Creare un marchio di ginseng a partire da materie prime di alta qualità.

Lai Chau sta intensificando gli sforzi per costruire il marchio "Lai Chau Ginseng", sviluppando in modo completo l'intera filiera, dalla coltivazione e lavorazione al consumo, con l'obiettivo di diventare un centro di eccellenza per le erbe medicinali nel nord del Paese.

Oltre alla semplice coltivazione del ginseng per sfuggire alla povertà, Lai Chau sta attraversando una profonda trasformazione grazie a una strategia sistematica volta a costruire il marchio "Lai Chau Ginseng", sviluppando una filiera che va dalla semina alla coltivazione, dalla lavorazione alla promozione commerciale , con l'obiettivo di diventare un centro di eccellenza per le erbe medicinali nel nord del Paese.

Una politica di sostegno completa per lo sviluppo delle catene del valore.

Grazie a un'altitudine compresa tra i 1.200 e i 1.800 metri, a un clima fresco, a un'elevata umidità e a un terreno forestale fertile, Lai Chau possiede le condizioni naturali ideali per la coltivazione del ginseng. Le piante di ginseng qui crescono rigogliose, presentano proprietà medicinali stabili e un alto contenuto di saponine, fattore determinante per la qualità di questa erba medicinale.

Sfruttando questa opportunità, la provincia di Lai Chau ha destinato centinaia di ettari di terreno forestale nei distretti di Sin Ho, Phong Tho, Tan Uyen e Tam Duong allo sviluppo di aree concentrate per la coltivazione del ginseng. Partendo da preziose risorse genetiche naturali, la provincia ha studiato, selezionato e propagato il "Ginseng di Lai Chau", un marchio distintivo di erbe medicinali, posizionato come prodotto nazionale chiave nel settore delle erbe medicinali.

Gli esperti ritengono che Lai Chau abbia il potenziale per diventare la "capitale del ginseng" del Vietnam settentrionale se continuerà a ricevere investimenti sistematici e sostenibili, analogamente al modello di Ngoc Linh a Kon Tum.

Riconoscendo il ginseng come una "coltura generatrice di ricchezza" e un elemento fondamentale per lo sviluppo dell'agricoltura ecologica, il governo provinciale di Lai Chau ha implementato una serie di politiche a sostegno della popolazione, che vanno dalla fornitura di sementi e assistenza tecnica all'offerta di prestiti agevolati e alla garanzia della vendita dei prodotti attraverso modelli collaborativi.

Il ginseng Lai Chau non è solo una pianta medicinale, ma un marchio e un simbolo di sviluppo economico verde. (Immagine a scopo illustrativo)

Le imprese forniscono le sementi e si impegnano ad acquistare i prodotti; le persone sono responsabili della semina e della cura delle colture secondo gli standard GACP-OMS; lo Stato investe nelle infrastrutture, assegna terreni forestali, apre strade e fornisce elettricità e acqua alle aree di semina; e gli istituti di ricerca garantiscono la qualità delle sementi, controllano le sostanze medicinali e forniscono supporto tecnologico.

Grazie a questo modello, centinaia di famiglie a Lai Chau hanno raggiunto una stabilità economica, con redditi aumentati di due o tre volte rispetto a prima. La coltivazione del ginseng non solo apporta benefici economici, ma contribuisce anche ad aumentare la copertura forestale, a migliorare il suolo e a proteggere le risorse idriche, in linea con lo spirito di "utilizzare la foresta come fonte di sostentamento".

Non contenta di coltivare semplicemente le materie prime, Lai Chau punta a sviluppare industrie di trasformazione avanzate per aumentare il valore dei suoi prodotti. Le aziende della provincia hanno iniziato a investire in moderne linee di produzione, producendo estratto di ginseng, tè al ginseng, capsule, vino al ginseng e cosmetici a base di essenza di ginseng.

Si stima che il valore dei prodotti trasformati possa essere da 5 a 7 volte superiore a quello dei prodotti grezzi. Questo rappresenta un elemento chiave per "Lai Chau Ginseng" al fine di consolidare la propria posizione competitiva nel mercato nazionale e internazionale delle erbe medicinali.

Contemporaneamente, vengono implementate attività legate alla tracciabilità e alla promozione del marchio "Lai Chau Ginseng – l'essenza delle montagne e delle foreste del Nord-Ovest", contribuendo a far conoscere il prodotto sui mercati nazionali e internazionali.

Inoltre, la provincia sta promuovendo la registrazione delle indicazioni geografiche, la creazione di un sistema elettronico di tracciabilità e la promozione dei marchi attraverso fiere nazionali di erbe medicinali, il programma OCOP, piattaforme di e-commerce ed esperienze di ecoturismo come la "Via del Ginseng di Lai Chau".

Ogni famiglia e cooperativa è incoraggiata a diventare "ambasciatrice del marchio", esponendo, presentando e vendendo direttamente i prodotti medicinali nei propri giardini. Questo non solo crea opportunità di sostentamento, ma diffonde anche l'immagine di una regione di coltivazione del ginseng verde, pulita e sostenibile.

Verso la trasformazione in centro di riferimento per le erbe medicinali del Vietnam settentrionale.

Attualmente, la provincia di Lai Chau ha sviluppato oltre 200 ettari di coltivazioni di ginseng, molte delle quali conformi agli standard GACP-OMS. La provincia mira a creare un'area di produzione commerciale di ginseng su larga scala entro il 2030, completa di un impianto di trasformazione, un centro di ricerca sulle sementi e una zona di turismo comunitario incentrata sulle erbe medicinali.

Le autorità locali stanno inoltre promuovendo la cooperazione con istituti di ricerca e aziende farmaceutiche, sia a livello nazionale che internazionale, per espandere le aree di coltivazione, standardizzare i processi e ampliare i mercati di esportazione.

Il ginseng Lai Chau non è solo una pianta medicinale, ma un marchio e un simbolo che rappresenta una direzione di sviluppo economico verde, in cui i benefici si armonizzano tra le persone e la natura.

Grazie a una strategia di sviluppo del marchio legata alla catena del valore, dalla coltivazione al commercio, Lai Chau si sta gradualmente affermando nel panorama delle erbe medicinali vietnamite, dove il ginseng non solo arricchisce la terra, ma migliora anche la vita delle persone che vivono sugli altipiani.

Fonte: https://congthuong.vn/xay-dung-thuong-hieu-sam-tu-vung-nguyen-lieu-chat-luong-cao-428939.html