健康に良さそうだけど、食べれば食べるほど太ってしまう3つの料理

1. ドライフルーツと野菜

多くの人は、このスナック菓子は果物や野菜から作られているので、栄養補給や健康に良いだけでなく、ダイエットにも役立つと考えています。しかし実際には、市販の乾燥野菜や揚げ野菜、果物の多くは、通常の食事よりもカロリーが高いのです。

ドライフルーツは水分が抜けるため、生の時よりも甘くなります。また、市販の揚げ野菜の多くは低温で揚げられており、脂肪分が非常に高く、砂糖、塩、保存料が大量に含まれています。ドライフルーツはカロリーと糖分を多く含むことが多いため、太りやすくなってしまいます。

3. 肉を模倣したベジタリアン料理

多くの人が減量のためにベジタリアン料理を選びます。ベジタリアン料理は軽くて消化が良く、肉や魚よりもカロリーが低いと考えているからです。しかし、これは野菜や豆などの生の食材からベジタリアン料理を調理した場合に限られます。ベジタリアンミートやベジタリアンリブなど、肉を模倣したベジタリアン料理は、主に小麦粉にスパイスや油を加えて作られているため、カロリーも高くなっています。

このような偽ベジタリアン食品は、体重増加という「心理的な」問題しか解決しません。本来の食品を優先し、適度に摂取するのが最善です。

4. 果物と野菜のジュース

フルーツジュースはビタミンが豊富ですが、糖分も多く食物繊維が不足しているので、摂取量をコントロールする必要があります。

フルーツジュースや野菜ジュースは、健康と体型に非常に良い栄養補助食品であり、減量をサポートするために食事に取り入れることが推奨されています。しかし、摂取量をコントロールしないと、体重が減らないどころか、むしろ増えてしまう原因になりかねません。フルーツや野菜には天然の糖分が含まれているため、飲みすぎると血糖値の上昇、空腹感の増加、そして食欲増進を引き起こす可能性があります。

出典: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/3-mon-tuong-healthy-nhung-cang-an-nhieu-cang-beo-172240729083200254.htm