Valle del Rinascimento

(Baothanhhoa.vn) - Nel villaggio di Dong Bun, comune di Xuan Du, si trova una valle incastonata tra colline e montagne, circondata da una vegetazione lussureggiante, con alberi da frutto che producono frutti tutto l'anno. All'interno di questo modello economico integrato, sono stati creati stagni per l'allevamento di pesci e pollai, generando un sostentamento prospero su quella che un tempo era una terra arida.

Lo stagno per l'allevamento di pesci nella valle di Xuan Du appartiene al signor Ha Van Dong.

Percorrendo le stradine di campagna relativamente strette, raggiungemmo finalmente la valle più remota del comune di Xuan Du. Da lontano, potevamo scorgere facilmente una zona montuosa ricoperta da lussureggianti foreste di acacie e bambù, alberi da frutto, filari di peschi ornamentali e un pendio coltivato a zenzero a scopo commerciale. Vestito con abiti da lavoro logori, il signor Ha Van Dong, proprietario dell'azienda a modello economico integrato, ci guidò con entusiasmo in un tour dell'intera area produttiva. In alto, tra le montagne, si ergevano alberi forestali, coltivati ​​secondo un modello di silvicoltura produttiva, su terreni affittati dallo Stato per 50 anni. Sulle fertili colline di terra rossa, filari di alberi di jackfruit, macadamia e pomelo avevano esteso i loro rami, carichi di frutti.

Ci ha anche portato a visitare un allevamento di polli industriale ad alta tecnologia situato ai piedi di una montagna, in una zona dal clima fresco e ventilato tutto l'anno. I polli allevati sono di razza a piumaggio colorato, prodotti su contratto con la Japfa Comfeed Vietnam Co., Ltd. L'azienda fornisce la razza, il mangime e le attrezzature, oltre alla consulenza tecnica. Ogni ciclo di allevamento è composto da 13.000 polli, ma è sufficiente un solo operatore per versare mangime e acqua in un contenitore all'esterno del pollaio; i macchinari alimentano poi ogni fila, impedendo così l'ingresso e l'uscita delle persone e la diffusione di malattie. Trovandoci proprio di fronte all'allevamento, non si avvertiva quasi nessun cattivo odore, a differenza degli allevamenti tradizionali, perché il pavimento era ricoperto da un materiale di lettiera biologico miscelato con probiotici per neutralizzare gli odori. Dopo ogni ciclo di allevamento, circa tre mesi dopo, tutti i rifiuti del pavimento del pollaio venivano compostati e trasformati in fertilizzante organico, fornendo nutrienti alle colture dell'azienda agricola. Secondo il signor Dong, sebbene l'azienda agricola disponga di soli 1.300 metri quadrati di pollaio, l'attività di allevamento di polli rappresenta la fase produttiva più redditizia, generando circa 900 milioni di VND all'anno.

Sfruttando la fonte d'acqua di un piccolo ruscello che sgorga dal cuore della montagna, nel 2020 ha costruito una diga e rinforzato gli argini per creare uno sfioratore di 1 ettaro per l'allevamento ittico. L'acqua pulita e le abbondanti risorse alimentari (erba e piante) permettono alla sua famiglia di raccogliere dalle 5 alle 7 tonnellate di carpe e pesci gatto all'anno. Questo bacino funge anche da riserva d'acqua per l'irrigazione quotidiana di tutti gli alberi da frutto e le piante di zenzero sul pendio sottostante, tramite un sistema di condotte.

Il successo di cui gode oggi è il risultato di una vita di duro lavoro e dedizione da parte della famiglia del signor Ha Van Dong nel bonificare e sviluppare la valle arida. Secondo quanto da lui raccontato, tra il 1991 e il 1992 il governo attuò una politica di riforestazione per rinverdire le colline brulle e sviluppare foreste produttive. Durante un'indagine, notò molte aree di terreno incolto nella regione montuosa di Xuan Du che non erano ancora state date in affitto, quindi si offrì coraggiosamente di aggiudicarsele per bonificarle.

“Quando ero giovane ed energico, desideravo ardentemente arricchirmi, così venni qui con due amici dalla città di Giắt, nel distretto di Triệu Sơn (allora) per affittare un terreno e avviare un'attività. Inizialmente non c'erano strade, né elettricità, le condizioni erano estremamente difficili e non c'era alcuna fonte di reddito. Dopo alcuni anni, i miei due amici se ne andarono uno alla volta per tornare al loro paese natale di Triệu Sơn in cerca di un altro lavoro, mentre io rimasi. Da allora, il mio percorso di riforestazione e bonifica dei terreni collinari è continuato instancabilmente. Ho portato qui tutta la mia famiglia per costruire una capanna e sviluppare la produzione agricola e l'allevamento del bestiame”, ha raccontato il signor Đông.

Secondo il signor Dong, i consistenti investimenti in strade e infrastrutture produttive hanno prosciugato il suo capitale, costringendolo a chiedere prestiti ovunque, e a tratti è stato sul punto di arrendersi. Nel 2007, ha dovuto temporaneamente accantonare i suoi sforzi per bonificare le colline aride per lavorare come bracciante per oltre un anno, per poi reinvestire il capitale. Il bestiame allevato nella valle ha garantito a lui e alla sua famiglia un reddito annuo, permettendo loro di sostentarsi e di continuare a bonificare i terreni aridi e a sviluppare la produzione.

Da oltre 30 anni, il signor Ha Van Dong si dedica al recupero di terre aride e remote. Oggi possiede decine di ettari di terreno boschivo rigoglioso e 3,5 ettari di dolci colline dedicate allo sviluppo di un'azienda agricola integrata. Quest'area produttiva, incastonata tra colline e montagne, ruscelli e foreste, è diventata un modello di sviluppo economico agricolo e forestale nel comune di Xuan Du. Negli ultimi anni, ha orientato la sua azienda verso un sistema di produzione biologica circolare, producendo prodotti sani e competitivi sul mercato. Tutti i fertilizzanti utilizzati nell'azienda sono organici, derivati ​​dal suo allevamento. Anche le coltivazioni di zenzero prosperano, con due raccolti all'anno e un fatturato totale di circa 400 milioni di VND. Il suo frutteto di pomelo, che ha 8 anni, viene acquistato direttamente dai commercianti grazie alla deliziosa dolcezza dei suoi frutti. Coltivando i suoi prodotti senza utilizzare pesticidi chimici dannosi, riesce a mantenere costantemente da 60 a 100 colonie di api sotto i suoi alberi da frutto, guadagnando quasi 100 milioni di VND all'anno grazie all'allevamento delle api e alla vendita del miele.

Secondo i calcoli del proprietario dell'azienda agricola, il fatturato annuo totale della famiglia supera i 3 miliardi di VND. Attualmente, l'attività garantisce un impiego stabile a 5 lavoratori con un reddito mensile compreso tra 5 e 7 milioni di VND a persona, e a circa 10 lavoratori stagionali. Forte del successo e dell'esperienza acquisita, il proprietario è disposto a condividere le proprie conoscenze e a fornire materiale genetico e supporto tecnico ad altre famiglie della regione per sviluppare le proprie aziende agricole e creare una solida filiera produttiva.

Testo e foto: Linh Truong

Fonte: https://baothanhhoa.vn/thung-lung-hoi-sinh-253870.htm