La cultura locale è una "specialità" che attrae i turisti.

(Baothanhhoa.vn) - Negli ultimi anni, il turismo nei comuni montani della provincia di Thanh Hoa è diventato un elemento chiave dello sviluppo socio-economico della provincia. Da un'economia basata esclusivamente sull'agricoltura e l'allevamento, molte famiglie hanno ora coraggiosamente aperto strutture ricettive, offerto servizi di ristorazione e organizzato esperienze culturali per accogliere visitatori da ogni dove. Il turismo non solo genera reddito e migliora la vita degli abitanti degli altipiani, ma contribuisce anche a preservare e diffondere l'identità culturale etnica.

L'area ecoturistica di Suoi Dang (comune di Van Phu) brilla di notte. Foto: Le Cong Binh (Collaboratore)

Non più solo una meta per gite di un giorno, l'area turistica del torrente di Cam Luong, nel comune di Cam Tu, ha sviluppato numerose strutture ricettive che integrano l'ospitalità locale con il turismo comunitario. La signora Bui Thi Lieu, responsabile dell'ecolodge Truong Sinh, è stata tra le prime a implementare questo modello e spera di creare una destinazione ideale per chi ama la natura e desidera immergersi nella cultura locale. "Inizialmente accoglievamo solo ospiti abituali, ma poi la domanda è aumentata. Gestendo un'attività di affitto di alloggi, ci siamo resi conto della crescente richiesta da parte dei turisti, quindi abbiamo sviluppato molti altri servizi, come: gustare la cucina locale, la sauna alle erbe, i giochi tradizionali, i falò e il campeggio all'aperto."

Di sera, alla luce tremolante del fuoco, abitanti del luogo e turisti si mescolano in danze tradizionali con pali di bambù e danze in cerchio. Il suono di gong e tamburi risuona, mescolandosi alle risate allegre di coloro che si cimentano per la prima volta nel movimento ritmico dei pali di bambù. Anche giochi tradizionali come il lancio della palla, il tiro alla fune, la cattura della capra bendati e i giochi da tavolo sono stati riscoperti, diventando un'attrazione unica. Il signor Nguyen Van Tung, un turista di Hanoi , ha raccontato: "Io e la mia famiglia amiamo viaggiare in luoghi che offrono un'atmosfera così intima e accogliente come questa. Durante il giorno visitiamo il ruscello dei pesci e assaggiamo la cucina locale, mentre la sera ci sediamo intorno al fuoco e giochiamo ai giochi tradizionali. Queste esperienze aiuteranno i miei figli ad approfondire la conoscenza della cultura e a integrarsi meglio nella comunità."

Nella comune di Thach Quang, la cascata di Maggio, con i suoi nove salti d'acqua bianca immersi tra montagne e foreste incontaminate, è da tempo una meta turistica molto apprezzata da migliaia di visitatori ogni anno. Consapevoli di questo potenziale, molti abitanti del luogo hanno investito nella costruzione di alloggi in famiglia (homestay) incentrati sull'ecoturismo e sul turismo comunitario per accogliere i visitatori. La signora Bui Thi Ngan, donna di etnia Muong e proprietaria dell'homestay "Leaving the City for the Forest" (Lasciando la città per la foresta), ha affermato: "Quando i turisti vengono qui, non solo nuotano nella cascata, ma possono anche pescare nel torrente, cucinare lungo il torrente di Maggio e rilassarsi negli homestay costruiti nel tradizionale stile delle case su palafitte del popolo Muong". Uno degli aspetti che attrae i turisti è la cucina. I pasti comunitari negli homestay non sono elaborati, ma sono un vero e proprio "banchetto" ricco di sapori culturali. Pesce di torrente grigliato in canne di bambù, pollo ruspante, germogli di bambù, germogli di felce saltati in padella, zuppa di foglie amare, riso glutinoso a cinque colori, ecc., sono diventati un'esperienza imperdibile.

Gli abitanti della zona turistica di May Waterfall stanno costruendo alloggi in famiglia basati sui principi del turismo sostenibile e del turismo comunitario per attrarre i turisti.

Lo sviluppo del turismo ha aperto nuove opportunità per l'economia degli altipiani. Le persone non dipendono più esclusivamente dall'agricoltura, ma possono ora offrire servizi, vendere prodotti agricoli, broccati e specialità locali per crearsi un reddito aggiuntivo stabile. "Grazie allo sviluppo dei modelli turistici, la vita della nostra gente è migliorata significativamente. I proprietari di alloggi in famiglia come me ora creano posti di lavoro per 5-10 persone con stipendi di 10 milioni di VND al mese. Alcune famiglie, che prima dipendevano solo dall'agricoltura – buoni raccolti significavano abbondanza, cattivi raccolti significavano fame – hanno visto le loro vite migliorare e diventare molto più prospere da quando hanno iniziato a fare turismo", ha raccontato la signora Bui Thi Ngan. Inoltre, molti valori culturali che sembravano dimenticati sono stati "resuscitati" grazie al turismo. Dalla tessitura di broccati e la danza con il palo di bambù ai giochi popolari e alle feste di paese, tutto è stato ripristinato e tramandato alle giovani generazioni. In questo modo, i turisti possono sia vivere la cultura che contribuire alla sua conservazione.

Nonostante il suo grande potenziale, il turismo nelle zone montuose della provincia di Thanh Hoa si trova ancora ad affrontare numerose sfide. Le infrastrutture in alcune aree sono inadeguate, la promozione è limitata e i prodotti turistici mancano di professionalità. Molte famiglie si dedicano al turismo seguendo le tendenze del momento, senza possedere competenze gestionali e comunicative, soprattutto con i turisti internazionali. Inoltre, il rischio di un'eccessiva commercializzazione rappresenta una sfida. Se si perseguono solo i profitti economici a scapito dei valori culturali, il turismo nelle regioni montuose rischia di perdere la sua identità unica.

Per valorizzare il turismo negli altipiani, la provincia di Thanh Hoa sta implementando diverse soluzioni, tra cui: la formazione delle risorse umane, il sostegno all'accesso al credito, l'incentivazione dello sviluppo di prodotti OCOP legati al turismo e la creazione di itinerari e percorsi che collegano le diverse destinazioni. Anche le imprese turistiche stanno iniziando a mostrare interesse, attirando un maggior numero di turisti a scoprire la regione. Il fattore più importante, tuttavia, risiede negli operatori del settore turistico. Quando prenderanno coscienza del valore culturale della loro terra e apprenderanno attivamente pratiche turistiche più sistematiche, il turismo negli altipiani di Thanh Hoa non sarà solo un servizio, ma anche un ponte culturale ed economico sostenibile.

Testo e foto: Do ​​Phuong

Fonte: https://baothanhhoa.vn/van-hoa-ban-dia-la-dac-san-niu-chan-du-khach-260040.htm