Costruzione di un nuovo distretto rurale.

Ky Anh, uno dei distretti più impegnativi della provincia nell'attuazione del programma nazionale per la creazione di nuove aree rurali, ha dedicato oltre 10 anni a questo compito centrale e continuo, dimostrando sempre una forte volontà di superare le difficoltà, impiegando numerosi approcci innovativi e procedendo con determinazione. Ad oggi, si stanno completando le fasi finali affinché Ky Anh possa essere riconosciuto come un distretto rurale modello entro la fine del 2023, come stabilito dal Congresso del Partito distrettuale per il periodo 2020-2025.

Nel 2011, il distretto di Ky Anh ha avviato il nuovo programma di sviluppo rurale, caratterizzato da una produzione su piccola scala, un reddito medio pro capite di 15 milioni di VND/anno e un tasso di povertà superiore al 22,44%. Pertanto, il distretto ha dato priorità alle politiche e alle risorse volte a favorire lo sviluppo economico rurale, nella convinzione che l'aumento del reddito della popolazione sia il fattore determinante per il successo del nuovo programma.

Il punto di svolta più significativo, probabilmente il passaggio fondamentale dalla produzione tradizionale su piccola scala alla produzione su larga scala e di beni di consumo nel distretto di Ky Anh, è stato il successo iniziale del consolidamento e della riassegnazione dei terreni. Alla fine del 2021, è stata emanata la Risoluzione n. 06-NQ/TU del Comitato provinciale del Partito, che ha rappresentato sia un'opportunità che un impulso cruciale per l'attuazione completa del consolidamento e della riassegnazione dei terreni nel distretto di Ky Anh. Di conseguenza, il nuovo approccio del distretto di Ky Anh, rispetto ad altre aree, si basa su un obiettivo costante e deciso: ogni famiglia o gruppo di famiglie coltiva un solo appezzamento di terreno, unitamente al rilascio di nuovi certificati di diritto d'uso del suolo.

Il villaggio di Hoa Hop, nel comune di Ky Van, è una località pionieristica nella "rivoluzione" della conversione dei terreni.

Il primo "colpo" di questa "rivoluzione" è stato sparato nel villaggio di Hoa Hop (comune di Ky Van), la località scelta dal distretto per attuare la conversione totale dei terreni prima della stagione di semina primaverile del 2022. Grazie all'unità e alla collaborazione di funzionari e cittadini, dopo poco più di un mese dall'inizio del programma, il villaggio di Hoa Hop ha raggiunto un risultato straordinario: dei 786 appezzamenti iniziali, ne sono rimasti solo 89. Sulla base dell'esperienza e dei metodi del villaggio pilota, il movimento si è rapidamente esteso a tutto il comune. Ad oggi, il comune di Ky Van conta 3 villaggi che hanno implementato il programma, con 146,2 ettari completamente convertiti. Il signor Nguyen Tien Dien, segretario del Comitato del Partito del comune di Ky Van, ha dichiarato: "Secondo il piano, ogni anno un villaggio del comune completerà la conversione; pertanto, con 8 villaggi, entro il 2027 Ky Van avrà completato la conversione totale dei terreni".

I leader del distretto di Ky Anh hanno partecipato alla cerimonia di lancio del programma di conversione dei terreni nella località.

Il distretto di Ky Anh ha pubblicato un piano dettagliato per l'attuazione della Risoluzione n. 06-NQ/TU, con un processo di implementazione sistematico e specifico, con l'obiettivo di completare 54 aree, per un totale di 1.950 ettari, entro la fine del 2025. Entro la fine del 2023, il distretto di Ky Anh contava 18 aree in 9 comuni, per un'area totale di 890 ettari, in cui erano stati effettuati interventi di consolidamento e scambio fondiario, unitamente al rilascio di nuovi certificati di diritto d'uso del suolo alla popolazione. Dopo la conversione, la dimensione media dei lotti è di 0,85 ettari; oltre l'80% delle famiglie ora possiede un solo lotto.

I terreni convertiti sono stati pienamente utilizzati dal distretto di Ky Anh per la costruzione di campi modello su larga scala, che producono la stessa varietà e nella stessa stagione, sviluppando così una filiera di produzione e consumo di riso efficiente e sostenibile.

Il successo della politica di consolidamento e riassegnazione dei terreni nel distretto di Ky Anh è stato rapidamente confermato dalla nascita di numerosi campi di grandi dimensioni e campi modello che producono "una varietà, una stagione, un processo"; sono stati ampiamente sviluppati molti modelli di produzione integrata e biologica, e sono state introdotte molte nuove varietà..., creando un notevole valore economico e, in particolare, ristrutturando efficacemente il settore agricolo sulla base dello sviluppo sostenibile. Ad esempio, nel villaggio di Phu Minh (comune di Ky Phu), dopo la conversione, il comune ha creato un'area di 65 ettari per la produzione di riso VietGap; un campo di 15 ettari per la produzione di riso biologico, di cui 3 ettari sono destinati alla produzione di riso biologico combinata con l'itticoltura e lo sviluppo dell'ecoturismo. Inoltre, qui è emerso un modello di vendita garantita di prodotti a base di riso tra la Cooperativa di Risicoltura del Villaggio di Phu Minh e la Cooperativa di Produzione, Commercio e Servizi Nguyen Lam (comune di Ky Giang). Questo modello è considerato la base e la forza trainante per l'espansione, sia in termini di portata che di qualità, in tutto il distretto in futuro. Analogamente, il modello di "produzione di riso biologico combinata con l'allevamento di lombrichi" nel villaggio di Dau Giang (comune di Ky Khang), che si estende su 17,5 ettari, non solo aumenta significativamente il reddito per unità di prodotto, ma crea anche un ecosistema sostenibile.

Il modello di "produzione di riso biologico combinata con l'allevamento di lombrichi" nel villaggio di Dau Giang, nella comune di Ky Khang, promette un grande successo.

Oltre alla conversione dei terreni, principalmente nelle zone di pianura, i comuni delle aree montane, considerati di grande potenziale per la strategia di sviluppo agricolo sostenibile del distretto di Ky Anh, hanno implementato diversi approcci. Grazie alla sua estensione territoriale, alla qualità del suolo e al microclima favorevole, il tè è da tempo considerato una coltura "generatrice di ricchezza" per gli abitanti dell'alto Ky Anh e un prodotto chiave nel programma di sviluppo rurale del distretto. Attualmente, la superficie totale coltivata a tè nel distretto ha raggiunto oltre 400 ettari, di cui l'80% prodotto secondo gli standard VietGAP; quasi 300 ettari sono già in produzione, con una produzione annua di foglie di tè fresco superiore a 2.800 tonnellate. Nella nuova fase della strategia di sviluppo agricolo, ogni anno le località piantano ulteriori 50 ettari, concentrandosi sul miglioramento del valore del prodotto e puntando alla certificazione OCOP (One Commune One Product) nella regione montana.

Ad oggi, la superficie totale coltivata a tè nel distretto ha raggiunto oltre 400 ettari, di cui l'80% è prodotto secondo gli standard VietGAP.

Sfruttando i vantaggi dello sviluppo di attività economiche basate sulle foreste, con l'obiettivo di migliorare la qualità del legname proveniente dalle piantagioni, dal 2020 ad oggi, il distretto di Ky Anh, in coordinamento con la Cooperativa Forestale An Viet Phat (thuộc An Viet Phat Group - Ho Chi Minh City), ha sostenuto la certificazione di gestione forestale sostenibile (FSC) per i comuni di Ky Tan e Lam Hop. Inizialmente, 3.714 ettari hanno ottenuto la certificazione FSC. Il signor Nguyen Tien Duong, presidente dell'Associazione degli Agricoltori del comune di Ky Tan e responsabile del gruppo di famiglie An Viet Phat Ky Anh FSC, ha dichiarato: "Dopo oltre due anni di partecipazione, abbiamo constatato che il legname prodotto viene acquistato a un prezzo superiore rispetto a quello delle piantagioni tradizionali. Al momento della vendita, gli agricoltori non devono più scortecciare gli alberi di Melaleuca, un processo che richiede molto tempo e denaro, con conseguente aumento del peso del prodotto e del suo valore economico."

Il riso prodotto dalla cooperativa risicola del villaggio di Phu Minh è stato acquistato dalla cooperativa di produzione, commercio e servizi Nguyen Lam (comune di Ky Giang).

Nell'ambito della strategia di espansione e sviluppo dei principali prodotti forestali, si sta delineando una nuova direzione con un progetto pilota per la piantumazione di rattan nei comuni di Lam Hop e Ky Trung, avviato all'inizio del 2023; attualmente in fase di vivaio con 35.000 piantine. Una volta che questa nuova area di piantumazione sarà operativa e ampliata, costituirà una fonte di materia prima per soddisfare le esigenze di trasformazione della Cooperativa Agricola e Forestale di Ha Thanh nel comune di Lam Hop (con una produzione annua di 500-600 tonnellate di materia prima di rattan).

Concentrandosi sullo sviluppo dell'allevamento intensivo su scala industriale e su piccola scala, nonché su aziende agricole a conduzione familiare, e puntando ad ampliare la dimensione complessiva della mandria e a migliorare la qualità del bestiame, il distretto di Ky Anh ha stretto una partnership con la Que Lam Group Joint Stock Company per creare modelli volti a generare un reddito più elevato e sostenibile. La famiglia del signor Tran Van Hop, nel villaggio di Ha Phong (comune di Ky Phong), è uno dei modelli di punta di questa collaborazione nel settore dell'allevamento sin dall'ottobre 2022. Con una stalla di 450 ^m² , allevano oltre 100 suini biologici all'anno, di cui 7 scrofe, generando un fatturato annuo di quasi 500 milioni di VND. Secondo il signor Hop, l'agricoltura biologica offre numerosi vantaggi: carne sana e sicura; processi di cura più semplici; costi di produzione inferiori rispetto all'agricoltura tradizionale grazie all'utilizzo di ortaggi locali; e l'impiego di lettiere biologiche e probiotici per il trattamento dei rifiuti, mantenendo le stalle asciutte, inodori e prive di acque reflue. Tutti i sottoprodotti vengono trasformati in fertilizzante organico per concimare giardini di erbe medicinali, mangimi per il bestiame e altre colture.

Attualmente, i prodotti a base di funghi di Ky Phong vengono sviluppati come prodotti OCOP (One Commune One Product, un unico comune).

Nel settore dell'acquacoltura, in particolare dell'allevamento di gamberi, il distretto di Ky Anh si è concentrato sull'indirizzare e sostenere gli investimenti per modernizzare e potenziare le infrastrutture delle aree di allevamento, orientandole verso un allevamento intensivo e ad alta tecnologia. L'obiettivo è incoraggiare il passaggio dai metodi di allevamento estensivo allo sviluppo di modelli di allevamento intensivo su larga scala. Ad oggi, l'intero distretto conta quasi 50 ettari di allevamento intensivo (rispetto ai soli 12 ettari del 2020); sono stati implementati decine di modelli di allevamento di gamberi semi-intensivo e intensivo ad alta tecnologia; le malattie dei gamberi si sono ridotte significativamente; e la produzione è aumentata di oltre 3,5 volte rispetto al passato.

Grazie alla mobilitazione dell'intero sistema politico per l'attuazione del Programma OCOP, il distretto di Ky Anh ha lanciato con successo questo programma fin dalle prime fasi, creando un forte impulso per la ristrutturazione del settore agricolo verso la modernizzazione, la sostenibilità e l'aumento del valore della produzione. Dal 2019 ad oggi, l'intero distretto ha registrato 61 idee, di cui 49 sono state valutate e approvate, e 35 piani di produzione e commerciali sono stati approvati dal Comitato popolare distrettuale. Attualmente, l'intero distretto vanta 18 prodotti che hanno ottenuto lo standard OCOP a 3 stelle (di cui 16 prodotti a 3 stelle e 2 prodotti a 4 stelle).

La salsa di pesce di Phu Khuong (comune di Ky Xuan) è stata uno dei primi prodotti della provincia a ottenere il riconoscimento di prodotto OCOP a 3 stelle nel 2019, e successivamente a 4 stelle nel 2021. La cooperativa acquista annualmente 350-400 tonnellate di pesce come materia prima per la produzione di salsa di pesce, con una capacità produttiva di oltre 300.000 litri all'anno e un mercato in espansione. La signora Le Thi Khuong, direttrice della Cooperativa di trasformazione e acquisto di prodotti ittici di Phu Khuong, ha affermato che la cooperativa continua ad aggiornare la propria tecnologia, migliorare la qualità, innovare il design e il confezionamento del prodotto, formare costantemente i propri membri e concentrarsi sulla ricerca, lo sviluppo e l'espansione del mercato, con l'obiettivo di ottenere la certificazione OCOP a 5 stelle entro il 2024.

Cam Khe Xai, originario del comune di Ky Son, è stato riconosciuto come prodotto OCOP a 3 stelle nel 2019.

Riconoscendo l'importanza di partecipare alla produzione OCOP (Un Comune, Un Prodotto), sempre più aziende aspirano a essere inserite nell'elenco dei prodotti locali di punta. Il signor Phan Huy Tuan, proprietario di un'azienda agricola mista che si occupa di allevamento, coltivazione e produzione di funghi nel comune di Ky Phong, sta costruendo un modello di coltivazione su larga scala di funghi ostrica e, allo stesso tempo, sviluppando un prodotto OCOP a 3 stelle per la zona. Partendo da una produzione di funghi su piccola scala, grazie all'incoraggiamento e al sostegno finanziario del distretto, ha investito 1,1 miliardi di VND per costruire un impianto di produzione di micelio per funghi dotato di numerose attrezzature moderne, su una superficie di 630 ^m² , con una capacità di 3-5 mila sacchi di micelio al giorno; il micelio viene utilizzato per il consumo familiare e venduto ad altri impianti di produzione. Un aspetto innovativo della produzione di micelio del signor Tuan è che, invece di utilizzare la segatura per realizzare i sacchi di coltivazione, ha studiato e utilizzato la paglia come materia prima attraverso un processo di compostaggio umido. Secondo il signor Tuan, l'utilizzo della paglia come substrato si traduce in gruppi di funghi più grandi, un colore bianco più bello e un sapore più croccante e dolce. Questo è considerato un vantaggio che aiuterà i funghi di Ky Phong a consolidare la loro presenza nell'elenco dei prodotti OCOP del distretto nel prossimo futuro.

Salsiccia e prosciutto Tu Yen (a sinistra) e cracker di riso al sesamo Nguyen Lam, un prodotto OCOP a 3 stelle del comune di Ky Giang (a destra).

Il signor Phan Cong Toan, responsabile del Dipartimento per l'Agricoltura e lo Sviluppo Rurale del distretto di Ky Anh, ha dichiarato: "Attualmente, il distretto si sta concentrando sulla creazione di una filiera per prodotti agricoli biologici e non trattati, nonché per prodotti OCOP (Original Cooperative Product), al fine di garantire la sicurezza alimentare e la qualità dei prodotti. Ad oggi, 18 prodotti OCOP e 5 prodotti agricoli biologici e non trattati sono stati tracciati e introdotti sulla piattaforma di e-commerce agricolo https://nongsankyanh.com; decine di altri prodotti sono in fase di sviluppo. Molti prodotti agricoli vengono prodotti rispettando elevati standard qualitativi, come ad esempio: riso (90,91 ha), meloni coltivati ​​in serra (1.700 ^m2 ), arance e pomeli (73,7 ha); 2 allevamenti avicoli e 1 impianto di allevamento intensivo di gamberi soddisfano gli standard VietGAP; 9 impianti di produzione di prodotti OCOP soddisfano gli standard di qualità GMP e HACCP...

La salsa di pesce Phu Khuong (comune Ky Xuan) è un prodotto OCOP a 4 stelle.

Il signor Nguyen Thanh Hai, vicepresidente del Comitato popolare del distretto di Ky Anh, ha affermato che, grazie a una guida attenta, alla costante ricerca di nuovi approcci e metodi e a un impegno costante per superare le difficoltà, il governo e gli enti competenti hanno lavorato a fianco della popolazione per promuovere lo sviluppo della produzione. Entro la fine del 2023, il reddito medio pro capite dell'intero distretto ha raggiunto i 48,9 milioni di VND/persona/anno (con un aumento di 30,39 milioni di VND rispetto al 2013); il tasso di povertà nell'intero distretto alla fine del 2022 era solo del 4,36% (nuovo standard di povertà) e il tasso di quasi povertà è sceso al 4,32%. Nel prossimo futuro, il distretto continuerà a concentrarsi sulla creazione di innovazioni nello sviluppo di un'agricoltura commerciale su larga scala, moderna e sostenibile; sull'attrazione di investimenti per sviluppare fortemente le industrie rurali, l'artigianato su piccola scala, i servizi e il commercio nella zona, in relazione al cambiamento della struttura del lavoro e all'aumento del reddito per la popolazione rurale. Passo dopo passo, integrare la produzione agricola e il nuovo sviluppo rurale con il turismo, i servizi, la tutela ambientale, la conservazione e la promozione dei valori culturali tradizionali, e costruire villaggi luminosi, verdi, puliti e belli, con una ricca identità culturale...

(Continua)

Testo e foto: Vu Vien - Huyen Trang - Tien Quan

Progetto: Cong Ngoc

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Fonte: https://baohatinh.vn/nong-nghiep/xay-dung-huyen-nong-thon-moi-ky-anh-no-luc-but-pha-bai-1-tim-nhung-gia-tri-moi-cho-nong-nghiep-nong-thon/258585.htm