Le esportazioni agricole continuano a battere ogni record.

Operai lavorano e confezionano banane per l'esportazione presso la Huy Long An Co., Ltd. nel distretto di Duc Hue, provincia di Long An – Foto: QUANG DINH

Il 2024 non ha fatto eccezione: per la prima volta nella storia, le esportazioni di caffè hanno superato i 5 miliardi di dollari, quelle di anacardi i 4 miliardi; le esportazioni di frutta e verdura hanno superato di 1 miliardo di dollari il totale del 2023; le esportazioni di gamberetti hanno fruttato 4 miliardi di dollari; e il riso ha stabilito un nuovo record, raggiungendo quasi i 6 miliardi di dollari...

Record dopo record

Nel 2024, l'industria del caffè vietnamita ha raggiunto un traguardo straordinario, con un fatturato delle esportazioni pari a 5,2 miliardi di dollari, superando per la prima volta nella storia la soglia dei 5 miliardi di dollari.

Secondo il signor Nguyen Nam Hai, presidente dell'Associazione vietnamita del caffè e del cacao, l'alto prezzo di esportazione del caffè è il fattore principale che ha determinato questo successo, nonostante un calo del 14% del volume delle esportazioni rispetto al 2023.

Il prezzo medio del caffè ha raggiunto il picco di 5.720 dollari a tonnellata in ottobre e, sebbene sia leggermente diminuito a novembre, si è mantenuto elevato, superando i 5.580 dollari a tonnellata. Si tratta di un prezzo eccezionale per l'industria del caffè, che contribuisce a un aumento di oltre il 35% del valore delle esportazioni.

In particolare, secondo il Dipartimento Import-Export ( Ministero dell'Industria e del Commercio ), nel 2024 i prezzi del caffè vietnamita hanno raggiunto il livello più alto al mondo.

In un certo periodo, il caffè Robusta vietnamita ha addirittura superato il prezzo del caffè Arabica. Il Ministero ha valutato il caffè come il prodotto agricolo con la maggiore crescita di valore tra i principali gruppi di esportazione.

Quest'anno, l'industria vietnamita degli anacardi ha raggiunto un traguardo significativo, con un fatturato da esportazione di 4,2 miliardi di dollari e una produzione che ha superato per la prima volta le 700.000 tonnellate. Si tratta di un importante risultato, che supera di gran lunga l'obiettivo di 4 miliardi di dollari fissato per il 2020.

Nonostante le difficoltà economiche e l'aumento dei costi logistici, le esportazioni di anacardi continuano a crescere in modo positivo.

Secondo la signora T. Diem, titolare di un'azienda di esportazione di anacardi a Binh Phuoc, i mercati tradizionali come Stati Uniti ed Europa continuano ad apprezzare molto la qualità degli anacardi vietnamiti, soprattutto quelli trasformati. I consumatori americani prediligono sempre più gli anacardi vietnamiti grazie ai loro prezzi competitivi.

Nel 2024, l'industria risicola vietnamita ha raggiunto un volume record di esportazioni pari a 9 milioni di tonnellate, generando un fatturato di 5,7 miliardi di dollari, superando di gran lunga gli 8,1 milioni di tonnellate registrati nel 2023. Si è trattato del miglior risultato di sempre, soprattutto in mercati chiave come le Filippine e la Cina.

Un'azienda di esportazione di Dong Thap ha riferito che gli ordini sono aumentati notevolmente, con molti contratti già conclusi e consegne programmate per il futuro.

Le aziende si stanno concentrando sul riso aromatico di alta qualità, sostituendo gradualmente quello di qualità inferiore. Varietà di riso come Dai Thom 8, OM 18 e ST sono apprezzate dal mercato internazionale, apportando un elevato valore economico sia agli agricoltori che alle imprese.

Il signor Nguyen Ngoc Nam, presidente dell'Associazione alimentare vietnamita (VFA), ha affermato che il 2024 ha segnato un nuovo record, confermando la sostenibilità dell'industria del riso.

Il prezzo medio di esportazione del riso ha superato i 600 dollari a tonnellata, il livello più alto di sempre, con un aumento di oltre il 28%. "Il riso vietnamita si colloca ora al terzo posto nel mondo, dopo l'India (17 milioni di tonnellate) e la Thailandia (10 milioni di tonnellate)", ha affermato il signor Nam.

Quest'anno, la frutta e la verdura vietnamita si sono distinte con un fatturato di esportazione pari a 7,1 miliardi di dollari, in aumento del 27% rispetto ai 5,6 miliardi di dollari del 2023, entrando così a far parte del gruppo di prodotti agricoli da esportazione che superano i 5 miliardi di dollari, come il caffè e il riso.

Un dato particolarmente rilevante è che le banane vietnamite hanno superato per la prima volta quelle filippine, conquistando il primo posto nelle preferenze dei consumatori cinesi.

Anche il durian ha registrato una svolta, con un fatturato derivante dalle esportazioni, incluso il durian congelato, che ha raggiunto i 3,2 miliardi di dollari, con un aumento di quasi il 50% rispetto all'anno precedente. Anche prodotti come le noci di cocco fresche stanno suscitando un notevole interesse nel mercato cinese.

Il signor Dang Phuc Nguyen, segretario generale dell'Associazione vietnamita dei produttori di frutta e verdura, ha osservato che la frutta e la verdura vietnamita stanno acquisendo sempre più vantaggi grazie all'abbondante produzione, al miglioramento della qualità e ai prezzi competitivi.

Grafica: TAN DAT

La qualità è fondamentale per il futuro.

Lo scorso anno le esportazioni agricole vietnamite hanno registrato risultati inaspettati, il che significa che questa crescita entro il 2025 dovrà essere sostenibile. Per raggiungere questo obiettivo, molti esperti, imprese e associazioni di categoria ritengono che vi siano ancora molti fattori da considerare e che la qualità debba essere una priorità.

L'industria risicola vietnamita sta affrontando delle difficoltà, poiché il prezzo del riso con il 5% di chicchi rotti è crollato a 485 dollari/tonnellata all'inizio di dicembre 2024, un valore inferiore a quello della Thailandia (501 dollari/tonnellata) e il più basso degli ultimi 19 mesi. Si prevede che il 2025 sarà ancora più difficile, dato che l'India aumenterà le esportazioni, spingendo al rialzo l'offerta globale.

Il signor Nguyen Ngoc Nam ha riconosciuto che la concorrenza si intensificherà. Alla luce di questa situazione, un'azienda di esportazione di riso di Ho Chi Minh City ha suggerito che il settore debba rafforzare la promozione commerciale e sfruttare gli accordi di libero scambio per espandersi in mercati potenziali.

Inoltre, lo sviluppo di aree di coltivazione del riso di alta qualità, la trasformazione della struttura colturale e l'integrazione di altri modelli agricoli rappresentano soluzioni necessarie.

"Il monitoraggio costante del mercato e il miglioramento della qualità del prodotto saranno fattori determinanti per il successo del riso vietnamita nel prossimo periodo difficile", ha sottolineato l'azienda.

Nonostante gli ottimi risultati ottenuti nelle esportazioni nel 2024, il settore ortofrutticolo vietnamita continua ad affrontare delle sfide, in particolare una crescita negativa per il frutto del drago, dovuta all'incapacità di competere con il frutto del drago cinese in termini di prezzo, pur essendo di qualità comparabile.

Il signor Dang Phuc Nguyen ha suggerito la necessità di incrementare le esportazioni di frutto del drago verso mercati esigenti come il Giappone e la Corea del Sud, e di concentrarsi sullo sviluppo di prodotti che la Cina non offre, come le noci di cocco fresche. Allo stesso tempo, è necessario trasformare frutti come il jackfruit, il mango o il durian congelato per aumentarne il valore.

Il signor Vu Thanh Xuan, titolare di un'azienda di esportazione di frutta a Khanh Hoa, ha sottolineato che sensibilizzare agricoltori e imprese e garantire il rispetto degli standard internazionali è un fattore decisivo. "Dobbiamo concentrarci sulla qualità piuttosto che espandere indiscriminatamente le superfici coltivate, soprattutto per prodotti agricoli come il durian e la noce di cocco", ha raccomandato il signor Xuan.

Obiettivi del settore agricolo per il 2025

Il Ministero dell'Agricoltura e dello Sviluppo Rurale ha confermato l'approvazione del progetto di reimpianto del caffè per il periodo 2021-2025. L'obiettivo per tale periodo è di reimpiantare e innestare circa 110.000 ettari, con una crescita prevista delle esportazioni del 12%.

Per quanto riguarda le esportazioni di frutta e verdura vietnamita, l'Associazione vietnamita per la frutta e la verdura prevede che il settore genererà circa 8 miliardi di dollari. Per i prodotti ittici, l'Associazione vietnamita per la lavorazione e l'esportazione di prodotti ittici prevede un obiettivo di 11-12 miliardi di dollari entro il 2025.

Fonte: https://tuoitre.vn/xuat-khau-nong-san-lien-tiep-pha-ky-luc-20241229092914987.htm