La zona di coltivazione del tè di Đá Hen, nel comune di Đồng Lương, viene coltivata utilizzando pratiche agricole sicure, il che contribuisce a mantenere una posizione di rilievo sul mercato per i prodotti a base di tè.
Massimizzare il valore del terreno.
Il comune di Dong Luong si trova nella regione collinare, caratterizzata da basse colline, un clima mite, precipitazioni costanti e un ricco sistema di corsi d'acqua, laghi e bacini idrici naturali. Il terreno è ideale per la coltivazione del tè durante tutto l'anno, il che favorisce la creazione di vaste aree di coltivazione di tè di alta qualità. Sfruttando queste caratteristiche, il tè Da Hen, un prodotto locale distintivo, sta affermando sempre più il suo sapore unico. Il tè Da Hen è diventato un elemento culturale e gastronomico fondamentale , strettamente legato alla vita della popolazione locale.
Negli ultimi anni, la comune di Dong Luong ha promosso il rinnovamento delle antiche piantagioni di tè, convertendo i terreni collinari improduttivi nella coltivazione di varietà di tè ad alto rendimento come LDP2 e VN15. Grazie alla leadership decisa del governo e all'impegno della popolazione, la superficie totale coltivata a tè nella comune raggiunge attualmente i 170 ettari, con un valore complessivo derivante dalla coltivazione del tè di circa 40 miliardi di VND all'anno. Di questi, il villaggio di produzione e lavorazione del tè di Da Hen si estende per circa 100 ettari, con 80 famiglie partecipanti, diventando il principale centro di produzione del tè della comune. La famiglia del signor Bui Van Chuong è uno dei produttori esemplari con 3,5 ettari di piantagioni di tè.
Grazie a investimenti e cure adeguate, ogni raccolto produce in media 150 milioni di VND. Con sei raccolti di tè all'anno, il fatturato totale raggiunge circa 900 milioni di VND. Dopo aver dedotto i costi di produzione, pari a circa il 50%, il profitto rimane elevato. "La coltivazione del tè fa parte della mia famiglia da molti anni. Prima la praticavamo su piccola scala, con una bassa efficienza. Ora, grazie a varietà di qualità, tecniche appropriate e prezzi stabili, il nostro reddito è molto maggiore. Ogni raccolto crea anche nuovi posti di lavoro per la comunità circostante", ha affermato il signor Chuong.
Oltre a fornire un valore economico , le piante di tè contribuiscono anche a rinverdire le colline aride, a ridurre l'erosione, a favorire la stabilità ecologica e a delineare un percorso sostenibile per l'agricoltura locale.
Sfruttando i punti di forza locali, la Cooperativa di Produzione e Lavorazione del Tè Da Hen è all'avanguardia nell'innovazione produttiva, generando un fatturato di circa 12 miliardi di VND all'anno.
Orientamento allo sviluppo sostenibile dell'agricoltura
Una delle tappe fondamentali della strategia di sviluppo agricolo di Dong Luong è stata la fusione di tre comuni: Dieu Luong, Yen Duong e l'ex comune di Dong Luong, nell'attuale comune di Dong Luong. In seguito alla fusione, la località ha beneficiato di condizioni favorevoli per riorganizzare le aree di produzione, ristrutturare le infrastrutture agricole e concentrarsi sulle colture principali, con il tè che ha continuato a svolgere un ruolo di primo piano.
Per sviluppare la coltivazione del tè in modo moderno, efficiente e sostenibile, il comune di Dong Luong sta implementando una serie completa di soluzioni: fornire formazione sulle tecniche di agricoltura biologica e VietGAP, rafforzare la forza lavoro dei tecnici a supporto degli agricoltori; incoraggiare modelli economici collettivi: cooperative e associazioni che collegano la trasformazione e il consumo del prodotto; continuare a costruire marchi e brevetti collettivi, promuovere i prodotti OCOP e pubblicizzarli sulle piattaforme digitali; applicare la trasformazione digitale nella gestione delle aree di coltivazione, tracciabilità delle origini e promozione dell'e-commerce; collegare la produzione di tè allo sviluppo dell'ecoturismo e dell'artigianato tradizionale, creando spazi esperienziali che uniscono cultura e agricoltura.
Un esempio lampante di questo approccio è la Cooperativa di Produzione e Lavorazione del Tè Da Hen, pioniera nell'innovazione produttiva. Attualmente, la cooperativa possiede oltre 15 ettari di piantagioni di tè conformi agli standard VietGAP, con un processo produttivo chiuso che va dalla semina alla cura, dalla lavorazione al confezionamento e alla vendita. La cooperativa ha investito proattivamente in tecnologia e ha applicato la trasformazione digitale per migliorare l'efficienza produttiva e la qualità del prodotto. "Affinché il tè Da Hen raggiunga un mercato più ampio, il processo produttivo deve essere sistematico e sicuro. La cooperativa investe nell'area di coltivazione, mantenendo una qualità costante e, di conseguenza, i clienti di molte province e città si fidano dei nostri prodotti...", ha affermato il signor Nguyen Van Thanh, direttore della cooperativa. La cooperativa ha ottenuto il marchio di certificazione "Phu Tho Tea" e i suoi prodotti hanno raggiunto la valutazione provinciale OCOP a 4 stelle. In media, la cooperativa produce 3 tonnellate di tè essiccato all'anno, consuma oltre 300 tonnellate di tè fresco lavorato, genera un fatturato di circa 12 miliardi di VND all'anno e fornisce un impiego regolare a 13 lavoratori con un reddito medio di oltre 100 milioni di VND a persona all'anno.
Dalle colline aride, le piante di tè sono rinate con vigore, diventando simbolo di sostentamento e orgoglio per gli abitanti di Dong Luong. Grazie a nuove idee, nuovi metodi e al sostegno del governo, la popolazione locale ha gradualmente liberato il potenziale del tè, elevandolo a prodotto agricolo chiave, marchio distintivo della regione centrale di Phu Tho. Il tè Da Hen non è solo una bevanda che incarna l'essenza della terra, del cielo e del duro lavoro della gente, ma si sta anche facendo strada nel panorama dei prodotti agricoli vietnamiti.
Luce del sole
Fonte: https://baophutho.vn/xa-dong-luong-khoi-day-tiem-nang-tu-cay-che-237766.htm








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