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| Un adeguato apporto di calcio e vitamina D non solo fa bene alle ossa e alle articolazioni, ma contribuisce anche al controllo del peso. (Fonte: Pixabay) |
Lobsang Gyaltsen è un medico taiwanese (cinese) che lavora in un ospedale generale a Taipei (Taipei cinese). È anche noto per essere l'autore di diversi libri sulla nutrizione.
Gli esperti di nutrizione affermano che consumare lo stesso pasto può far ingrassare alcune persone e dimagrire altre. Pertanto, la questione fondamentale non è semplicemente "mangiare di meno" o "camminare di più", ma mantenere una dieta equilibrata e una routine di esercizio fisico quotidiana.
Gli specialisti della medicina preventiva affermano che le persone che svolgono regolarmente attività fisica – camminando, salendo le scale, facendo esercizio leggero durante la giornata – avranno un metabolismo migliore. Al contrario, gli individui sedentari, anche se mangiano molto poco, possono accumulare grasso più rapidamente.
Nel suo libro *Tranquillità e buona salute*, pubblicato alla fine del 2025, il dottor Lobsang menziona semplici abitudini che, se consolidate il prima possibile, sono benefiche per la salute e aiutano a stabilizzare la glicemia, facilitando così il controllo del peso e prevenendo l'accumulo di grasso in eccesso.
Non fare esercizio fisico a stomaco vuoto.
Molte persone credono erroneamente che mangiare di meno dopo l'esercizio fisico porti a una perdita di peso più rapida. Tuttavia, la ricerca dimostra che consumare un pasto nutriente dopo l'allenamento aiuta i muscoli a recuperare più velocemente e favorisce la salute di ossa e articolazioni. Saltare il periodo prolungato di fame dopo l'esercizio può annullare i benefici di un efficace aumento della massa muscolare e della combustione dei grassi.
Il dottor Lobsang ha affermato che, se si sta organizzando una festa o una celebrazione, è consigliabile svolgere un po' di attività fisica prima, in quanto ciò contribuirà ad accelerare il metabolismo e a limitare in qualche modo l'accumulo di grasso.
L'amido non è il "nemico".
Molte persone evitano i carboidrati perché pensano che siano la causa dell'aumento di peso. In realtà, è la mancanza di esercizio fisico a provocare l'aumento di peso. I carboidrati vengono convertiti in glicogeno e immagazzinati nei muscoli e nel fegato, una fonte di energia vitale per l'attività fisica.
Rispetto a chi elimina completamente i carboidrati, le persone con una dieta equilibrata e livelli più elevati di glicogeno nei muscoli avranno maggiore resistenza e vigore durante l'allenamento.
Il principio fondamentale di un'alimentazione sana è che gli alimenti integrali sono migliori di quelli raffinati. Pertanto, è consigliabile dare priorità al consumo di carboidrati ricchi di fibre come riso integrale, avena, patate dolci, ecc., che aiutano a stabilizzare la glicemia e favoriscono la digestione.
Combinare proteine e carboidrati in quantità adeguate.
Il momento ideale per bruciare il grasso in eccesso e sviluppare la massa muscolare è tra mezz'ora e un'ora dopo l'allenamento. Soprattutto dopo un allenamento con i pesi ad alta intensità, il tessuto muscolare subisce inevitabilmente dei danni e si avverte affaticamento.
La dieta ideale per il recupero muscolare prevede un pasto con un rapporto di 3:1 tra carboidrati e proteine, ad esempio una patata dolce con una tazza di latte di soia, oppure una ciotola di fiocchi d'avena con un uovo sodo.
Se consumati insieme, carboidrati e proteine sono molto utili per reintegrare il glicogeno e per la rigenerazione e il rafforzamento muscolare.
Integratore alimentare con calcio e vitamina D.
Secondo gli esperti di nutrizione, un adeguato apporto di calcio e vitamina D non solo fa bene a ossa e articolazioni, ma contribuisce anche al controllo del peso. Quando il corpo riceve una quantità sufficiente di calcio, il metabolismo dei grassi è più efficiente, limitando l'accumulo di grasso in eccesso e aiutando i muscoli a funzionare efficacemente durante l'esercizio fisico.
Nel frattempo, la vitamina D svolge un ruolo nel migliorare la sensibilità all'insulina, aiutando il corpo a utilizzare l'energia in modo più efficiente e aumentando l'assorbimento di calcio. Mantenere l'abitudine di consumare alimenti ricchi di calcio, unitamente a un'adeguata esposizione al sole e a un'attività fisica regolare, è considerato fondamentale per mantenere un fisico equilibrato e sano in modo duraturo.
Fonte: https://baoquocte.vn/thiet-lap-4-thoi-quen-don-gian-giup-an-no-ma-khong-lo-beo-361921.html









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