Per la prima volta, le esportazioni di caffè hanno raggiunto il miliardo di dollari in un solo mese.

L'aumento dei prezzi del caffè ha contribuito a far raggiungere alle esportazioni 1,16 miliardi di dollari a marzo, con un incremento del 72% rispetto all'anno precedente, un livello record.

Questi dati sono stati recentemente diffusi dal Ministero dell'Agricoltura e dell'Ambiente . Secondo le cifre, nei primi tre mesi di quest'anno le esportazioni di caffè hanno raggiunto le 509.500 tonnellate, per un valore stimato di circa 2,88 miliardi di dollari, con una diminuzione del 12,9% in volume ma un forte aumento del 49,5% in valore rispetto allo stesso periodo del 2024.

Attualmente, il prezzo medio di esportazione per i primi tre mesi dell'anno si attesta intorno ai 5.656 dollari USA per tonnellata, con un incremento del 71,7% rispetto allo stesso periodo dell'anno scorso. Germania, Italia e Giappone sono i tre principali mercati di consumo per il caffè vietnamita, con quote di mercato rispettivamente del 16,2%, 9,9% e 7,4%.

Rispetto allo stesso periodo dell'anno scorso, il valore delle esportazioni di caffè verso la Germania nei primi due mesi di quest'anno è aumentato del 79,3%, verso l'Italia del 32% e verso il Giappone del 56%.

Tra i primi 15 mercati, le esportazioni di caffè hanno registrato la crescita maggiore in Polonia, con un aumento di 3,1 volte, mentre l'Indonesia è stato l'unico mercato in cui il valore delle esportazioni è diminuito (in calo del 37,5%).

Il prezzo dei chicchi di caffè verde vietnamita si aggira attualmente intorno ai 132.300 VND al chilogrammo. Alla Borsa di Londra, il caffè Robusta (la varietà di caffè principalmente coltivata in Vietnam) viene scambiato a circa 5.269 USD a tonnellata per la consegna di maggio e a 5.295 USD a tonnellata per la consegna di luglio.

Secondo l'Associazione vietnamita del caffè e del cacao, la produzione di caffè per la campagna agricola 2024-2025 dovrebbe diminuire del 5% rispetto all'anno precedente, attestandosi a circa 27 milioni di sacchi (da 60 kg).

Le cause sono da ricercarsi nell'impatto dei cambiamenti climatici e nella riduzione delle aree coltivate. Secondo il Centro nazionale per le previsioni meteorologiche e idrologiche, si prevede che La Niña sostituirà El Niño nel 2025, con il rischio di gelate che potrebbero compromettere seriamente la produzione di caffè in Vietnam e Brasile. All'inizio di gennaio, le gelate a Son La hanno prosciugato vaste aree di piantagioni di caffè nelle province di Chiang Co, Chiang Den e Hua La.

Raccolta del caffè a Gia Lai . Foto: Duc Hoa

Le aziende raccomandano agli agricoltori di monitorare attentamente le condizioni meteorologiche e di preparare piani di irrigazione per ridurre al minimo i rischi durante i periodi di siccità prolungata. Tuttavia, si prevede che i prezzi del caffè subiranno una pressione al ribasso nel prossimo futuro a causa dell'immissione sul mercato graduale di caffè appena raccolto e dell'imminente stagione del raccolto in Brasile.

Inoltre, la domanda globale di caffè sta mostrando segni di declino a causa dei prezzi eccessivamente elevati. Le aziende ritengono che le esportazioni di caffè del Vietnam potrebbero raggiungere oltre 6 miliardi di dollari, o addirittura 7 miliardi di dollari entro il 2025, se venisse attuata un'efficace strategia di risposta.

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