Preoccupazioni riguardo alla conservazione dell'"albero della fortuna" di Muong Be.

A metà autunno, quando il sole tramonta e la brezza leggera si fa fresca, i frutteti di noce moscata di Muong Be – un tempo parte del comune di Chi Dao, ora comune di Quyet Thang – si estendono ancora di un verde vibrante. Il profumo dei semi di noce moscata, un tempo considerati "semi d'oro", il "sapore delle montagne" che portava prosperità a molte famiglie, ora porta con sé un velo di tristezza nei ricordi degli abitanti del luogo. Nonostante l'assenza di persone che si arrampicano sugli alberi per raccogliere i semi, gli abitanti di Muong Be preservano silenziosamente la foresta e gli alberi, perché più che il suo valore economico, la noce moscata rappresenta uno stile di vita, un "albero della fortuna" profondamente radicato nell'anima della terra e della sua gente.

Quando l'albero dổi non è più "grano d'oro"

Non molto tempo fa, l'albero di dổi (una varietà di noce moscata) era considerato il "seme d'oro" della regione di Mường Be. A un certo punto, il prezzo dei semi di dổi essiccati raggiungeva i 2,5-2,7 milioni di VND/kg, e agli abitanti di Mường Be bastava un solo raccolto per sfamarsi per tutto l'anno. Negli ultimi 3 anni, tuttavia, il prezzo è crollato. Attualmente, i semi di dổi essiccati valgono meno di 100.000 VND/kg.

Nell'intera regione di Muong Be (compresi i villaggi di Be Trong, Be Ngoai e Be Tren), attualmente circa 300 famiglie coltivano dổi (un tipo di albero) su una superficie totale di circa 40 ettari, pari a oltre 20.000 alberi di varie età; di questi, quasi 5.000 sono già produttivi. Gli alberi di dổi impiegano in genere 8 anni per fiorire e fruttificare, ma se piantati utilizzando piantine innestate, possono fruttificare in circa 4 anni. Più vecchio è l'albero, maggiore è il valore del suo legno e dei suoi semi: ecco perché un tempo il dổi era considerato un "risparmio" per i propri discendenti.

Tuttavia, la coltivazione della noce moscata negli Altipiani Centrali è ora fiorente, estesa su vaste aree, con raccolti che si ottengono dopo soli 3-4 anni e due raccolti all'anno. I semi di noce moscata degli Altipiani Centrali sono venduti a basso prezzo, il che rende difficile per i semi di noce moscata di Muong Be – nonostante il loro aroma intenso e l'alto contenuto di olio essenziale – competere. Le scene frenetiche della raccolta e dell'essiccazione dei semi di noce moscata, un tempo vivaci, ora esistono solo nella memoria.

Il frutteto di noce moscata della famiglia del signor Bui Van Dich, nella frazione di Be Ngoai, è stato lasciato cadere naturalmente e non verrà raccolto in questa stagione.

Il signor Bui Van Bun del villaggio di Be Trong, un tempo considerato la famiglia con la maggiore produzione di noce moscata nella regione, ha dichiarato: "In passato, durante la stagione della noce moscata, ogni famiglia era in festa. Alcuni si arrampicavano sugli alberi per raccoglierla, altri la essiccavano e altri ancora la raccoglievano. Ora, le noci cadono a terra e nessuno si preoccupa di raccoglierle. Quest'anno, una tempesta ha abbattuto diversi alberi di noce moscata vicino a casa mia e ho dovuto tagliarli. Sono molto triste, come se avessi perso qualcosa di familiare."

Nella regione di Muong Be, gli alberi di noce moscata sono imponenti, con tronchi dritti; per alcuni è necessario essere in due per circondarli. Per raccogliere i semi, gli abitanti del luogo devono assumere scalatori esperti, poiché arrampicarsi su questi alberi è molto pericoloso. Ogni stagione, il costo per assumere scalatori può arrivare a diverse centinaia di migliaia di dong per albero. Con gli attuali bassi prezzi dei semi, il reddito non copre le spese, quindi molte famiglie lasciano semplicemente cadere i semi a terra, raccogliendo tutto ciò che possono e lasciando il resto come... un dono della natura.

Dopo il recente tifone numero 10, le colline della regione di Muong sono diventate ancora più desolate. Le forti piogge hanno causato allagamenti, frane e la caduta di molti alberi, con rami spezzati sparsi ovunque. La terra di Muong, un tempo pacifica, è ora avvolta dalla tristezza. Non si sentono più i suoni dei bambini che raccolgono semi, solo foglie cadute e l'odore di terra umida dopo la tempesta...

La lotta per preservare l'"albero della fortuna" e la fede nella terra dei Muong.

Per gli abitanti di Muong, l'albero di dổi non è solo un albero di importanza economica , ma anche un albero culturale e spirituale: un simbolo di prosperità e stabilità per ogni famiglia. Pertanto, di fronte alla situazione in cui molte famiglie stanno abbattendo gli alberi di dổi a causa del basso prezzo dei semi, la signora Bui Thi Loi – che un tempo era coinvolta nella produzione di sale di dổi per la cooperativa agricola Chi Dao e ora è a capo dell'Ufficio del Comitato del Partito del comune di Thuong Coc – ha affermato: “Anche con i prezzi bassi, incoraggiamo comunque le persone a conservare gli alberi. L'albero di dổi è un albero portafortuna per gli abitanti di Muong, perché fornisce ombra, aria fresca e protezione dalla pioggia e dal sole per i tetti. Se adeguatamente curati e coltivati, questi filari dritti di alberi di dổi possono diventare una meta turistica unica e di grande bellezza nella regione di Muong.”

La signora Bui Thi Loi ha aggiunto che la Cooperativa di Prodotti Agricoli Chi Dao continua a produrre il sale di noce moscata di Lac Son. Si tratta di un prodotto OCOP di cui i consumatori si fidano. "I semi di noce moscata qui hanno un contenuto di olio essenziale una volta e mezza superiore rispetto a molte altre zone. Continueremo a promuovere e migliorare la qualità affinché i consumatori comprendano il vero valore dei semi di noce moscata di Muong Be", ha affermato.

A Muong Be, l'albero di dổi (una specie di albero) non solo fornisce semi, ma funge anche da testimone di ricordi. Fin dai tempi dei nostri antenati, l'albero di dổi ha protetto le case su palafitte dalla pioggia e dal sole, ha offerto ombra nei caldi pomeriggi estivi e ha conferito un aroma intenso a salse, carni alla griglia e pesce di fiume. L'albero di dổi è intrinsecamente legato alla vita, dal cibo alle storie, dal ritmo del lavoro alla coscienza del popolo Muong.

Ora, vedendo i frutti di dổi caduti e sparsi sotto gli alberi, gli abitanti di Mường Be non solo rimpiangono la perdita, ma provano anche un senso di inquietudine, come se avessero perso una parte dell'anima della loro terra. "Il dổi non è più 'semi d'oro', ma l'albero di dổi è ancora un 'albero fortunato' di Mường Be. Spero che la nostra gente non lo abbatta; preserviamolo affinché le generazioni future possano ancora sapere cosa rappresenta l'albero di dổi..." - Le parole del signor Bun suonarono come un sospiro.

La stagione delle tempeste è passata e le colline sono di nuovo rigogliose e verdi. E, si spera, presto, le risate risuoneranno sui pendii, dove gli "alberi della fortuna" di Muong Be si aggrappano ancora saldamente alla terra, in attesa del ritorno del raccolto dorato.

I semi di doi sono da tempo un prodotto simbolo e motivo di orgoglio per il popolo Muong, e in passato rappresentavano un prodotto tipico della filiera agroalimentare del distretto di Lac Son. I semi di doi non sono solo noti come una spezia "dorata" nella cucina Muong, ma vengono anche utilizzati nella medicina popolare come prezioso rimedio. Dai semi di doi si ricavano oli essenziali per massaggi, che vengono poi immersi nell'alcol per trattare dolori muscolari e articolari, migliorare la circolazione sanguigna e alleviare i dolori articolari.

Hong Duyen

Fonte: https://baophutho.vn/tran-tro-giu-nbsp-cay-loc-muong-be-241121.htm