I frutti speciali esposti durante il Tet attirano molti clienti.

Nei giorni che precedono il Capodanno lunare dell'Anno del Serpente 2025, vengono raccolti molti tipi di frutta speciale, pronti per essere portati al mercato e serviti durante le festività del Tet, come angurie, meloni, pomeli, ecc.

I calligrafi decorano le angurie con scritte calligrafiche da esporre durante il Tet (Capodanno vietnamita).

Per aumentarne il valore, questi frutti vengono spesso decorati con motivi e auguri di Capodanno significativi, al fine di attirare i consumatori.

L'anguria è un prodotto agricolo indispensabile durante il Tet (Capodanno lunare vietnamita). Nel distretto di Binh Tan, nella provincia di Vinh Long , quest'anno, durante il Tet, gli agricoltori locali hanno coltivato oltre 236 ettari di angurie, principalmente concentrate nella comune di Tan An Thanh, con varietà come angurie innestate, angurie Red Sun, angurie Thanh Long e angurie senza semi. Negli ultimi giorni, gli agricoltori sono stati impegnati nella raccolta delle angurie da vendere ai commercianti per il mercato del Tet. La resa media stimata è di 40-50 tonnellate per ettaro. Con prezzi alla produzione che variano da 5.000 a 8.000 VND al chilogrammo, gli agricoltori stanno ottenendo un profitto medio di 150-200 milioni di VND per ettaro a stagione.

La signora Ho Thi Ha Em (comune di Tan An Thanh, distretto di Binh Tan) ha dichiarato: "La mia famiglia coltiva 7.500 metri quadrati di angurie. Il raccolto di angurie per il Tet di quest'anno ha sofferto a causa delle forti gelate, che hanno facilmente bruciato le foglie, ma grazie alle cure attente, il campo di angurie ha dato un ottimo raccolto. Recentemente ho venduto le angurie a un buon prezzo: 1.000 metri quadrati hanno fruttato oltre 30 milioni di VND e, dopo aver detratto le spese, è rimasto ancora del denaro. Le celebrazioni del Tet di quest'anno sono ancora più gioiose."

Con l'avvicinarsi del Tet (Capodanno lunare vietnamita), i commercianti portano con entusiasmo le angurie al mercato. Al mercato di Vinh Long, decine di bancarelle di angurie attirano numerosi clienti. Quest'anno, le angurie continuano a essere molto varie per varietà e dimensioni, offrendo ai consumatori un'ampia scelta sia per il consumo che per l'esposizione. In particolare, per le angurie esposte durante il Tet, esistono molti modi per decorarle e renderle più belle e suggestive per la famiglia durante le festività. Attualmente, le bancarelle di angurie offrono servizi di pittura e intaglio calligrafico su richiesta. Oltre a scritte artistiche come "Felicità", "Prosperità", "Longevità", "Che tutto sia come desideri", "Felice Anno Nuovo", ecc., le angurie vengono decorate anche con immagini di fiori di pesco, fiori di albicocco o altri dettagli diversi. A seconda della complessità del disegno, i tempi di realizzazione possono variare. Il costo per dipingere o intagliare un'anguria varia dai 50.000 ai 60.000 VND a frutto.

Le angurie erano decorate con calligrafia.

Il signor Nguyen Van Vu (comune di Tan Hanh, distretto di Long Ho) ha affermato che ogni anno, durante il Tet (Capodanno lunare), porta angurie al mercato per venderle. Quest'anno ne ha portate oltre 4 tonnellate e ne ha già vendute circa il 50%. Il prezzo delle angurie durante il Tet rimane stabile e quelle esposte continuano ad attirare molti clienti. Le angurie non decorate costano solitamente circa 20.000 VND/kg, mentre quelle con incisioni costano 25.000 VND/kg. Il signor Vu ha dichiarato: "Le angurie esposte sono disponibili in varie dimensioni. Oggigiorno la gente preferisce le angurie decorate con motivi e messaggi di buon auspicio, quindi i venditori spesso assumono intagliatori di angurie. A seconda della richiesta dei clienti, gli intagliatori realizzano disegni adatti. Le angurie con incisioni e motivi non sono solo belle, ma hanno anche un significato simbolico durante i primi giorni del nuovo anno."

Il signor Le Van Luan (circoscrizione 9, Vinh Long City) ha raccontato: "Per diventare un intagliatore di angurie, bisogna prima conoscere la calligrafia, poi servono talento e meticolosità. L'intaglio delle angurie non segue uno schema predefinito; ogni anguria avrà linee diverse, a seconda dell'abilità dell'intagliatore. Durante il Tet (Capodanno lunare), intagliare le angurie è in parte un modo per arrotondare le entrate e in parte una passione, creando forme significative da esporre sull'altare degli antenati, per rendere la celebrazione del Tet più prospera."

Durante il periodo del Capodanno lunare, la domanda di frutta è piuttosto elevata, il che richiede non solo frutta di alta qualità, ma anche confezioni accattivanti per i regali o per l'esposizione sugli altari ancestrali. Per rispondere a questa domanda, negli ultimi anni molte aziende e frutteti hanno diversificato la loro offerta di frutta, includendo meloni e pomeli.

In occasione del Capodanno lunare, la 620 Agricultural Joint Stock Company ha fornito al mercato circa 50 tonnellate di meloni cantalupo. Negli ultimi giorni dell'anno, i lavoratori si sono dedicati alla cura e alla raccolta dei meloni di alta qualità per rifornire il mercato. Per il raccolto di meloni cantalupo del Capodanno lunare, oltre alla qualità e al sapore delizioso, i consumatori prestano attenzione anche all'aspetto dei meloni.

Il signor Huynh Phu Loc, direttore della 620 Agricultural Joint Stock Company, ha affermato che quest'anno l'offerta di meloni è aumentata rispetto agli anni precedenti. Secondo le valutazioni, il mercato è piuttosto dinamico a causa delle difficoltà nella produzione di meloni per il Tet (Capodanno lunare), soprattutto a causa del prolungato periodo di freddo che ha influito sui raccolti. Oltre a concentrarsi sulle tecniche di coltivazione per produrre meloni di alta qualità e dall'aspetto accattivante, l'azienda ha anche assunto operai per decorare i meloni con disegni dipinti. Queste decorazioni ne esaltano la bellezza e il significato, contribuendo a un significativo aumento del loro valore economico . Ad oggi, la maggior parte dei meloni è già stata ordinata ed è in attesa di consegna ai clienti. Una parte consistente di questi ordini riguarda meloni decorati, spesso confezionati in cesti o contenitori per soddisfare il mercato dei regali del Tet.

Fonte: https://baoquangninh.vn/trai-cay-dac-san-trung-bay-dip-tet-hut-khach-3341402.html