'alimentazione all'addestramento, ogni dettaglio deve essere attentamente considerato. I bufali devono nutrirsi di erba tenera e la loro dieta viene integrata con melassa e uova per aumentarne la forza. In inverno, quando fa freddo, gli allevatori devono accendere dei fuochi per tenere al caldo i bufali. Oltre all'alimentazione, i bufali da combattimento devono essere addestrati regolarmente. Spesso li portiamo in campi aperti, risaie o zone pianeggianti per esercitarsi nelle testate e migliorare la loro resistenza fisica. A volte, semplicemente osservando come un bufalo si muove o reagisce a un avversario, possiamo farci un'idea delle sue capacità di combattimento.
Ripensandoci, mi rendo conto che c'è stato un periodo in cui ho trascorso molto tempo con i bufali. Pensavo a loro mentre studiavo, pensavo a loro mentre lavoravo. A volte, anche quando tornavo a casa tardi, andavo comunque nella stalla a controllare come stessero prima di sentirmi tranquillo. Col tempo, i bufali non erano più solo animali da allevamento, ma come amici, come membri della famiglia. Ecco perché, ogni volta che finiva una festa, ogni volta che vedevo un bufalo sacrificato (ucciso come offerta agli dei o venduto per la sua carne a caro prezzo), mi sentivo sempre profondamente turbato. Quasi un anno di cure e affetto, averli visti entrare nell'arena con tutte le loro forze, solo per vederli finire in quel modo: chiunque allevi bufali non può fare a meno di provare una fitta di tristezza.
Ci sono anni in cui, se un bufalo combatte bene ma non voglio sacrificarlo, trovo un modo per ricomprarlo e continuare ad allevarlo. A volte lo presento ad amici che amano anche loro i combattimenti tra bufali, così possono comprarlo e allevarlo. A Hai Luu, ogni bufalo partecipa al festival una sola volta nella vita. Dopo la cerimonia e l'ingresso nell'arena dei combattimenti, non gli sarà più permesso di competere l'anno successivo. Pertanto, ogni stagione del festival è un ricordo speciale per gli allevatori di bufali.
|
Feroci scontri tra i "bufali" durante il tradizionale festival dei combattimenti tra bufali nella comune di Hai Luu. Foto: LE VUONG |
Ma ciò che più apprezzo non sono solo i combattimenti nell'arena, ma anche l'affetto che gli abitanti del villaggio nutrono per questa festa. Gli abitanti di Hai Luu allevano bufali da combattimento non per profitto. A volte, vincere porta solo un piccolo premio in denaro rispetto alla somma totale spesa per la cura dei bufali durante l'anno, e anche la sconfitta comporta costi considerevoli. Ma dopo ogni festa, ciò che rimane è la gioia e il legame tra gli abitanti del villaggio.
Forse è per questo che, ovunque vadano e qualunque cosa facciano, tutti gli abitanti di Hai Luu desiderano tornare a gennaio per immergersi nella vibrante atmosfera del festival, per ascoltare il suono dei tamburi nella piazza del villaggio e per vedere i bufali entrare nell'arena dei combattimenti tra le acclamazioni della folla... Per me, il festival dei combattimenti dei bufali di Hai Luu non è solo una tradizione del mio paese natale, ma anche parte dei miei ricordi d'infanzia, una parte della mia vita che voglio sempre preservare e tramandare.
Fonte: https://www.qdnd.vn/van-hoa/doi-song/thang-gieng-muoi-bay-choi-trau-thi-ve-1029041
![[Foto] Tran Cam Tu, membro del Comitato permanente del Comitato centrale del Partito, al lavoro con il Comitato centrale di ispezione.](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2026/05/28/1779969579668_ndo_br_bnd-2495-jpg.webp)
Commento (0)