A Nghi Xuan, la coltivazione biologica del riso è abbinata all'allevamento di granchi di fango e altri crostacei.

Il modello di coltivazione biologica del riso, combinato con l'allevamento di granchi di fango e altri crostacei, implementato nella frazione 8 della comune di Xuan Hong (distretto di Nghi Xuan, provincia di Ha Tinh), dovrebbe consentire la produzione di prodotti sani, sicuri e di alto valore economico .

La comune di Xuan Hong ha lanciato una campagna per migliorare le risaie, promuovendo la coltivazione biologica del riso e l'allevamento di granchi di fango e altre creature acquatiche.

Il comune di Xuan Hong ha mobilitato macchinari per riqualificare 4,6 ettari di terreno nella frazione 8, al fine di implementare un modello di coltivazione biologica del riso combinato con l'allevamento di granchi di fango e altri crostacei, grazie a un budget di quasi 300 milioni di VND stanziato dal governo locale. Quest'area, la risaia di Gon Tron situata lungo il fiume Lam, presenta il vantaggio di poter sviluppare sia la coltivazione del riso che l'allevamento di granchi di fango.

Il modello di coltivazione biologica del riso abbinato all'allevamento di granchi di fango e altri crostacei dovrebbe aprire nuove prospettive, aiutando gli agricoltori a cambiare il loro approccio all'applicazione dei progressi scientifici e tecnologici alla produzione. Ciò consentirà di ottenere un'elevata efficienza economica per unità di superficie, tutelando al contempo l'ambiente e contribuendo allo sviluppo sostenibile dell'agricoltura . L'implementazione di questo modello permetterà inoltre di produrre riso, granchi di fango e altri crostacei conformi agli standard OCOP di 3 stelle o superiori, e di creare filiere a valore aggiunto per questi prodotti.

Il comune di Xuan Hong coltiva attualmente circa 64 ettari di riso con l'ausilio di lombrichi, ottenendo un'elevata efficienza economica. La resa media del riso nei campi con raccolta di lombrichi raggiunge i 56 quintali/ettaro, la resa di lombrichi raggiunge i 3,6 quintali/ettaro e la resa di granchi raggiunge i 2 quintali/ettaro. La coltivazione biologica del riso nelle aree con raccolta di lombrichi contribuisce al miglioramento del suolo, alla conservazione ecologica, al ripristino delle risorse naturali di lombrichi e alla creazione di prodotti puliti, sicuri e di alto valore economico, apprezzati dal mercato.
Il signor Nguyen Ngoc Ha – Vicepresidente del Comitato popolare della comune di Xuan Hong

Huu Trung

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