Raccolta del riso di inizio estate-autunno: la gioia non è ancora completa.

Báo Hậu Giang•26/06/2023

Negli ultimi giorni, gli agricoltori di tutta la provincia sono stati impegnati nella raccolta del riso di inizio estate-autunno, ma la loro gioia non è completa perché il raccolto non è stato così abbondante come previsto.

I raccolti di riso di inizio estate-autunno nella provincia non hanno soddisfatto le aspettative degli agricoltori.

La resa del riso è diminuita.

Secondo il settore agricolo provinciale, quest'anno, per la coltivazione del riso estivo-autunnale, gli agricoltori della provincia hanno seminato oltre 75.207 ettari, superando le previsioni di oltre 700 ettari. Ad oggi, la raccolta è stata completata su oltre 4.000 ettari, principalmente nei distretti di Chau Thanh A, Long My, Phung Hiep, Vi Thuy e nella città di Vi Thanh. Tuttavia, le osservazioni effettuate in molti campi dove si sta raccogliendo il riso estivo-autunnale rivelano un clima tutt'altro che entusiasta, poiché le aspettative degli agricoltori non sono state pienamente soddisfatte.

Mentre osservava la mietitrice tagliare il raccolto di riso estivo-autunnale (varietà OM 5451) della sua famiglia, esteso su 1,4 ettari, il signor Tran Van Minh, del villaggio n. 3, comune di Vinh Thuan Tay, distretto di Vi Thuy, ha dichiarato: “Le risaie dei nostri vicini vicino al confine, appena raccolte e pesate per i commercianti, hanno rese che vanno da soli 600-700 kg/acro (un acro corrisponde a 1.300 m²), e anche il riso della mia famiglia rientra in questa fascia. Con la resa attuale, si tratta di 100-150 kg/acro in meno rispetto allo stesso periodo dell'anno scorso.”

Secondo il signor Minh e molti agricoltori delle risaie locali, la resa del raccolto di riso di inizio estate-autunno di quest'anno è diminuita per diverse ragioni. In primo luogo, il prolungato caldo intenso ha rallentato la crescita delle piante di riso, soprattutto nei campi più elevati dove la ritenzione idrica è difficoltosa, portando alla proliferazione di erbacce e riso selvatico (riso a due strati, riso selvatico), riducendo significativamente la resa del raccolto principale. In secondo luogo, molte risaie sono state colpite da forti piogge durante il periodo di fioritura, con conseguente avvizzimento e formazione di chicchi vuoti, riducendo ulteriormente la resa.

Esprimendo il suo dispiacere per il raccolto di riso andato a male, la signora Nguyen Hong Tham, residente nella frazione 2, comune di Vinh Thuan Dong, distretto di Long My, ha dichiarato: “Poiché il terreno si trova in una zona elevata, le erbacce e il riso selvatico sono cresciuti a dismisura. Prima del raccolto, la mia famiglia ha dovuto assumere braccianti per molti giorni per estirpare le erbacce dai nostri 2,4 ettari di risaia. Pertanto, il raccolto di riso estivo-autunnale di questa stagione, che la mia famiglia ha appena venduto ai commercianti, ha raggiunto solo circa 500 kg/acro, con una diminuzione di oltre 200 kg/acro rispetto allo stesso periodo dell'anno scorso. Attualmente, non solo le risaie della mia famiglia, ma anche molti altri agricoltori di questa zona si trovano ad affrontare una situazione simile.”

Per compensare in qualche modo la delusione per i bassi raccolti, i prezzi del riso si mantengono attualmente stabili a un livello relativamente alto. In particolare, i commercianti stanno acquistando riso fresco direttamente dai campi per diverse varietà chiave come OM 18, Dai Thom 8, OM 5451… a prezzi che variano da 6.200 a 6.400 VND/kg (a seconda della varietà). Questo prezzo non è significativamente diverso da quello del raccolto estivo-autunnale precedente.

“Mentre gli agricoltori hanno beneficiato di un raccolto eccezionale e di buoni prezzi durante la recente stagione del riso invernale-primaverile, questa stagione estiva-autunnale porta speranze deluse a causa delle basse rese. Con gli attuali prezzi di vendita e le rese, dopo aver dedotto i costi di investimento, i risicoltori che raggiungono una resa superiore a 600 kg/ettaro guadagneranno solo meno di 20 milioni di VND/ettaro. Per coloro che hanno rese ancora inferiori, i profitti diminuiranno gradualmente, e potrebbero persino non riuscire a coprire le spese”, ha aggiunto il signor Tran Van Minh, del villaggio 3, comune di Vinh Thuan Tay, distretto di Vi Thuy.

Mercato dei consumatori stabile

Secondo le analisi di diverse aziende esportatrici di riso, il prezzo attuale del riso vietnamita è elevato rispetto a quello di altri paesi esportatori a causa dei numerosi contratti già stipulati e dell'esaurimento delle scorte di riso del raccolto invernale-primaverile. Pertanto, gli esportatori sono costretti ad aumentare gli acquisti a prezzi più alti per onorare questi contratti, mentre l'offerta del raccolto estivo-autunnale di quest'anno è scarsa, poiché gli agricoltori in alcune province del Delta del Mekong hanno appena iniziato la raccolta. Inoltre, secondo le previsioni degli agricoltori, i raccolti di riso del raccolto estivo-autunnale, sia quello attualmente in corso che quello imminente, saranno scarsi a causa di diverse condizioni meteorologiche e colturali.

Secondo il Ministero dell'Industria e del Commercio, il mercato delle esportazioni di riso si è stabilizzato ed è rimasto invariato al 23 giugno. Nello specifico, il riso vietnamita con il 5% di chicchi rotti viene offerto a 503 dollari/tonnellata; quello con il 25% di chicchi rotti a 483 dollari/tonnellata; e il riso Jasmine a 578 dollari/tonnellata. Le aziende affermano che si tratta di prezzi elevati e che il Vietnam continua a beneficiare delle esportazioni grazie all'elevata domanda da parte di molti paesi importatori. In particolare, nel mercato ASEAN, secondo le statistiche del Ministero dell'Industria e del Commercio , la sola Indonesia ha importato quasi 400.000 tonnellate di riso vietnamita nei primi cinque mesi di quest'anno, con un aumento di 15 volte rispetto allo stesso periodo dell'anno precedente.

Secondo gli esperti, l'aumento delle importazioni di riso in Indonesia è dovuto alla prolungata siccità causata dal fenomeno climatico El Niño. Non solo l'Indonesia, ma anche altri paesi del Sud-est asiatico e molte altre nazioni in tutto il mondo continueranno ad aumentare le importazioni di riso vietnamita nel prossimo periodo. Tuttavia, per esportare, le aziende devono soddisfare i requisiti di qualità e confezionamento dei paesi esportatori.

Il signor Ngo Minh Long, direttore del Dipartimento dell'Agricoltura e dello Sviluppo Rurale della provincia di Hau Giang, ha dichiarato: "Grazie alla determinazione dell'intero settore, la superficie coltivata a riso estivo-autunnale nella provincia quest'anno ha superato l'obiettivo prefissato; ciò ha dato un forte impulso all'intero settore nel sostenere gli agricoltori nell'attuazione di numerose misure efficaci per la coltivazione del riso, in particolare per migliorare la resa delle colture nelle fasi successive. In particolare, i segnali positivi provenienti dall'attuale mercato del riso rappresenteranno un'ulteriore motivazione per gli agricoltori della provincia a dedicare maggiore attenzione alla cura delle risaie familiari al fine di ottenere la massima resa possibile all'inizio della stagione del raccolto."

Testo e foto: Huu Phuoc

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