Tuy Phong ha avuto un raccolto di granchi eccezionale.

Da oltre 10 giorni, i pescatori del comune di Chi Cong, nel distretto di Phan Ri Cua, sono al settimo cielo per l'eccezionale pesca di granchi...

Intorno alle 6-7 del mattino, l'atmosfera al terminal dei traghetti (nella città di Phan Ri Cua) è animata dal rientro dei pescherecci dopo la pesca notturna. Lungo l'area del terminal, numerose donne, commercianti di professione, attendono di dare una mano a pesare e selezionare il pesce. Ceste di granchi freschi vengono lentamente portate a riva, mescolate a vari tipi di lumache, pesci, ecc. Incapace di nascondere la sua gioia, il signor Nguyen Minh (quartiere di Hai Tan) ha condiviso: "Negli ultimi giorni ci sono stati così tanti granchi, ogni barca guadagna diversi milioni di dong al giorno. La mattina, le barche arrivano, vendo ai commercianti e verso le 14:00 torno in mare. Quest'anno ci sono più granchi che negli anni precedenti, ma il prezzo è un po' basso..." Parlando della quantità di granchi pescati, il pescatore Le Ngoc Thanh, che ha oltre 10 anni di esperienza nella professione nella città di Phan Ri Cua, ha ammesso apertamente: "Negli ultimi giorni, ogni barca ha avuto un buon pescato di granchi. In questa stagione, i pescatori usano trappole, mentre nei mesi settentrionali usano più spesso le reti. In una buona giornata, alcune barche possono raccogliere 20-40 kg; in una brutta giornata, sono solo circa dieci chilogrammi. È raro che una La barca è tornata dal mare senza aver pescato alcun granchio. Perciò, i pescatori sono molto entusiasti."

Al mercato di Chi Cong, l'atmosfera è ancora più vivace, con decine di persone riunite per selezionare i granchi appena pescati. Secondo la signora Dung, un'acquirente locale: "Ogni giorno raccolgo diverse centinaia di chilogrammi, a volte anche una tonnellata, di vari tipi di granchi, come granchi verdi, granchi luna, granchi rossi... Fornisco granchi di prima qualità a ristoranti e trattorie, mentre quelli di seconda e terza qualità vengono venduti ai mercati di tutta la provincia. I granchi più piccoli vengono dati alle aziende di trasformazione per la produzione di granchio essiccato... Il prezzo dei granchi varia da decine a centinaia di migliaia di dong al chilogrammo, a seconda delle dimensioni. Rispetto agli anni precedenti, la produzione di granchi di quest'anno è piuttosto elevata, principalmente granchi verdi (chiamati anche granchi blu) e granchi rossi dalla carne soda, distribuiti in molte località dentro e fuori la provincia. Il prezzo è più basso rispetto agli anni passati, ma la maggior parte delle imbarcazioni specializzate nella pesca dei granchi guadagna in media diversi milioni di dong al giorno." Per ottenere un buon prezzo per i granchi, i pescatori devono legare le chele con degli elastici non appena tirano su le trappole, per evitare che i granchi si rompano le chele o le zampe, il che abbasserebbe il prezzo di vendita. Dopo una o due battute di pesca, i pescatori devono pulire le trappole per rimuovere il fango e riparare eventuali strappi, in modo che la successiva battuta di pesca sia più fruttuosa.

Negli ultimi tempi, la maggior parte delle imbarcazioni e delle zattere utilizzate per la pesca dei granchi si sono rivelate efficaci, tanto che molti pescatori sono passati a questo metodo, ottenendo un discreto reddito. Ogni trappola è lunga oltre dieci metri, ma può essere ripiegata ordinatamente, da cui il nome "trappola pieghevole". La parte anteriore della trappola funge da ingresso per gli organismi marini, mentre la parte posteriore è quella in cui pesci, lumache e granchi rimangono intrappolati. Le trappole vengono solitamente posizionate nelle aree di barriera corallina e calate sul fondale a una profondità di 8-10 metri. Dopo una sola notte, la trappola viene tirata su tramite un sistema di carrucole, consentendo la raccolta di vari tipi di frutti di mare dall'estremità sigillata. Tuttavia, secondo i pescatori più esperti, questo metodo di pesca con trappole pieghevoli è altamente dannoso per l'ambiente, non risparmiando alcuna forma di vita marina, grande o piccola, a causa delle maglie strette e della scarsa profondità dell'acqua.

Secondo i pescatori più esperti della zona costiera di Tuy Phong, la stagione della pesca dei granchi di solito va da novembre a febbraio dell'anno successivo, il che significa che durante la stagione in cui l'acqua è torbida e le onde sono forti, si catturano più granchi nelle reti. Sempre secondo i pescatori, le recenti tempeste hanno probabilmente influenzato l'habitat dei granchi, quindi negli ultimi giorni è possibile "cacciarli" a poche miglia nautiche dalla costa. Sebbene il prezzo non sia alto come negli anni precedenti, i granchi rappresentano comunque un prodotto ittico che garantisce un buon reddito a molti pescatori locali. Approfittando dell'abbondanza di granchi ancora disponibile, la maggior parte dei pescatori che pescano vicino alla costa si sta dirigendo verso il mare, sperando di catturarne una grande quantità, venderla a un buon prezzo e avere abbastanza denaro per pagare il materiale scolastico dei figli in vista del nuovo anno scolastico.

Fonte: https://baobinhthuan.com.vn/tuy-phong-duoc-mua-ghe-111283.html