I partecipanti al corso di formazione hanno seguito un percorso formativo sull'applicazione di pratiche di coltivazione del riso rispettose dell'ambiente.
Secondo quanto emerso durante il corso di formazione, il settore agricolo è responsabile di circa il 18% delle emissioni totali di gas serra. Le cause principali derivano da pratiche obsolete nella coltivazione tradizionale del riso, come: una gestione inadeguata dell'acqua, continue inondazioni, l'uso eccessivo di fertilizzanti chimici e l'elevata dispersione di fertilizzanti che porta all'inquinamento del suolo. Anche la combustione della paglia di riso dopo il raccolto contribuisce all'inquinamento atmosferico e alle emissioni di gas serra.
Il corso TOT (Training of Trainers) va oltre la semplice divulgazione di tecniche agricole; pone l'accento sull'applicazione delle scienze comportamentali alla comunicazione. I partecipanti acquisiranno una comprensione della psicologia, delle abitudini e degli ostacoli che gli agricoltori incontrano nell'adozione di nuove tecnologie. Questa comprensione consentirà loro di sviluppare messaggi di comunicazione efficaci e persuasivi, aiutando gli agricoltori a modificare proattivamente i propri comportamenti, a passare dai metodi di coltivazione tradizionali a tecniche avanzate, a ridurre le emissioni e a proteggere l'ecosistema agricolo.
Durante la sessione di formazione, il Dott. Nguyen Thanh Tam, Direttore del Programma per l'Ecosistema di Produzione presso il Mekong Institute dell'Università di Can Tho , ha condiviso soluzioni tecniche relative alla coltivazione del riso ecosostenibile. Il Dott. Nguyen Thanh Tam ha sottolineato: "Ridurre la quantità di semi seminati, gestire l'acqua alternando metodi di irrigazione a secco e umida e applicare fertilizzanti bilanciati nel dosaggio corretto sono elementi chiave per una crescita sana del riso, minimizzando parassiti e malattie e, al contempo, riducendo le emissioni di metano derivanti da risaie allagate per periodi prolungati".
Oltre alle tecniche di agricoltura intensiva, un tema chiave che ha suscitato notevole interesse tra i delegati è stata la gestione e la trasformazione dei sottoprodotti post-raccolta. Invece di bruciare la paglia, con conseguente inquinamento ambientale, o di ararla in condizioni di allagamento, generando gas serra, il Dott. Nguyen Thanh Tam ha guidato gli agricoltori nella raccolta e nell'utilizzo ottimale di questa risorsa per la coltivazione di funghi di paglia, la produzione di mangimi per animali o il compostaggio di fertilizzante organico microbico. Questo modello di economia circolare non solo contribuisce a risolvere in modo efficace il problema dell'inquinamento ambientale, ma genera anche un reddito significativo per le famiglie di agricoltori.
Il signor Nguyen Van Luy, agricoltore della frazione di Thoi Thuan A, comune di Truong Thanh, coltiva 1,3 ettari di riso, producendo tre raccolti all'anno. Dal 2024, ha partecipato a un corso di formazione dell'Associazione degli Agricoltori della Città di Can Tho sull'implementazione del Progetto di Sviluppo Sostenibile per la coltivazione di 1 milione di ettari di riso di alta qualità e a basse emissioni, legato alla crescita verde nel Delta del Mekong entro il 2030, nella città di Can Tho, in particolare per il periodo 2024-2025. Il signor Nguyen Van Luy ha dichiarato: "Nel corso delle stagioni di coltivazione dal 2024, i campi di riso della mia famiglia hanno ridotto significativamente i costi di produzione, mantenendo rese stabili e producendo chicchi brillanti e belli che spuntano buoni prezzi. La partecipazione a questo corso di formazione mi ha fornito e consolidato molte conoscenze utili. Al mio ritorno nella mia località, condividerò attivamente queste conoscenze e guiderò altri membri e agricoltori a modificare i loro metodi di coltivazione del riso, lavorando insieme per raggiungere una prosperità sostenibile e proteggere l'ambiente."
Il signor Dang Tan Giang, vicepresidente dell'Associazione degli agricoltori della città, ha affermato che il successo del corso di formazione non si limita alle lezioni in aula, ma deve essere misurato dall'efficacia pratica sul campo e dalla profonda trasformazione della mentalità produttiva degli agricoltori. Il signor Giang auspica che i 21 partecipanti al corso, in rappresentanza degli agricoltori della città, diffondano le conoscenze acquisite ad altri agricoltori nelle loro zone di residenza al loro ritorno. L'obiettivo principale è incoraggiare i membri e gli agricoltori a cambiare attivamente la propria mentalità, passando dalla "produzione agricola" allo sviluppo di un'"economia agricola" sostenibile ed efficiente, con emissioni ridotte.
Testo e foto: THANH THƯ
Fonte: https://baocantho.com.vn/thuc-day-canh-tac-lua-than-thien-voi-moi-truong-a208137.html
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