La Cina inasprisce le normative sull'importazione di durian.

Attualmente, i prezzi di esportazione del durian nelle province sud-occidentali del Vietnam stanno calando drasticamente: il durian Ri6 è quotato a poco più di 50.000 VND/kg e il durian thailandese a poco più di 70.000 VND/kg, meno della metà rispetto allo stesso periodo dell'anno scorso. Questa situazione rappresenta una sfida comune per la prossima stagione di esportazione del durian nel 2025.

Aziende esportatrici visitano le zone di coltivazione del durian nella comune di Phu Son, distretto di Tan Phu. Foto: B. Nguyen

Secondo le aziende esportatrici, il mercato dell'esportazione del durian si sta restringendo a causa di barriere tecniche, con conseguente diminuzione dei volumi esportati. Di conseguenza, i prezzi del durian sul mercato interno sono crollati, rendendo difficile trovare acquirenti.

colli di bottiglia nell'esportazione

Secondo l'Associazione vietnamita dei produttori ortofrutticoli, il fatturato delle esportazioni di frutta e verdura nel primo trimestre del 2025 ha raggiunto 1,14 miliardi di dollari, con un calo dell'11,3% rispetto allo stesso periodo del 2024. Le esportazioni di durian, in particolare, hanno subito un forte calo. Nei primi due mesi del 2025, il valore delle esportazioni di durian ha superato i 52,7 milioni di dollari, con una diminuzione del 69,4% rispetto allo stesso periodo dell'anno precedente. Le sole esportazioni verso la Cina sono diminuite dell'83%, attestandosi a soli 27 milioni di dollari. Il durian, un tempo il principale frutto d'esportazione, è ora scivolato al terzo posto, dietro al frutto del drago e alle banane.

Dopo due anni di forte crescita delle esportazioni di durian verso la Cina, dall'inizio di quest'anno le normative in materia sono state inasprite, con controlli che vanno dalle aree di coltivazione e dagli impianti di confezionamento alle ispezioni sulla sicurezza alimentare.

L'Associazione provinciale degli agricoltori, in coordinamento con il Dipartimento dell'Agricoltura e dell'Ambiente e l'Associazione degli agricoltori del distretto di Tan Phu, ha recentemente organizzato un programma per mettere in contatto le regioni produttrici di durian con le aziende esportatrici di durian di Ho Chi Minh City. Secondo il presidente dell'Associazione provinciale degli agricoltori, Nguyen Huu Nguyen, il collegamento tra le aziende di esportazione e di analisi dei prodotti e le regioni provinciali produttrici di durian mira a trovare soluzioni per un accesso sostenibile al mercato del durian.

Secondo Tran Thi Thanh Dung, direttrice della Thinh Bach Import-Export Co., Ltd. (con sede a Ho Chi Minh City), l'azienda attualmente lavora durian fresco, congelato e trasformato. Per la stagione di esportazione 2025, il mercato cinese ha ordinato 1.000 container di durian fresco e congelato, e l'azienda ne ha già esportati circa 300 di fresco. Recentemente, l'azienda è alla ricerca di fonti di materie prime per incrementare le esportazioni. Il paradosso è che, mentre le aziende esportatrici faticano a reperire materie prime, molte regioni produttrici di durian nel delta del Mekong sudoccidentale stanno subendo un calo dei prezzi e hanno difficoltà a trovare acquirenti perché i loro durian non soddisfano ancora i criteri di esportazione.

Attualmente, la Cina applica una politica di ispezione al 100% delle spedizioni di durian e richiede una certificazione aggiuntiva per il cadmio e il colorante giallo O. I centri di analisi per queste due sostanze devono essere riconosciuti dalla Cina. Tuttavia, pochissimi centri di analisi soddisfano i requisiti necessari. Pertanto, sul mercato si è assistito alla comparsa di intermediari che offrono servizi di analisi, con conseguente aumento dei costi. Ciò ha un impatto significativo sulle esportazioni di durian, prolungando i tempi di sdoganamento, aumentando il rischio di danni e causando il ritorno di molti container di durian destinati al consumo interno a prezzi inferiori.

Sono state riscontrate numerose irregolarità nelle aree di coltivazione e negli impianti di confezionamento per l'esportazione.

Secondo Nguyen Van Tam, direttore della Viet Tin Testing and Analysis Company Limited (con sede a Ho Chi Minh City), le cause principali della contaminazione da cadmio nel durian sono tre: la sostanza è già presente nel terreno in alcune aree dove si accumula in grandi quantità; è presente anche negli alberi di durian dopo l'accumulo; ed è presente nell'albero di durian stesso. Per quanto riguarda il colorante Giallo O, molti pensano che la contaminazione sia dovuta all'immersione o alla spazzolatura con prodotti chimici. Tuttavia, il Giallo O non rimane nel terreno; è un colorante esterno presente nei pesticidi e nelle soluzioni per l'immersione della frutta.

Attualmente, l'analisi del durian si limita a trattare i sintomi. È necessario analizzare la causa principale, esaminando campioni di terreno, fertilizzanti, pesticidi e la pianta stessa. Gli agricoltori dovrebbero testare qualsiasi prodotto utilizzino per assicurarsi di non introdurre sostanze vietate nel terreno o nelle piante.

La signora Tran Thi Thanh Dung ha affermato che le aziende sperano di sviluppare aree di produzione di materie prime che soddisfino gli standard di esportazione. Pertanto, sono disposte a collaborare con gli agricoltori e a condividere informazioni sul mercato cinese. Recentemente, si è verificato un caso in cui le aziende esportatrici acquistano durian da una determinata area, etichettandolo però con un codice di zona di coltivazione diverso. Di conseguenza, quando sorgono problemi, tale codice di zona di coltivazione viene sospeso e gli agricoltori sono coloro che ne subiscono maggiormente le conseguenze. Inoltre, alcuni frutteti raccolgono durian acerbi, compromettendone la qualità. Sebbene il durian thailandese possa non essere gustoso come quello vietnamita, viene esportato con successo in Cina perché aderisce a rigorosi standard di qualità in ogni fase. Attualmente, l'industria del durian vietnamita necessita di una riforma, raggiungendo standard di qualità che vanno dalla semina alla raccolta e al confezionamento.

Secondo Tran Thi Tu Oanh, vicedirettrice del sottodipartimento per la produzione agricola, la protezione delle piante e l'irrigazione (Dipartimento dell'agricoltura e dell'ambiente), all'intera provincia sono stati assegnati solo 41 codici di area di coltivazione, che coprono circa 2.000 ettari.

Inoltre, la provincia dispone di circa 40 codici di zona di esportazione e codici di impianti di confezionamento per il durian, che sono stati presentati al Dipartimento per la Produzione Vegetale e la Protezione delle Piante ( Ministero dell'Agricoltura e dell'Ambiente ) per essere inoltrati all'Amministrazione Generale delle Dogane della Cina, in attesa del rilascio del codice. Attualmente, l'area coltivata a durian con codici di zona concessi rappresenta una percentuale molto bassa della superficie totale coltivata a durian nella provincia. La provincia conta attualmente oltre 12.000 ettari di coltivazioni di durian.

Pianure

Fonte: https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202504/trung-quoc-siet-chat-quy-dinh-ve-nhap-khau-sau-rieng-29c3eb0/