Nel primo mese del 2025 le esportazioni di frutta e verdura hanno subito un rallentamento.

Il forte calo delle esportazioni di durian è la causa del rallentamento delle esportazioni di frutta e verdura nel primo mese del 2025.

Le esportazioni di frutta e verdura sono diminuite a doppia cifra.

Secondo l'Associazione vietnamita dei produttori di frutta e verdura (Vinafruit), a gennaio le esportazioni di frutta e verdura del Vietnam hanno raggiunto i 416 milioni di dollari, con un calo dell'11,3% rispetto al mese precedente (dicembre 2024 aveva raggiunto i 529 milioni di dollari) e un calo del 5,2% rispetto allo stesso periodo del 2024 (gennaio 2024 aveva raggiunto i 490 milioni di dollari).

Le esportazioni di durian rappresentano il 46,9% delle importazioni di durian in Cina.

Al contrario, le importazioni di frutta e verdura a gennaio hanno raggiunto i 285 milioni di dollari, in calo del 6,6% rispetto al mese precedente (304 milioni di dollari a dicembre 2024) e in aumento del 31% rispetto allo stesso periodo dell'anno scorso (216 milioni di dollari a gennaio 2024). Ciò è dovuto all'incremento delle importazioni da parte delle imprese in preparazione al mercato del Capodanno lunare.

Il calo dell'11,3% delle esportazioni di frutta e verdura rispetto al mese precedente è dovuto al rafforzamento dei controlli di qualità sulla frutta importata dal Vietnam in molti paesi. In particolare, il mercato cinese ha intensificato le ispezioni per il colorante giallo basico 2 (BY2) e il cadmio nelle esportazioni di durian vietnamita, causando un accumulo di questo frutto, il cui valore è stimato in miliardi di dollari, nei magazzini e ai valichi di frontiera, con molte spedizioni costrette a essere vendute a prezzi scontati sul mercato interno. Molte aziende esportatrici hanno segnalato la sospensione temporanea delle vendite di durian in Cina nel primo mese dell'anno.

Le autorità vietnamite hanno inoltre collaborato rapidamente con i funzionari cinesi per riprendere le esportazioni di durian. Attualmente, il Ministero dell'Agricoltura e dello Sviluppo Rurale ha pubblicato un elenco di 9 laboratori di analisi riconosciuti sia dal Vietnam che dalla Cina come conformi agli standard di certificazione. Ciò fornisce una base per la continua penetrazione del durian vietnamita nel mercato cinese.

Il signor Bui Manh Toan, direttore della Vietnox Agri Co., Ltd. ( Dak Lak ), azienda esportatrice di durian sul mercato cinese, ha affermato che il Vietnam dispone di numerosi centri di analisi per il cadmio e il giallo 0, accreditati dall'Amministrazione generale delle dogane cinese, garantendo così la continuità del mercato di consumo.

I prezzi del durian hanno ricominciato a salire in molti mercati all'ingrosso. Tuttavia, rimangono ancora inferiori del 60-70% rispetto allo stesso periodo dell'anno scorso. Attualmente, il durian Monthong Thai di Grado A (2,7 compartimenti, peso 2-5 kg) viene venduto a 100.000 VND/kg, mentre il Grado B (2,5 compartimenti) costa solo 80.000 VND/kg. Per il durian Ri 6, il Grado A è sceso a circa 62.000 VND/kg e il Grado B a soli 47.000 VND/kg.

Secondo il proprietario di un centro di acquisto nel delta del Mekong, le esportazioni di durian non si sono ancora completamente riprese a causa delle nuove normative di ispezione introdotte dalla Cina. Il Paese ha intensificato i test per la presenza di Giallo O, un composto potenzialmente cancerogeno, causando ritardi nello sdoganamento di molte spedizioni. Inoltre, alcuni acquirenti che in precedenza avevano versato ingenti acconti ora li stanno rinunciando a causa del forte calo dei prezzi di esportazione.

Tuttavia, se l'attività di esportazione tornerà ai livelli stabili dello scorso anno, si prevede che i consumi registreranno una nuova impennata a febbraio. Attualmente, le aziende stanno finalizzando le procedure per testare la qualità dell'oro di tipo O presso centri riconosciuti dalla Cina.

Il mercato continua a essere difficile.

Parlando con un giornalista del quotidiano "Industria e Commercio", il signor Dang Phuc Nguyen, segretario generale dell'Associazione vietnamita dei produttori di frutta e verdura, ha affermato che tutte le spedizioni di durian esportate in Cina devono essere accompagnate da certificati di analisi per le sostanze di base Giallo O e Cadmio. Le aziende devono solo possedere i certificati richiesti per poter esportare. Tuttavia, all'epoca, in molte località mancavano ancora laboratori per l'analisi del Giallo O, pertanto le esportazioni di durian incontravano ancora delle difficoltà.

Oltre alla Cina, anche altri mercati hanno innalzato gli standard per la frutta importata. Gli Stati Uniti hanno vietato sette principi attivi di pesticidi e richiedono codici di zona di coltivazione e codici di confezionamento rilasciati dal Dipartimento dell'Agricoltura statunitense. Anche i paesi europei hanno aumentato la percentuale di test per i pesticidi su molte tipologie di frutta, portandola dal 10% al 20%.

Il signor Dang Phuc Nguyen ritiene che, se gli ostacoli alle ispezioni non verranno rimossi al più presto, sarà difficile raggiungere l'obiettivo di 8 miliardi di dollari di esportazioni previsto per quest'anno. Per mantenere la crescita e raggiungere l'obiettivo di esportazione entro il 2025, i produttori e le imprese devono conformarsi alle nuove normative in materia di ispezioni e rafforzare i legami con gli approvvigionamenti per migliorare la qualità dei prodotti. Inoltre, i prodotti trasformati necessitano di investimenti in design e conformità agli standard dei paesi importatori.

Secondo il signor Dang Phuc Nguyen, a febbraio il valore delle esportazioni di frutta e verdura continuerà a diminuire a causa del calo della domanda dopo il Capodanno lunare, con conseguente rallentamento delle vendite e riduzione dei prezzi. Si prevede che il valore delle esportazioni di frutta e verdura a febbraio si attesterà intorno ai 300-350 milioni di dollari. "Dopo il Capodanno lunare , i cinesi tendono a consumare meno durian, quindi prevediamo un ulteriore calo dei prezzi", ha affermato il signor Dang Phuc Nguyen.

Nel frattempo, per garantire una crescita sostenibile, il Dipartimento Import-Export (Ministero dell'Industria e del Commercio) raccomanda ad agricoltori, cooperative e imprese di rafforzare i legami, migliorare la qualità dei prodotti e affermare i marchi vietnamiti sul mercato globale.

Sebbene i prezzi del durian fuori stagione stiano calando drasticamente, questo periodo è comunque considerato cruciale per il settore agricolo, che vi si appresta a rivedere e migliorare la qualità del prodotto e ad adattarsi alle nuove esigenze dei mercati di esportazione.

Per superare le sfide attuali, è fondamentale una stretta collaborazione tra agricoltori, imprese e autorità competenti. Migliorando i processi produttivi, garantendo standard di controllo qualità e rafforzando la costruzione del marchio, l'industria vietnamita del durian può continuare ad affermare la propria posizione sul mercato internazionale, aprendo la strada a opportunità di ripresa e crescita sostenibile in futuro.

In Vietnam, la raccolta fuori stagione del durian durerà fino alla fine di marzo. Da metà aprile, le province del Delta del Mekong inizieranno la stagione principale di raccolta del durian. Nel 2024, le esportazioni di frutta e verdura del Vietnam hanno raggiunto un livello record di 7,15 miliardi di dollari, con un aumento del 27,6% rispetto all'anno precedente. Tra i prodotti esportati, il durian ha dominato, generando circa 3,4 miliardi di dollari, pari al 45% del valore totale delle esportazioni di frutta e verdura, con un incremento di 7,8 volte rispetto al 2022.

Fonte: https://congthuong.vn/xuat-khau-rau-qua-giam-toc-trong-thang-dau-nam-2025-372137.html