Esportazioni di prodotti ittici per il popolo vietnamita

DNVN - Con l'ambizione di portare i prodotti d'esportazione nel mondo e accedere al mercato interno, contribuendo così alla rapida crescita del promettente settore alimentare e delle bevande del Vietnam, VASEP ha scelto come tema per l'Esposizione Internazionale dei Prodotti Ittici (Vietfish) del 2024 "Prodotti ittici d'esportazione per il popolo vietnamita".

Dal 21 al 23 agosto, l'Associazione vietnamita per la lavorazione e l'esportazione dei prodotti ittici (VASEP) ospiterà a Ho Chi Minh City la Mostra internazionale di prodotti ittici Vietfish.

Sulla scia del successo delle edizioni precedenti, quest'anno VASEP ha investito ingenti risorse per attrarre oltre 280 espositori e 496 stand provenienti dal Vietnam e da altri 15 Paesi.

"Vietfish 2024 continua a essere una destinazione ideale per le imprese del settore ittico, creando connessioni di valore sostenibili e affermando al contempo la qualità e la posizione dei prodotti ittici vietnamiti sulla scena internazionale. Centinaia di prodotti chiave per l'esportazione, come frutti di mare freschi e surgelati, conserve, prodotti essiccati, salsa di pesce, ecc., insieme a settori di supporto come tecnologia, attrezzature, energie rinnovabili, ecc., creano un quadro dinamico dell'industria ittica vietnamita", ha affermato un rappresentante di VASEP.

Dodicimila visitatori hanno partecipato a Vietfish 2023. (Foto: TNO)

Vietfish 2024 si preannuncia ricco di attività commerciali, tra cui la firma di contratti per l'acquisto e la fornitura di prodotti ittici e la cooperazione strategica nei settori dell'acquacoltura e della trasformazione del pesce. Durante la fiera si terranno anche esposizioni di prodotti, dimostrazioni e importanti seminari di settore.

In particolare, quest'anno Vietfish presenterà delle novità per rendere l'esperienza del cliente ancora più completa, come un'area espositiva ampliata, una food court che metterà in mostra una varietà di prodotti vietnamiti di alta qualità, rinomati sul mercato globale, e uno spazio in cui i consumatori potranno assistere a spettacolari show cooking tenuti da chef professionisti.

In particolare, con l'edizione di quest'anno, gli organizzatori puntano a promuovere i prodotti ittici di qualità da esportazione per il consumo interno.

"Il Vietnam ha esportato in oltre 170 paesi e territori; i prodotti ittici vietnamiti sono disponibili sugli scaffali dei supermercati di tutto il mondo, comprese le catene di supermercati più moderne e rinomate negli Stati Uniti, nel Regno Unito, in Europa, in Canada, in Giappone, in Cina... Per questo motivo, il Comitato Organizzatore ha deciso di scegliere il tema "Prodotti ittici esportati per il popolo vietnamita" per Vietfish 2024", ha dichiarato un rappresentante di VASEP.

VASEP aspira a portare i suoi prodotti di esportazione sul mercato globale, contribuendo così alla rapida crescita del promettente settore alimentare e delle bevande del Vietnam. Vietfish auspica che la fiera si riveli un efficace canale promozionale, offrendo opzioni alimentari più nutrienti e pratiche per i pasti delle famiglie vietnamite, in grado di soddisfare le diverse esigenze culinarie delle giovani generazioni, sempre più attente alle mutevoli tendenze dei consumatori globali.

La mostra sarà aperta al pubblico tutti i giorni dalle 9:00 alle 17:00, dal 21 al 23 agosto, e si prevede che attirerà 17.000 visitatori.

Nguyet Minh

Fonte: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/thuy-san-xuat-khau-cho-nguoi-viet/20240820093240287