Cosa si può ordinare per il tè pomeridiano con formula omakase per poter scattare foto con uno sfondo particolare?

La rarità dell'omakase e l'ambiente esteticamente gradevole del tè pomeridiano hanno reso queste due forme di intrattenimento molto ambite sui social media.

Una foto di qualcuno che mangia omakase costa 10.000 dong. Un video di qualcuno che gioca a golf costa qualche decina di migliaia di dong. Anche le foto di persone che prendono il tè pomeridiano in hotel di lusso vengono pubblicizzate apertamente sui social media.

Agli inizi di giugno, molti account su Threads hanno attirato l'attenzione per la vendita di foto e video "di sfondo" da pubblicare su Facebook e Instagram. Gli argomenti più popolari includevano partite di golf, viaggi in business class, vacanze di lusso, omakase (una sorta di spuntino vietnamita) e tè pomeridiano in hotel di lusso.

Un venditore ha affermato di aver venduto quasi 500 foto in pochi giorni, guadagnando oltre 10 milioni di VND. Tra queste, i set fotografici relativi a menu omakase e a locali con servizi di lusso hanno ricevuto il maggior numero di richieste.

Perché "vivere virtualmente" con l'omakase?

La rivista Bon Appétit racconta la storia di Jonathan Wigser, un investitore immobiliare di New York che a un certo punto consumava omakase tre volte a settimana. Dopo che gli veniva servito il riccio di mare arancione grigliato, l'imprenditore scattava immediatamente una foto e la pubblicava su Instagram, proprio come molti altri appassionati di omakase negli Stati Uniti.

Questo fenomeno non è casuale.

L'omakase è concepito come un'esperienza basata sulla performance. In giapponese, "omakase" significa affidare completamente l'intero menu allo chef. I commensali non scelgono i piatti; si affidano alla persona dietro il bancone per decidere tutto. Dalla selezione e preparazione degli ingredienti al servizio, tutto avviene proprio davanti al cliente.

Proprio questa struttura rende l'omakase quasi "pensato" per i social network odierni.

Le foto dell'Omakase, un resort a 5 stelle, sono diventate un vero e proprio prodotto di massa sui social media. (Immagine a scopo illustrativo: Rednote)

Il locale in genere ha solo pochi posti a sedere. L'illuminazione è concentrata sul bancone della cucina. Ogni piatto viene servito singolarmente in pochi minuti. Fette di tonno otoro, ricci di mare, abalone o granchio peloso vengono disposte davanti a voi come opere d'arte. Prima ancora che i commensali abbiano il tempo di mangiare, i cellulari vengono già alzati per scattare foto o girare video.

Molti clienti affermano di apprezzare l'emozione di osservare lo chef mentre prepara il piatto, ne spiega gli ingredienti e attende con impazienza la portata successiva. Questa esperienza crea un'atmosfera speciale che un pasto ordinario difficilmente può offrire.

Anche per questo motivo l'omakase ha rapidamente trasceso il regno della cucina per diventare un'icona di stile di vita.

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Un utente dei social media ha pubblicato un annuncio in cui vendeva foto della propria esperienza omakase a 10.000 VND ciascuna. Foto: Bittersweet/Threads.

Negli ultimi anni, le immagini di persone sedute davanti a un bancone di sushi con un nigiri in mano, o i video di chef che flambano il pesce, sono diventati comuni su TikTok e Instagram. Molti ristoranti hanno persino aggiunto effetti visivi come fumo, decorazioni in foglia d'oro o dimostrazioni di cucina per migliorare l'esperienza del cliente.

È interessante notare che, durante la recente moda di vendere foto con "sfondi in telone", anche l'omakase (un tipo di effetti visivi legati al cibo) è risultato tra i contenuti più ricercati. Un venditore di foto di Ho Chi Minh City ha riferito a Tri Thuc - Znews che i video che mostravano il cibo spruzzato con foglia d'oro o affumicato nei ristoranti omakase erano particolarmente popolari. Il venditore ha ammesso che la qualità del cibo non era il fattore più importante per gli acquirenti, bensì gli effetti visivi.

In altre parole, il valore dell'omakase oggi non risiede solo in ciò che accade a tavola, ma anche nella sua capacità di trasformare quell'esperienza in contenuti condivisibili.

Il tè pomeridiano dovrebbe essere bello come le immagini di Pinterest.

Mentre l'omakase si basa sull'interazione e sulla personalizzazione, il tè pomeridiano trae il suo fascino dall'atmosfera e dagli elementi visivi.

Secondo Forbes , il rapporto annuale sulle tendenze del 2022 di Pinterest ha definito il tè pomeridiano il "nuovo happy hour". La piattaforma ha rilevato un aumento delle ricerche relative a "estetica del tea party" e "posa da tè".

Secondo il suo rapporto sulle tendenze del 2024, Pinterest continua a registrare un aumento del 165% nelle ricerche della frase "idee per un tè pomeridiano".

Le immagini di chi gusta il tè pomeridiano con l'iconica torre di torte sono molto diffuse sui social media come Pinterest e Instagram. Foto: Minnie/Pinterest.

Secondo Forbes , la popolarità del tè pomeridiano deriva da diversi fattori, tra cui l'ambiente lussuoso degli hotel, la presentazione del cibo e la possibilità di creare immagini accattivanti per i social media. Attualmente, l'hashtag #AfternoonTea su Instagram conta milioni di post.

Il legame tra il tè pomeridiano e la condivisione sui social media è stato evidenziato anche in uno studio del 2025 pubblicato sul Journal of Tea Culture & Industry Studies.

Lo studio ha coinvolto 200 persone che avevano usufruito del servizio di tè pomeridiano negli ultimi sei mesi. I risultati hanno mostrato che tre fattori – la presentazione del cibo, l'apparecchiatura della tavola e il design dell'ambiente – hanno influito positivamente sulla soddisfazione del cliente.

Stati Uniti - Vietnam: Non perdere

Il Vietnam incoraggia le imprese statunitensi ad ampliare gli investimenti nel settore dell'alta tecnologia.La mattina del 26 giugno, presso la sede del governo, il vice primo ministro Ho Quoc Dung ha ricevuto il signor Jeff Place, direttore della catena di approvvigionamento di Coherent Group (USA). Durante l'incontro, il vice primo ministro ha ribadito che il Vietnam incoraggia le imprese statunitensi ad espandere gli investimenti, in particolare nei settori dell'alta tecnologia, dell'innovazione e dei semiconduttori.

Incoraggiare le imprese statunitensi ad espandere gli investimenti nei settori ad alta tecnologia.Il vice primo ministro Ho Quoc Dung ha affermato che il Vietnam accoglie con favore le imprese statunitensi che desiderano continuare ad espandere le proprie attività nel Paese, in particolare nei settori ad alta tecnologia e in quelli ad alto valore aggiunto.

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Tra questi fattori, il design del cibo ha avuto l'influenza maggiore. In particolare, lo studio ha anche indicato che maggiore è il livello di soddisfazione, maggiore è l'intenzione di condividere l'esperienza sui social media.

Gli autori sostengono che il tè pomeridiano non è più semplicemente un'attività che consiste nel gustare tè e pasticcini. Si tratta piuttosto di una forma di consumo esperienziale, in cui gli elementi visivi giocano un ruolo cruciale nelle decisioni del cliente.

Questa tendenza si riflette anche nel modo in cui gli hotel sviluppano i loro prodotti. Molti marchi internazionali e resort di lusso introducono regolarmente set per il tè pomeridiano a tema, ispirati alla moda , al cinema o alla cultura popolare, per creare un effetto visivo di grande impatto.

Fonte: https://znews.vn/tra-chieu-omakase-co-gi-de-mua-anh-phong-bat-post1658000.html