Dall'inizio dell'anno le esportazioni di frutta e verdura del Vietnam hanno registrato un'accelerazione.

Con un fatturato di 1 miliardo di dollari nelle prime otto settimane dell'anno, il Vietnam ha raggiunto un nuovo record per le esportazioni di frutta e verdura nel 2026. Nei primi due mesi dell'anno, il fatturato delle esportazioni di frutta e verdura è aumentato del 60% rispetto allo stesso periodo dell'anno precedente. Questo risultato è frutto di un profondo cambiamento di mentalità: dall'esportazione di materie prime alla trasformazione e alla standardizzazione della catena di approvvigionamento globale. Ciò sta dando slancio al settore ortofrutticolo vietnamita, che potrà raggiungere con fiducia l'obiettivo di 10 miliardi di dollari entro la fine dell'anno.

Nello stabilimento, i prodotti a base di gelatina di cocco provenienti dal Vietnam si preparano a conquistare i mercati dall'Asia orientale all'Europa. Non limitandosi più alla fornitura di materie prime, l'azienda ha scelto un percorso più impegnativo ma sostenibile: la trasformazione profonda.

Il signor Nguyen Van Thu, Presidente del Consiglio di Amministrazione di GC Food Joint Stock Company, ha dichiarato: "Puntiamo ad aumentare la capacità produttiva di circa il 30% all'anno per sostenere la crescita del mercato e soddisfare la domanda. Pertanto, stiamo investendo con decisione in macchinari, attrezzature e tecnologie moderne per migliorare la qualità del prodotto e, gradualmente, controllare e ottimizzare i costi di produzione."

La "maturità" della filiera produttiva è il secondo fattore che contribuisce al successo dei prodotti ortofrutticoli vietnamiti. Nel mercato europeo, le rigide normative sui residui chimici e sugli standard ambientali, che in passato rappresentavano un ostacolo, sono ora diventate un vantaggio per le aziende che le rispettano.

Il signor Vincent Gothknecht, rappresentante principale in Vietnam di I. Schroeder KG, ha dichiarato: "La filiera agricola vietnamita, dagli agricoltori e produttori agli esportatori, sta dimostrando una maggiore comprensione del mercato UE rispetto al passato. Fattori tecnici come i livelli di residui chimici, le questioni ambientali e le condizioni di lavoro sono tutti ben rispettati. Di fatto, molti paesi della regione non sono riusciti a soddisfare le rigide normative europee. Pertanto, ciò rappresenta una grande opportunità per molti acquirenti dell'UE di scegliere il Vietnam come destinazione per l'acquisto di prodotti agricoli di qualità."

Il signor Dang Phuc Nguyen, Segretario Generale dell'Associazione vietnamita dei produttori ortofrutticoli, ha commentato: "I paesi limitrofi come la Thailandia stanno attualmente affrontando molte difficoltà nell'esportazione di merci verso il mercato cinese. I tempi di spedizione sono lunghi e i costi logistici elevati. Nel frattempo, in Vietnam, le strade e le autostrade saranno progressivamente migliorate entro il 2026".

Grazie alla convergenza di tre fattori: qualità del prodotto, tecnologia di trasformazione e infrastrutture logistiche, il settore ortofrutticolo vietnamita ha una grande opportunità di stabilire un nuovo record sulla mappa agricola mondiale.

Fonte: https://vtv.vn/xuat-khau-rau-qua-viet-nam-but-toc-tu-dau-nam-100260302231057516.htm